W razie wystąpienia poważnego zatrucia pokarmowego odpowiedzialność ponosi przewodniczący komitetu ludowego gminy, okręgu lub strefy specjalnej.

Biuro Ludowego Komitetu Miasta Ho Chi Minh właśnie wydało dokument przekazujący opinię wiceprzewodniczącej Ludowego Komitetu Miasta Ho Chi Minh Tran Thi Dieu Thuy na temat wzmocnienia zapewnienia bezpieczeństwa żywności w mieście.

W związku z tym Komitet Ludowy w Ho Chi Minh City otrzymał 11 listopada raport z Departamentu Bezpieczeństwa Żywności na temat wyników dochodzenia i weryfikacji podejrzenia zatrucia pokarmowego, które miało miejsce w dzielnicy Hanh Thong (Ho Chi Minh City), a także oficjalny komunikat Ministerstwa Zdrowia z 3 listopada w sprawie wzmocnienia zapewnienia bezpieczeństwa żywności w szkołach i kuchniach zbiorowych.

Wiceprzewodnicząca Ludowego Komitetu Ho Chi Minh City, Tran Thi Dieu Thuy, poleciła agencjom i władzom lokalnym ścisłe wdrażanie dokumentów rządu i Ministerstwa Zdrowia w sprawie zapewnienia bezpieczeństwa żywności w szkołach, kuchniach zbiorowych, placówkach gastronomicznych i jedzeniu ulicznym, wzmocnienia odpowiedzialności państwa za bezpieczeństwo żywności w nowej sytuacji oraz wzmocnienia działań zapobiegających zatruciom pokarmowym.

Jednocześnie departamenty, oddziały, Komitety Ludowe okręgów, gmin i stref specjalnych wspierają i koordynują działania z Departamentem Bezpieczeństwa Żywności w zakresie badania i postępowania w przypadku zatruć pokarmowych. Departament Zdrowia jest odpowiedzialny za dostarczanie Departamentowi Bezpieczeństwa Żywności informacji o placówkach leczniczych oraz listy przypadków do celów dochodzenia epidemiologicznego.

Przewodniczący Ludowego Komitetu okręgu, gminy i strefy specjalnej przewodniczy i koordynuje działania z Departamentem Bezpieczeństwa Żywności, Departamentem Zdrowia i innymi jednostkami, aby skupić się na kierowaniu i ponoszeniu odpowiedzialności przed Miejskim Komitetem Partii i Ludowym Komitetem Miasta Ho Chi Minh w przypadku wystąpienia zatrucia pokarmowego powodującego szkody i zagrażającego życiu osób na zarządzanym obszarze.

Wcześniej, od 5 listopada, szpitale w Ho Chi Minh City zgłosiły ponad 300 przypadków zatrucia pokarmowego po spożyciu „Banh mi toa co Bich”. Wyniki badań niektórych próbek wykazały obecność bakterii salmonelli, która została zidentyfikowana jako przyczyna zatrucia.

GIAO LINH

Źródło: https://www.sggp.org.vn/chu-tich-ubnd-xa-phuong-dac-khu-chiu-trach-nhiem-neu-xay-ra-ngo-doc-thuc-pham-nghiem-trong-post823968.html