Tradycyjne rolnictwo nie jest zbyt efektywne.
Według raportu Departamentu Rybołówstwa, Hodowli Zwierząt i Medycyny Weterynaryjnej w Hai Phong, hodowla ryb w klatkach morskich w tym regionie prowadzona jest głównie na wyspie Cat Ba (dawniej dystrykt Cat Hai), obecnie w specjalnej strefie Cat Hai. Ponieważ w przeszłości hodowla ryb nie była planowana, co powodowało zanieczyszczenie środowiska, powierzchnia wody uległa zwężeniu z powodu gęstej zabudowy klatkami, co wpłynęło na rozwój przestrzeni i krajobrazu turystycznego , miasto zwróciło się do władz lokalnych z prośbą o przekształcenie hodowli klatkowej w kierunku zrównoważonym, związanym z rozwojem turystyki i ochroną naturalnego krajobrazu.
Po reorganizacji, strefa specjalna Cat Hai obejmuje obecnie 135 obiektów akwakultury klatkowej w zatokach archipelagu Cat Ba, w tym: 120 obiektów akwakultury klatkowej i 15 obiektów akwakultury tratwowej. Spośród 120 obiektów akwakultury klatkowej na morzu, 10 obiektów buduje tratwy z tworzywa HDPE, a 110 obiektów buduje tratwy drewniane. Strefa specjalna przydzieliła obszary morskie 97 obiektom i zaaranżowała je w planach dla 45 obiektów/97 obiektów, które mają przydzielone obszary morskie (46,39%). Szacuje się, że w pierwszych 10 miesiącach roku produkcja akwakultury klatkowej wyniesie ponad 400 ton różnych gatunków ryb (granik, kobia, okoń morski, lucjan amerykański...).
Z badania wynika, że klatki są nadal hodowane głównie w tradycyjny sposób. Pani Dang Thi Thanh, kierownik Działu Rozwoju Rybołówstwa (Centrum Rozwoju Rolnictwa w Hai Phong ), powiedziała, że w ostatnich latach gospodarstwa domowe w Hai Phong hodujące ryby w klatkach używają głównie materiałów na ramy klatek, głównie drewna, materiałów pływających, takich jak plastikowe boje i 200-litrowe beczki plastikowe. Kilka gospodarstw domowych przeszło na wymianę na nowe materiały HDPE... do celów hodowlanych. Jednak ten system hodowli ma żywotność zaledwie 3-5 lat.
Wykorzystanie tego prymitywnego materiału wiąże się z niskimi kosztami inwestycyjnymi i niską ceną, ale krótkim czasem użytkowania, ponieważ drewno, bambus i pianka łatwo gniją, a uszkodzone sieci powodują utratę ryb, co zwiększa ryzyko w procesie hodowli. Odpady z tego materiału są trudne do dokładnego zebrania, modernizacji i naprawy, a w przypadku uszkodzenia przedostają się do środowiska, dryfując wszędzie i unosząc się w wodzie morskiej, zanieczyszczając środowisko naturalne i tracąc walory turystyczne.
Z technicznego punktu widzenia, obecnie rolnicy hodują ryby głównie w oparciu o doświadczenie, spontanicznie, bez stosowania zaawansowanych technologii, używając ryb nieznanego pochodzenia i bez kontroli jakości. Pasza dla ryb to ryby śmietne, młode ryby kupowane ze statków rybackich. Jeśli jakość ryb śmietnych nie jest kontrolowana, łatwo przenosi się patogeny na zwierzęta hodowlane, łatwo zanieczyszcza środowisko i uniemożliwia podejmowanie inicjatyw w zakresie źródeł pożywienia. Skala produkcji jest niewielka, nie ma łańcucha produkcyjnego i konsumpcyjnego. W związku z tym tempo wzrostu i przeżywalność są niskie, a efektywność ekonomiczna niska.
.jpg)
Inwestycje w infrastrukturę i technologię synchroniczną
Aby przekształcić akwakulturę w przemysłową, synchroniczną, bezpieczną, efektywną, zrównoważoną i przyjazną dla środowiska produkcję towarów na dużą skalę, powiązaną z ekoturystyką i tworzeniem produktów markowych, w 2025 roku Centrum Doradztwa Rolniczego Hai Phong będzie wspierać realizację krajowego projektu doradztwa rolniczego „Budowa modelu hodowli granika (granika perłowego) z wykorzystaniem klatek HDPE na morzu, z certyfikatem VietGAP, powiązanego z konsumpcją produktu”. Rolnicy skutecznie wdrażają projekt i mają możliwość jego powielenia.
Pan Tran Van Tuyen, który hoduje ryby w klatkach w specjalnej strefie Cat Hai, powiedział, że jego rodzina hoduje 48 klatek do hodowli różnego rodzaju produktów wodnych. Dzięki wsparciu Centrum Doradztwa Rolniczego, do 2025 roku wdrożono 16 z 48 powyższych projektów. Do końca roku projekt osiągnął wstępne wyniki, pokazujące, że model ten zmniejszył ryzyko, efektywność ekonomiczna była 1,5 raza wyższa niż w konwencjonalnym modelu hodowli, a produkty były bezpieczne… dlatego w najbliższym czasie rodzina będzie kontynuować wdrażanie tego procesu produkcyjnego z pozostałymi klatkami.
Według pana Do Duc Thinha, zastępcy kierownika Departamentu Rybołówstwa, Hodowli Zwierząt i Medycyny Weterynaryjnej w Hai Phong , w dłuższej perspektywie nie tylko dzięki rozwiązaniom wspierającym w zakresie doradztwa rolniczego, Głównym rozwiązaniem zapewniającym efektywne funkcjonowanie hodowli ryb w klatkach morskich jest zachęcanie sektorów gospodarki do inwestowania w akwakulturę morską. Jednocześnie należy rozwijać formy inwestycji z udziałem państwa i przedsiębiorstw w rozwoju akwakultury, stopniowo zmniejszając tempo i poprawiając efektywność inwestycji publicznych. Z drugiej strony, należy inwestować w synchroniczną i nowoczesną infrastrukturę techniczną, w tym w budowę, modernizację i remonty niezbędnych elementów infrastruktury obsługujących obszary hodowli morskiej i obszary produkcji nasion.
Z punktu widzenia samorządu lokalnego, specjalna strefa Cat Hai jest kluczowym obszarem dla hodowli ryb w klatkach morskich i wymaga praktycznych rozwiązań, które wzmocnią zarządzanie i zwiększą efektywność ekonomiczną tej działalności. Specjalna strefa wzmacnia państwowe zarządzanie planowaniem, w szczególności planowanie alokacji i dzierżawy obszarów pod akwakulturę, zapewniając mieszkańcom możliwość hodowli ryb o wysokiej wartości ekonomicznej. Ponadto, należy wzmocnić zarządzanie i kontrolę jakości produktów hodowlanych oraz regularnie promować stosowanie przyjaznych dla środowiska materiałów do budowy tratw, aby chronić środowisko morskie.
HUONG ANSource: https://baohaiphong.vn/mo-huong-phat-trien-nuoi-ca-long-be-tren-bien-528589.html
Komentarz (0)