Ceny kawy gwałtownie rosną, robusta rośnie o 3 cyfry, rynek „wyłania” modny i dobry cenowo produkt

Rozpoczęły się zbiory kawy na sezon 2024–2025, a szacunkowa produkcja w kraju ma wynieść około 1,47 mln ton. Będzie to znaczny spadek w porównaniu z poprzednimi zbiorami z powodu niesprzyjającej pogody, jednak według oceny Vicofa ceny będą znacznie niższe niż w latach ubiegłych.

Cena kawy dzisiaj 8.11.2024

Światowe ceny kawy nagle wzrosły do ​​poziomu trzycyfrowego po wielu sesjach silnych wahań. Ceny kawy Arabica osiągnęły trzytygodniowy szczyt, a robusta – tygodniowy.

Obecnie ceny kawy krajowej wahają się w granicach 107 500 - 108 000 VND/kg.

W rezultacie światowa cena kawy gwałtownie wzrosła o ponad 4% na obu giełdach, głównie ze względu na zwiększone zakupy dokonywane przez fundusze hedgingowe oraz niesprzyjającą pogodę u czołowych producentów – Brazylii i Wietnamu. Brazylia jest obecnie największym producentem i eksporterem kawy na świecie, ze średnim udziałem w rynku eksportowym wynoszącym 32% w ciągu ostatnich 5 lat. Wietnam jest drugim co do wielkości eksporterem kawy i wiodącym producentem kawy robusta na świecie.

Ceny kawy na obu giełdach gwałtownie wzrosły, gdy dolar amerykański zaczął ponownie tracić na wartości, a prezes amerykańskiej Rezerwy Federalnej (Fed) Jerome Powell nie dał żadnych sygnałów, że amerykański Bank Centralny prawdopodobnie tymczasowo zaprzestanie obniżania stóp procentowych w najbliższej przyszłości, po tym jak na ostatnim posiedzeniu wprowadzono obniżkę o 25 punktów bazowych.

Podczas gdy ceny kawy Arabica były wspierane przez obawy, że niezwykle suche warunki w Brazylii mogą wpłynąć na produkcję kawy w tym kraju, ceny kawy Robusta również rosły, ponieważ ulewne deszcze w Wietnamie mogą zalać plantacje kawy. Wietnam, największe źródło robusty na świecie, wkracza w początkową fazę zbiorów kawy. Jednak, według Narodowego Centrum Prognoz Hydro-Meteorologicznych, główny region produkcji kawy będzie zmagał się z ulewnymi deszczami do piątku.

Obecnie prognozuje się, że główne obszary uprawy kawy w Wietnamie będą dotknięte niebezpiecznymi zjawiskami pogodowymi, takimi jak niże tropikalne, ulewne deszcze, burze, tornada, błyskawice i grad. Ponadto, prognozuje się, że opady deszczu w okresie od listopada 2024 do stycznia 2025 roku będą o 10-30% wyższe niż średnia z wielu lat. Nietypowe opady deszczu będą występować częściej, a pora deszczowa prawdopodobnie zakończy się później niż średnia z wielu lat.

Eksperci przewidują jednak, że wzrost cen będzie w pewnym stopniu ograniczony przez dużą sprzedaż kawy z Brazylii. Wstępne dane brazylijskiego rządu pokazują, że eksport zielonej kawy z tego kraju w październiku wzrósł o 12% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku, osiągając łączną liczbę 4,65 miliona worków. Atrakcyjne ceny pobudziły sprzedaż brazylijskich producentów. Jednocześnie, krajowe spożycie kawy w Brazylii również odnotowało znaczny wzrost, będąc drugim co do wielkości konsumentem kawy na świecie po Stanach Zjednoczonych, z około 22,5 milionami worków rocznie.

Brazylia wyeksportowała 15,64 mln worków w ciągu pierwszych czterech miesięcy bieżącego roku zbiorów (lipiec-październik), co stanowi wzrost o 18,75% w ujęciu rok do roku, pomimo zatorów w portach kraju.

Ceny kawy krajowej 7 listopada spadły o 1000 VND/kg w niektórych kluczowych lokalizacjach zakupowych. (Źródło: YouTube)

Według World & Vietnam , pod koniec sesji 7 listopada cena kawy robusta na giełdzie ICE Futures Europe London gwałtownie wzrosła, a termin dostawy na styczeń 2025 r. wzrósł o 179 USD, do 4486 USD/tonę. Termin dostawy na marzec 2025 r. wzrósł o 176 USD, do 4424 USD/tonę. Wolumen obrotu był niski.

Ceny kawy Arabica na giełdzie ICE Futures US New York wzrosły, a termin dostawy w grudniu 2024 r. wzrósł o 11,65 centa, do 260,40 centa/funt. Tymczasem termin dostawy w marcu 2025 r. wzrósł o 11,70 centa, do 259,75 centa/funt. Średni wolumen obrotu jest wysoki.

Ceny kawy krajowej 7 listopada spadły o 1000 VND/kg w niektórych kluczowych lokalizacjach zakupowych. Jednostka: VND/kg

Średnia cena	Średni
Kurs wymiany USD/VND	25 167	+ 27
DAK LAK	106 000	- 1000
LAM DONG	105 500	- 1000
GIA LAI	106 000	- 1000
DAK NONG	106 000	- 1000

(Źródło: giacaphe.com)

Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Kawy i Kakao (Vicofa), w roku zbiorów 2023–2024 kawa bezkofeinowa stanie się jednym z trzech głównych rodzajów zielonej kawy eksportowanej z Wietnamu.

W ubiegłym roku eksport kawy bezkofeinowej osiągnął 37 000 ton o wartości 172 mln USD. Dzięki temu obrotowi eksportowemu kawa bezkofeinowa zajęła 3. miejsce w grupie kaw zielonych, po robustzie z 1,2 mln ton o wartości 4 mld USD i arabice z 53 000 ton o wartości 212 mln USD.

W grupie eksportu kawy zielonej w roku zbiorów 2023-2024, cena eksportowa kawy bezkofeinowej jest najwyższa i wynosi średnio 4695 USD/tonę; tymczasem średnia cena kawy zielonej arabiki wynosi 4004 USD/tonę, a kawy zielonej robusty – 3298 USD/tonę. Na rynku wietnamskim trend spożywania kawy bezkofeinowej również rośnie, zwłaszcza w dużych miastach.

Czym jest kawa bezkofeinowa? Kawa bezkofeinowa to skrót od angielskiego słowa „decaffeinated coffee”, oznaczającego kawę pozbawioną kofeiny. Jest to kawa z ziaren kawy, z których usunięto co najmniej 97% kofeiny przed procesem palenia i mielenia.

Source: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-8112024-gia-ca-phe-but-pha-robusta-tang-3-con-so-thi-truong-goi-ten-mot-mat-hang-xu-huong-va-gia-tot-292988.html