Przedstawiamy produkt „Kobiety start-upy – rozpowszechnianie marki OCOP Ninh Binh”

W strefie ekoturystycznej Thung Nham w Ninh Binh, Stały Komitet Związku Kobiet Ninh Binh zorganizował niedawno konkurs „Kulinarna kwintesencja starożytnej stolicy” oraz zaprezentował i przedstawił produkt „Kobiety Start-upy – Propagowanie marki Ninh Binh OCOP”. Program jest częścią Tygodnia Turystyki pod hasłem „Złote Kolory – Tam Coc Trang An”.

W programie wzięła udział Unia Kobiet z 7 dzielnic i miast, przedstawicielki spółdzielni/przedsiębiorstw zarządzanych i prowadzonych przez kobiety, które zaprezentowały 24 produkty spełniające 3-4-gwiazdkowe standardy OCOP, będące lokalnymi zasobami, specjałami i produktami endemicznymi dla danej lokalizacji, takimi jak: pasta krewetkowa Gia Vien, skrobia kurkumowa Yen Son - Tam Diep, guawa Dong Phong, kwaśna kiełbasa Yen Mac, kadzidło Yen Khanh.

Dzięki dostępnym składnikom i produktom zespoły nie tylko wykazały się talentem w przygotowywaniu, eksponowaniu i układaniu potraw przesiąkniętych starożytnymi cechami królewskimi

Konkurs ma na celu zachowanie, pielęgnowanie i promowanie unikalnej i świętej, tradycyjnej kultury kulinarnej starożytnej stolicy Hoa Lu. Celem konkursu jest uhonorowanie utalentowanych rąk i kreatywności kobiet w zachowaniu smaków noszących tradycyjne piętno kulturowe ich ojczyzny.

Jednocześnie szeroko promować kulinarną kwintesencję starożytnej stolicy wśród dużej liczby osób i przyjaciół w kraju i za granicą, przyczyniając się do budowania Ninh Binh jako atrakcyjnego i wyjątkowego miejsca na mapie turystycznej Wietnamu i świata .

Dzięki dostępnym składnikom i produktom z każdej miejscowości, dzięki zręcznym i pracowitym dłoniom, zespoły nie tylko wykazały się talentem w przetwarzaniu, eksponowaniu i układaniu potraw, przesiąkniętych starożytnym królewskim stylem stolicy Hoa Lu – aromatycznych, pysznych, naturalnych, zapewniających wartości odżywcze, higienę i bezpieczeństwo żywności, ale także pięknych i delikatnych. Każda taca z posiłkiem, każde danie, stanowiło historię życia przy ognisku, przesłanie przekazujące i łączące wspomnienia kultury kulinarnej przeszłości i teraźniejszości, tworząc dania noszące markę starożytnej stolicy – ​​krainy dziedzictwa.

Jest to praktyczne działanie mające na celu stworzenie zdrowego i pożytecznego placu zabaw, przyczyniającego się do poprawy życia duchowego i kulturalnego kobiet, a także budowania kobiet Hoa Lu nowej ery.

Podczas programu Komitet Organizacyjny przyznał nagrodę „Kulinarna Kwintesencja Starożytnej Stolicy” – najwyższą nagrodę w konkursie – zespołowi Związku Kobiet Miasta Hoa Lu; 2 nagrody „Wyjątkowe Smaki Starożytnej Stolicy” zespołom Kobiet z dystryktów Yen Mo i Gia Vien; 3 nagrody „Barwy Kuchni Starożytnej Stolicy” zespołom z dystryktów Kim Son, Yen Khanh i Tam Diep. Nagrodę „Kwintesencja Kuchni Starożytnej Stolicy” zdobył zespół z dystryktu Nho Quan.

Również w 2025 roku, podczas Tygodnia „Złoty Kolor - Tam Coc Trang An”, Związek Kobiet Prowincji Ninh Binh zorganizował wymianę tańców ludowych i sportów na szczeblu prowincji pod hasłem „Zdrowy i piękny taniec”, w którym wzięło udział 7/7 zespołów ze związków kobiet z dystryktów i miast prowincji; polecił Związkowi Kobiet Miasta Hoa Lu zorganizowanie wymiany tańców ludowych i sportów między zespołami tańca ludowego w mieście Hoa Lu oraz wielu znaczących i praktycznych działań... przyciągających dużą liczbę członkiń, kobiet i turystów do udziału i zdobycia doświadczenia.

Jest to praktyczne działanie Związku Kobiet Prowincji Ninh Binh oraz wszystkich szczebli związków kobiet w prowincji w odpowiedzi na Tydzień Turystyki 2025. Jest to również okazja dla wszystkich szczebli związków kobiet do promowania swojej podstawowej roli w mobilizowaniu członkiń i mieszkańców do wdrażania Ruchu „Budowanie kobiet Ninh Binh nowej ery”.

Poprzez te wartościowe działania przyczyniamy się do zachowania i podtrzymywania narodowej tożsamości kulturowej, demonstrując ducha kreatywności, dumy i woli towarzyszenia Komitetowi Partii, armii i mieszkańcom prowincji Ninh Binh w realizacji celu przekształcenia Ninh Binh w Miasto Dziedzictwa Milenijnego, miasto kreatywne, w kierunku modelu „Duo City”.

Source: https://phunuvietnam.vn/ninh-binh-san-pham-phu-nu-khoi-nghiep-lan-toa-thuong-hieu-ocop-ninh-binh-20250529181255462.htm