Festiwal Chleba Wietnamskiego w Ho Chi Minh City jest pełen gości

W pierwszym dniu otwarcia wietnamski festiwal chleba przyciągnął tłumy mieszkańców Ho Chi Minh City i turystów, którzy chcieli się cieszyć i kupować różne rodzaje chleba ze znanych sklepów.

Trzeci Wietnamski Festiwal Chleba w 2025 roku właśnie się rozpoczął w parku Le Van Tam (dzielnica 1, Ho Chi Minh City). Festiwal odbędzie się w dniach 21-24 marca 2025 roku, a wstęp jest bezpłatny. Pierwszego dnia tłumy mieszkańców i turystów przybyły, aby delektować się wszelkiego rodzaju chlebem.

Oczekuje się, że festiwal przyciągnie ponad 150 000 gości krajowych i zagranicznych, którzy będą mieli do dyspozycji około 150 stoisk.

Tłumy ludzi i turystów na wietnamskim festiwalu chleba

Według doniesień, tego wieczoru turyści tłumnie przybyli na wietnamski festiwal chleba. Dwa parkingi przy ulicach Dien Bien Phu i Hai Ba Trung były zatłoczone i nie było już wolnych miejsc. Okoliczne ulice również były pełne ludzi. W parku Le Van Tam słynne stoiska z chlebem, takie jak Huynh Hoa, Cu Ly, Nguyen Sinh, Bay Ho... klienci musieli ustawić się w kolejce, żeby poczekać na swoją kolej.

Stoiska oferujące herbatniki owocowe, składniki do wypieków... przyciągnęły także wielu ludzi i turystów, którzy chcieli wziąć udział w ekscytujących grach.

Chleb Huynh Hoa, 73 000 VND za bochenek, sprzedawany jest w pobliżu głównej sceny. Od około 16:00 ustawiają się w kolejce po zakup zarówno miejscowi, jak i przyjezdni.

ZDJĘCIE: VU PHUONG

Kanapka z tłustym pasztetem, szynką i aromatyczną wędliną to specjalność Huynh Hoa, która zachwyca gości. Niektórzy uważają, że kanapka Huynh Hoa jest na tyle duża, że ​​zjadają tylko połowę.

ZDJĘCIE: VU PHUONG

Turyści chętnie meldują się po ustawieniu się w kolejce, aby kupić kanapkę Huynh Hoa.

ZDJĘCIE: VU PHUONG

Banh mi Cu Ly, z prostymi składnikami, 5 rodzajami szynki, ale o niepowtarzalnym smaku, to również stoisko, które zachwyca wielu klientów. Do godziny 17:00 na stoisku zabrakło szynki, a szacuje się, że sprzedano około 1000 bochenków chleba.

ZDJĘCIE: VU PHUONG

Pan Nguyen Hoang Quoc Thien, właściciel piekarni Cu Ly, powiedział, że jego rodzina sprzedaje pieczywo od ponad 50 lat, a on sam jest przedstawicielem trzeciego pokolenia. „Tegoroczny festiwal jest o wiele bardziej huczny niż zeszłoroczny, z dużą liczbą klientów. Aby zapewnić jakość, sprzedajemy szynkę tylko tego samego dnia. Kroimy szynkę ręcznie, dzięki czemu każdy kawałek jest równy, jakby krojony maszynowo. Dzięki festiwalowi promujemy markę wśród ludzi i turystów w kraju i za granicą” – dodał.

ZDJĘCIE: VU PHUONG

Chleb Seven Tigers kosztuje 25 000 VND za bochenek. Charakterystycznymi cechami chleba Seven Tigers są pasztet i chrupiąca skórka, gdy trafia on do klientów.

ZDJĘCIE: VU PHUONG

W przedziale cenowym 25 000 VND za bochenek, chleb Bay Ho jest uważany za wystarczający dla jednej osoby. W środku chleba znajduje się mięso, kiełbasa, pasztet, ogórek, cebula, kolendra, chili, ogórki konserwowe… wszystko zamknięte w gorącym, chrupiącym bochenku chleba.

ZDJĘCIE: VU PHUONG

Banh mi Tang słynie z pysznego grillowanego pasztetu i zupy z klopsikami, które także przyciągają wielu turystów chcących coś kupić.

ZDJĘCIE: VU PHUONG

Bistro Banh mi Nguyen Sinh otworzyło swój pierwszy lokal w Hanoi w 1942 roku i słynęło z wędlin. W 1979 roku właściciel przeniósł się do Ho Chi Minh i 3 lata później otworzył tam pierwszy lokal. Obecnie lokal prowadzą jego potomkowie.

ZDJĘCIE: VU PHUONG

Podczas festiwalu odwiedzający mogą delektować się gorącym, chrupiącym chlebem.

ZDJĘCIE: VU PHUONG

Odwiedzający festiwal chleba będą mieli okazję spróbować wypieku chleba, delektować się nim i kawą, a także odkryć połączenie tych dwóch typowych wietnamskich dań.

ZDJĘCIE: VU PHUONG

Chleb na festiwalu ma różne ceny, najtańszy kosztuje 20 000 VND, najdroższy ponad 100 000 VND

ZDJĘCIE: VU PHUONG

Klienci nie mają nic przeciwko staniu w kolejce, żeby kupić bochenek chleba w swoim ulubionym sklepie.

ZDJĘCIE: VU PHUONG

Punktem kulminacyjnym tegorocznego festiwalu jest bufet chlebowy z pieczywem z wielu krajów i potrawami wietnamskimi, serwowany wieczorem od 22 do 24 marca. Ponadto, festiwal oferuje strefę prezentującą dokumenty dotyczące dawnego i współczesnego chleba, przybliżając historię powstawania i rozwoju wietnamskiego chleba na przestrzeni wieków. Festiwal ustanowił również rekord – zaprezentowano na łodzi 200 dań chlebowych z owoców morza.