Ożywienie źródeł cywilizacji ryżu w delcie Mekongu

Rankiem 3 grudnia w księgarni Nguyen Van Binh ( Ho Chi Minh City) Fundacja Hoa Sen - Biblioteka Cyfrowa Nguyen An Ninh we współpracy z Wietnamskim Stowarzyszeniem Przemysłu Ryżowego (Vietrisa), TIM Corp i Mekong HUB x DOC zainaugurowały serię wydarzeń bezpośrednich online pt. „Cywilizacja ryżu w delcie Mekongu”.

Wydarzenie to stanowiło początek sześciodniowej podróży mającej na celu zgłębienie roślin ryżowych, kultury, historii i życia duchowego mieszkańców regionu południowo-zachodniego w nowoczesnym kontekście, a jednocześnie przybliżenie społeczeństwu aluwium, ziaren ryżu i trwałych wspomnień, które kształtowały dusze wielu pokoleń w żyznym regionie delty.

Miejsce na wyświetlanie zdjęć i informacji o Krainie Dziewięciu Smoków, kolebce cywilizacji ryżu w delcie Mekongu.

Podczas ceremonii otwarcia oficjalnie zaprezentowano projekt „Mekong Delta Rice Civilization Bookcase”, którego celem jest stworzenie otwartego źródła dokumentów dla rolników, studentów, badaczy i szerokiego grona czytelników zainteresowanych tożsamością kulturową Delty Mekongu. Projekt jest realizowany w oparciu o model społeczny, mobilizując studentów-wolontariuszy przy współudziale uniwersytetów i przedsiębiorstw technologicznych.

Według dr Quach Thu Nguyet, przewodniczącej zarządu Lotus Fund Management, ta długoterminowa strategia opiera się na digitalizacji dokumentów, publikowaniu komiksów, książek umiejętności i tworzeniu aplikacji mobilnych, które mają na celu przybliżenie wiedzy społeczności.

„Delta Mekongu stoi przed wieloma wyzwaniami w zakresie edukacji i kultury czytelnictwa. Realizujemy ten projekt, aby uczynić wiedzę bardziej dostępną dla ludzi, od książek, audiobooków, filmów po aplikacje mobilne” – powiedział dr Nguyet.

Koncert melodyczny Robam Ream-ker w wykonaniu grupy artystycznej Uniwersytetu Tra Vinh.

Podczas wydarzenia zespół artystyczny Uniwersytetu Tra Vinh wykonał również melodię Robam Ream-ker. Dr Son Cao Thang, zastępca kierownika Katedry Języka, Kultury i Sztuki Południowego Khmeru Uniwersytetu Tra Vinh, powiedział, że przedstawienie było efektem wielu wyjazdów terenowych, których celem było zachowanie trzech rodzajów teatru Południowego Khmeru, w tym Robam, Du Ke i Di Ke.

Kolejnym punktem kulminacyjnym wydarzenia była produkcja czekolady z kakao z delty Mekongu, pod okiem eksperta z dwoma gwiazdkami Michelin – Oliviera Nicoda (Najlepszego Dostawcy Francji). Goście mogli na własne oczy zobaczyć proces przekształcania kakao w czekoladę, a następnie poczuć subtelny smak kakao z Zachodu poprzez dotyk i smak.

Oprócz występów i doświadczeń, dwujęzyczny cykl wystaw w języku wietnamskim i angielskim przybliża unikalne aspekty delty Mekongu, od potencjału i wyzwań związanych z rozwojem nowych odmian ryżu, tradycyjnych modeli łodzi, tradycyjnych i nowoczesnych narzędzi rolniczych, po obrazy ptaków południowych w pracach artysty Dao Van Hoanga.

Festiwal „Cywilizacja ryżu w delcie Mekongu” przyciągnął uwagę ekspertów, badaczy i mieszkańców miasta.

W ramach festiwalu przedsiębiorstwa zrzeszone w Wietnamskim Stowarzyszeniu Przemysłu Ryżowego prezentowały również hybrydowe odmiany ryżu, produkty ryżowe oraz materiały promujące rolnictwo w formie książek i filmów. Ponadto, w dniach 4-8 grudnia, odbył się cykl seminariów tematycznych, których tematyka obejmowała m.in. „Cywilizację rzeki w delcie Mekongu”, „Ryż w życiu kulturalnym mieszkańców delty Mekongu”, „Historię, ekologię, źródła utrzymania i kulturę delty Mekongu”… a także wiele wartościowych wydarzeń, takich jak „Przynieś książki na lody”, tradycyjne występy artystyczne i wiele atrakcji dla młodzieży.

Seria wydarzeń nie tylko odtwarza historię ryżu od przeszłości do współczesności, ale także zachęca społeczność do rozpoczęcia „nowej drogi rekultywacji”. Dzięki temu rolnicze dziedzictwo kulturowe Delty Mekongu ma szansę zostać zachowane i upowszechnione, pomagając tej ziemi nadal być spichlerzem ryżu, spichlerzem kultury i dumą przyszłości.

Huong Tran, Hong Ngoc (wiadomości i gazeta etniczna)

Source: https://baocantho.com.vn/khoi-lai-mach-nguon-van-minh-lua-nuoc-dong-bang-song-cuu-long-a194929.html