Nasiona sezamu są małe, ale mają wiele korzyści zdrowotnych.

Nasiona sezamu występują w różnych kolorach. Są bogate w białko, tłuszcz i kilka związków o działaniu antyoksydacyjnym, przeciwzapalnym i przeciwnowotworowym. Mogą również korzystnie wpływać na wątrobę, nerki i układ sercowo-naczyniowy.

Poniżej przedstawiamy niektóre korzyści zdrowotne nasion sezamu, według serwisu internetowego Health.

Nasiona sezamu mają wiele korzystnych właściwości zdrowotnych, m.in. poprawiają zdrowie jelit, obniżają poziom cholesterolu...

Bogate w błonnik

Nasiona sezamu są niezwykle bogate w błonnik. 3 łyżki stołowe zawierają około 3,2 grama błonnika.

Spożywanie odpowiedniej ilości błonnika może poprawić zdrowie jelit i zmniejszyć ryzyko wielu chorób. Zwiększenie zawartości błonnika w diecie może pomóc w zapobieganiu lub leczeniu przewlekłych schorzeń, takich jak choroby układu krążenia, cukrzyca typu 2, choroby autoimmunologiczne i niektóre nowotwory. Dodanie nasion sezamu do diety może zwiększyć zawartość błonnika, co może poprawić ogólny stan zdrowia poprzez wpływ na mikrobiom jelitowy.

Może obniżyć poziom cholesterolu

Zawartość błonnika w nasionach sezamu sprawia, że ​​są one doskonałym wyborem dla osób z wysokim poziomem cholesterolu. Niektóre badania wykazały, że regularne spożywanie nasion sezamu może zmniejszyć ryzyko chorób serca poprzez obniżenie poziomu cholesterolu.

Nasiona sezamu zawierają również tłuszcze nienasycone. Badania wykazały, że zwiększenie spożycia tłuszczów nienasyconych zamiast tłuszczów nasyconych i trans może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca.

Może pomóc obniżyć ciśnienie krwi

Badania pokazują, że spożywanie sezamu może obniżyć ciśnienie krwi ze względu na zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika i lignanów.

Nasiona sezamu są również bogate w magnez, niezbędny minerał, który odgrywa rolę w regulacji ciśnienia krwi. Niskie spożycie magnezu wiąże się ze zwiększonym ryzykiem rozwoju nadciśnienia.

Kontroluj poziom cukru we krwi

Nasiona sezamu zawierają mało węglowodanów, a dużo białka i zdrowych tłuszczów, dzięki czemu są dobrym wyborem, jeśli zależy Ci na kontrolowaniu poziomu cukru we krwi.

Bogate w witaminy z grupy B

Nasiona sezamu są bogate w witaminy z grupy B. Witaminy z grupy B są niezbędne dla różnych procesów biologicznych, w tym syntezy neuroprzekaźników i metabolizmu komórkowego. Są również kofaktorami wielu reakcji enzymatycznych, w tym biosyntezy RNA i DNA.

Ma działanie przeciwnowotworowe

Nasiona sezamu były szeroko badane pod kątem ich właściwości przeciwnowotworowych. Zawierają sezamol, naturalny związek fenolowy o działaniu przeciwutleniającym, antymutagennym, przeciwzapalnym i zapobiegającym nowotworom.

Źródło: https://thanhnien.vn/hat-me-tuy-nho-nho-co-loi-ich-lon-doi-voi-suc-khoe-185240613222720618.htm