Wartość odżywcza i zastosowanie lecznicze ryby wężogłowej

[reklama_1]

Lekarz specjalista 2 Huynh Tan Vu z Oddziału Leczenia Dziennego Szpitala Uniwersyteckiego Medycyny i Farmacji w Ho Chi Minh City – Placówka 3, powiedział, że ryba wężogłowa, znana również jako ryba wężogłowa, jest stosowana w medycynie tradycyjnej pod nazwą leczniczą le ngu. Mięso ryby wężogłowa zawiera 18,2 mg białka, 2,7 mg lipidów, 2,2 mg żelaza... Ponadto ryba wężogłowa zawiera również witaminę B2 i witaminę PP.

Według medycyny orientalnej, żmijogłowy ma słodki smak, neutralne właściwości i jest nietoksyczny. Wzmacnia śledzionę, zmniejsza stany zapalne oraz usuwa nadmiar ciepła i gazów. Stosowany w przypadku bólów stawów, reumatyzmu, obrzęków, swędzenia, braku apetytu u dzieci i niestrawności.

Bác sĩ chia sẻ giá trị dinh dưỡng và những bài thuốc từ cá lóc - Ảnh 1. — Duszona ryba wężogłowa jest bogata w składniki odżywcze.

Niektóre zastosowania ryby wężogłowej

Sposób na długotrwałe, nieustępujące swędzenie : Oczyść 1 rybę z rodziny wężogłowowatych, wypatrosz ją, usuń wszystkie wnętrzności, nadziej liśćmi skrzypu polnego, mocno zawiąż, a następnie owiń rybę liśćmi skrzypu polnego, rozpal ogień, aż liście całkowicie się spalą, następnie usuń liście i zjedz całe mięso ryby w ciągu 1 dnia. Stosuj przez 2-3 dni.

Wylecz nocne poty: Oczyść śluz z 1 ryby żmijogłowowatej, usuń łuski, wypatrosz, usuń wszystkie wnętrzności, wysusz, zmiel na proszek i przesiej. Pij 10 g 3 razy dziennie, aby wyleczyć nocne poty, zapalenie wątroby i żółtaczkę.

Wyleczenie czyraków w uchu: 250 g ryby z rodziny wężogłowowatych, 200 g kalmarów, 50 g tofu, 4 solone śliwki chińskie. Gotować do miękkości. Zjeść zarówno część stałą, jak i płyn.

Uspokaja i wzmacnia śledzionę: 500 g ryby z rodziny wężogłowowatych, 10 czerwonych jabłek, 2 jabłka o czerwonej skórce, 2 plasterki świeżego imbiru, przyprawy i olej roślinny. Smaż rybę z imbirem, aż będzie aromatyczna. Obierz jabłka, usuń pestki i pokrój je na małe kawałki. Usuń pestki z czerwonych jabłek. Zagotuj wodę, dodaj wszystkie składniki, przykryj i gotuj przez 2 godziny. Dodaj przyprawy i jedz na gorąco. Stosuj nieprzerwanie przez 10 dni.

Dla osób z osłabieniem : Rybę wężogłową (1 kg) oczyścić z łusek, usunąć wnętrzności, głowę i ogon, pokroić na kawałki, zalać niewielką ilością wrzącej wody, usunąć ości, rozbić na puszystą masę, dodać sól, pieprz i odrobinę imbiru w proszku w odpowiedniej ilości, osuszyć w rondlu, ostudzić, przełożyć do czystego słoika z szczelnym zamknięciem. Dla osób starszych, kobiet i dzieci z osłabieniem, szczupłością i utratą apetytu: spożywać w trakcie posiłków co 5-7 dni.

Gruźlica, osłabienie: 1 średni żmijogłowogłowiec (200-300 g): oczyścić łuski, usunąć wnętrzności, głowę i ogon, pokroić na kawałki, dodać sos rybny, sól, pieprz, mielony imbir, przyprawy i wodę; gotować do miękkości. Spożywać 2-3 razy w tygodniu. Stosować w przypadku gruźlicy, osłabienia...

Dr Vu zauważył jednak, że w przypadku problemów zdrowotnych należy poddać się badaniu i konsultacji ze specjalistą. W przypadku stosowania żmijogłowa jako leku, należy skonsultować się z lekarzem.

Link źródłowy