Kosze upominkowe z okazji święta Tet przenoszą smak domu na tron

Produkty ze wszystkich regionów Wietnamu, zarówno te znane, jak i te bardziej nietypowe, pojawiają się coraz częściej w tegorocznych koszach prezentowych z okazji święta Tet, niezależnie od tego, czy są popularne, czy ekskluzywne.

W tegorocznych ekskluzywnych koszach prezentowych z okazji święta Tet znalazło się wiele dań o lokalnym kolorycie – zdjęcie: TV

Przedstawiciel The Bloom, marki biorącej udział w targu upominkowym Tet w Ho Chi Minh City, powiedział, że przedmioty i dania, które znajdą się w tegorocznych koszach upominkowych Tet, są efektem długotrwałego „polowania” na lokalne specjały, takie jak tradycyjne ciastka pia, lokalne suszone owoce, wino ryżowe i naturalne produkty zdrowotne.

Albo w prezencie „Tet Tray” czekają na Ciebie pełne dania przepełnione smakami trzech regionów, w tym: banh chung z wieprzowiną w ziołach, marynowaną cebulą Hue, golonką wołową moczoną w sosie rybnym pięciu przypraw, boczek wieprzowy z żeberkami moczonymi w sosie rybnym lub ekologicznymi suszonymi krewetkami ( Ca Mau ) i suszonym mięsem bawolim z pieprzem (Buon Ma Thuot)...

„Każde danie niesie w sobie poetycką historię, oddającą pełnię smaku dawnego Tet. Nie tylko po to, by dać radość, ale także po to, by odnowić i pielęgnować tradycję i teraźniejszość” – powiedział przedstawiciel The Bloom.

Trend powrotu do tradycyjnych, rustykalnych specjałów i dań zyskuje na popularności w ostatnich latach, ale ten Tet stał się bardziej widoczny niż kiedykolwiek. Według supermarketów, kosze prezentowe na Tet stają się coraz bardziej praktyczne i nastawione na „użyteczność”, a nie tylko na prezenty ceremonialne.

Im trudniejsza jest gospodarka , tym bardziej przydatny jest kosz prezentowy z okazji Tet, ograniczając „droższe” produkty, takie jak wino zagraniczne, żeń-szeń koreański, abalon, kordyceps...

Podobnie jak w systemach MM Mega Market, Saigon Co.op , Tops Market... oprócz koszy prezentowych Tet z ciastami, słodyczami, herbatą, kawą, koszami prezentowymi z olejem do gotowania, kiełbaskami, przyprawami wszelkiego rodzaju, które cieszą się dużym zainteresowaniem jednostek i firm, nawet w systemie Topsmarket wprowadzono kosz prezentowy o wartości 99 000 VND, całkiem dobrze przygotowany z napojami bezalkoholowymi, słodyczami, orzechami...

„Niektóre specjały, takie jak suszona ryba, suszony kurczak, rozdrobnione kalmary i wszelkiego rodzaju suszone owoce... często pojawiają się w koszach prezentowych z okazji święta Tet” – dodał przedstawiciel Saigon Co.op.

Cechą szczególną jest to, że wzory również nawiązują do rustykalnych i znanych trendów, takich jak ręcznie tkane koszyki, bambusowe pudełka z rzeźbionymi wzorami lub artystyczne pudełka z papieru... Nawet ekskluzywne kosze prezentowe, wprowadzane przez hotele 4-5 gwiazdkowe podczas Tet, również nawiązują do lokalnych specjałów.

Pan Julian Wong, dyrektor generalny hotelu Sheraton Saigon Grand Opera, powiedział, że oprócz importowanego wina i herbaty, w hotelowych pudełkach prezentowych znajdują się ręcznie robione ciasta oraz pakowane suszone kwiaty i nasiona, przygotowane przez szefów kuchni w oparciu o specjalności każdego regionu.

Według danych, cena koszy prezentowych Tet w tym roku ma być o 10-30% wyższa niż w roku ubiegłym, w zależności od segmentu. Popularne kosze kosztują od 299 000 VND, a te z wyższej półki – od 1,7 miliona VND. Oprócz pudełek prezentowych, wiele sklepów oferuje również materiały do ​​pakowania prezentów, aby klienci mogli wybrać prezenty według własnych preferencji, potrzeb i budżetu.

Kosz prezentowy „Fasola – Ryż – Ananas” to gorący hit sprzedażowy

Spółdzielnia Hieu Phat wprowadza kosz prezentowy „Fasola Hieu Phat – Arbuzy – Ananas” z okazji święta Tet At Ty – Zdjęcie: PHUONG DONG

Pani Le Thi Kim Thoa, przewodnicząca zarządu i dyrektor spółdzielni rolniczej Hieu Phat (gmina Phong Dong, dystrykt Vinh Thuan, prowincja Kien Giang), powiedziała, że ​​podczas Nowego Roku Księżycowego w 2025 r. spółdzielnia otrzymała zamówienia na 500 koszy prezentowych Tet z „fasolą, pędami bambusa i ananasem” od klientów z prowincji i spoza niej.

W koszu prezentowym znajdują się: całe suszone krewetki, marynowana cebula (kojarzona z tradycyjnym świętem Tet), pudełko fasoli (na szczęście), babka, suszony kurczak i suszony ananas. Cena tego kosza prezentowego wynosi około 600 000 VND.

„To zamówienie złożone przez siostry podczas święta Tet. Gdy będzie więcej zamówień, zrobimy więcej. To produkty spełniające lokalne standardy OCOP, czyli 3 gwiazdki lub wyższe” – powiedziała pani Thoa, dodając, że spółdzielnia Hieu Phat dostarcza około 5 ton suszonych krewetek na rynek z okazji Nowego Roku Księżycowego.

Jednak ze względu na wzrost cen surowców, cena suszonych krewetek dostarczanych na rynek wzrośnie o ponad 60 000 VND/kg, ok. 580 000 - 780 000 VND/kg suszonych krewetek, w zależności od rodzaju.

Wiadomo, że Kien Giang ma 296 produktów OCOP, które spełniają standardy 3 gwiazdek lub wyższe. Spośród nich 6 produktów spełnia standardy krajowe 5 gwiazdek, 36 produktów – 4 gwiazdki, a 254 produkty – 3 gwiazdki.

Source: https://tuoitre.vn/gio-qua-tet-mang-huong-vi-que-nha-len-ngoi-20250115074126396.htm