Pod hasłem „Przysmaki z Ninh Thuan z amerykańskim kurczakiem” uczestnicy w ciągu 90 minut wykorzystali amerykańskiego kurczaka jako główny składnik oraz inne charakterystyczne dla prowincji składniki, takie jak szparagi, czosnek, cebula, winogrona, kaktusy i smażone zioła, aby stworzyć 25 kolorowych dań o różnorodnych smakach i niepowtarzalnych dekoracjach. W ten sposób powstała profesjonalna, zgodna z międzynarodowymi standardami platforma dla talentów kulinarnych w prowincji i regionie; podnosząca standardy kulinarne, a także zapewniająca możliwości nauki, dzielenia się wiedzą i nawiązywania kontaktów w społeczności kulinarnej, pobudzająca kreatywność obiecujących młodych szefów kuchni…
Szefowie kuchni zaprezentowali swoje prace w konkursie.
Po dokonaniu oceny i przyznaniu punktów jury wybrało trzy najlepsze dania, przyznając im pierwszą nagrodę (10 milionów VND), drugą nagrodę (5 milionów VND), trzecią nagrodę (3 miliony VND) oraz trzy nagrody pocieszenia (po 1,5 miliona VND każda).
Xuan Nguyen
Źródło
Komentarz (0)