Nowa rasa tilapi pomaga rolnikom z Nghe An czerpać zyski z glinianych stawów

Pan Nguyen Sy Danh z gminy Quynh Van (Nghe An) odważnie przeszedł z glinianych stawów, w których hodowano wyłącznie ryby słodkowodne, co przynosiło mu umiarkowane dochody, na eksperymenty z odmianą tilapii Hong Sinh. Dzięki zaletom łatwej hodowli, szybkiemu przyrostowi masy ciała, niskim kosztom i korzystnemu rynkowi zbytu, model ten przyniósł wyjątkową efektywność ekonomiczną.

Pan Danh odnowił pięć stawów ziemnych, aby hodować tilapię hong sinh – nową rasę ryby. Zdjęcie: TP

Pan Danh posiada 5 stawów o łącznej powierzchni prawie 4000 m², co jest możliwe dzięki obfitemu źródłu wody z kanału Vach Bac. Wcześniej hodował wyłącznie tradycyjne gatunki ryb słodkowodnych, osiągając skromne dochody. Od początku zeszłego roku spędzał czas na odwiedzaniu i poznawaniu modeli hodowli tilapii w Hai Phong i kilku innych hodowlach w regionie, a następnie zdecydował się zainwestować w testowanie rasy tilapia Hong Sinh – nowej odmiany, którą można hodować w dużym zagęszczeniu, która charakteryzuje się dużą masą użytkową i nadaje się do stawów ziemnych oraz lokalnych źródeł pożywienia.

Pan Danh powiedział: „Wcześniej hodowałem ryby słodkowodne przez cały rok, ale opłacalność ekonomiczna nie była znacząca. Podczas badań w Hai Phong i kilku dużych gospodarstwach odkryłem, że tilapia z Hong Sinh nadaje się zarówno do lokalnych warunków glebowych, jak i źródeł wody i pożywienia, więc postanowiłem spróbować ją hodować”.

Oprócz specjalistycznej karmy, stosuje również trawę i szpinak wodny, aby uzupełnić dietę ryb, oszczędzając w ten sposób koszty. Zdjęcie: TP

Na początku 2025 roku, dzięki wsparciu Stacji Obsługi Rolniczej Quynh Luu w zakresie ras, technik i specjalistycznych źródeł paszy, wypuścił na próbę 10 000 ryb. Oprócz paszy przemysłowej, wykorzystał również szpinak wodny i trawę… dostępne w ogrodzie, aby obniżyć koszty. Po prawie pół roku opieki ryby rosły szybko, były mało podatne na choroby i osiągnęły wskaźnik przeżywalności na poziomie około 85%. Pierwsze połowy w lipcu 2025 roku przyniosły prawie 4 tony ryb, każda o wadze 1,5-2 kg.

Przy cenie sprzedaży 35 000 VND/kg i przychodach przekraczających 100 milionów VND, po zaledwie pół roku osiągnął zysk netto w wysokości prawie 50 milionów VND. „Największe poczucie bezpieczeństwa daje mi stabilność rynku konsumpcyjnego. Tilapia z Hong Sinh ma grube, aromatyczne mięso i jest zamawiana przez handlarzy bezpośrednio ze stawu. Jej hodowla nie jest trudna, o ile przestrzega się prawidłowego procesu, a rezultaty będą lepsze niż w przypadku tradycyjnych ryb” – dodał pan Danh.

Połów ryb w lipcu 2025 r. przyniesie 45 mln VND zysku netto. Zdjęcie: TP

Według oceny Stacji Obsługi Rolniczej Quynh Luu, wyniki pilotażu wykazały szybki, równomierny wzrost ryb i niski wskaźnik strat. Średnia waga ryby wynosiła 1 kg/sztukę, a szacowana całkowita produkcja to ponad 7 ton. Po odliczeniu prawie 200 milionów VND kosztów, zysk netto wyniósł około 45 milionów VND. Eksperci twierdzą, że tilapia hong sinhska hodowana w sprzyjających warunkach może osiągnąć wagę 4-5 kg/sztukę.

„

„Pan Danh ściśle przestrzegał procedur technicznych, od renowacji stawu, przez dobór rasy i odpowiednie zagęszczenie zarybiania, po opiekę i zarządzanie środowiskiem. Dzięki temu ryby rosły stabilnie i z niewielką liczbą chorób. To pozytywny sygnał dla replikacji modelu na obszarach o podobnych warunkach”.

Pan Nguyen Anh Hung, Kierownik Stacji Obsługi Rolniczej Quynh Luu

Model komercyjnej hodowli tilapii Hong Sinh w stawach ziemnych w gminie Quynh Van pokazuje, że jest to obiecujący nowy kierunek, szczególnie na obszarach o stabilnych źródłach wody i wśród rolników z doświadczeniem w akwakulturze. Początkowy sukces pana Danha dowodzi, że rolnicy, posiadający kwalifikacje w zakresie technik, hodowli i zarządzania środowiskiem, mogą znacząco zwiększyć wartość produkcji i poprawić dochody.

Oczywiście, nie każde gospodarstwo domowe od samego początku odnosi sukces. Ponieważ oprócz odpowiednich technik, rolnicy muszą również brać pod uwagę zagrożenia związane z kapryśną pogodą, dużymi różnicami temperatur między dniem a nocą, które mogą łatwo wywołać szok u ryb, oraz spowolnieniem wzrostu. Dlatego eksperci zalecają, aby dla osiągnięcia sukcesu niezbędne było ścisłe wsparcie w zakresie procesów technicznych, zapobiegania chorobom i zarządzania środowiskiem. Ponadto, konieczne jest zorganizowanie wielu wycieczek i szkoleń, aby rolnicy mogli zdobyć praktyczne doświadczenie przed rozpoczęciem ekspansji.

Ryby rosną szybko, są podatne na choroby, mają grube, aromatyczne mięso i są łatwe do spożycia. Zdjęcie: CSCC

Początkowy sukces w gminie Quynh Van udowodnił, że jeśli rolnicy wiedzą, jak stosować właściwy proces, mogą znacząco zwiększyć dochody z własnych stawów.

Reklama

Source: https://baonghean.vn/giong-ca-ro-phi-moi-giup-nong-dan-nghe-an-sinh-loi-tu-ao-dat-10306716.html