Duża podaż produktów rolnych i żywności, stabilne ceny w okresie Nowego Roku Księżycowego

Ministerstwo powołało interdyscyplinarny zespół inspekcyjny ds. zapewnienia bezpieczeństwa żywności w okresie Nowego Roku Księżycowego i Święta Wiosny 2025 w Vinh Phuc, Phu Tho i Tra Vinh . Zespół ten skontrolował 4 zakłady produkujące i handlujące żywnością.

Wyspecjalizowane jednostki Ministerstwa wykryły i zarejestrowały naruszenia administracyjne w 2 zakładach przetwórstwa i eksportu owoców morza. Władze lokalne przeprowadziły kontrole i inspekcje w 512 zakładach produkujących i sprzedających produkty rolne, leśne i rybne oraz materiały rolnicze, a także nałożyły sankcje administracyjne na 67 zakładów, co stanowi 13% wszystkich zakładów, a łączna grzywna wyniosła 514,32 mln VND (wzrost o 6,4% w porównaniu z analogicznym okresem w 2024 r.).

W styczniu 2025 roku Ministerstwo kontynuowało prowadzenie programów monitorowania bezpieczeństwa żywności, zlecając jednostkom stowarzyszonym i samorządom organizowanie pobierania próbek produktów rolnych, leśnych i rybnych w celu monitorowania wskaźników bezpieczeństwa żywności. W rezultacie pobrano 1021 próbek do monitoringu, a w 06 stwierdzono naruszenia, co stanowi wzrost o 0,58% (wzrost o 0,17% w porównaniu z analogicznym okresem w styczniu 2024 roku). Naruszenia rozpatrywano zgodnie z przepisami.

Odnosząc się do sytuacji rynkowej, relacji popyt-podaż oraz kontroli towarów podczas święta Tet, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi poinformowało, że w styczniu 2025 roku ceny towarów krajowych były względnie stabilne, a podaż na Nowy Rok Księżycowy była gwarantowana. Ceny ryżu wahały się w górę (ryż łamany 25% i 5% wzrósł o 1000 VND/kg), a ceny ryżu ryżowego nieznacznie spadły (spadek o 997 VND/kg).

Ceny warzyw w Lam Dong nieznacznie spadły, w Hanoi nie odnotowano większych wahań ani niewielkich wzrostów ze względu na brak poważnych anomalii pogodowych i obfitą podaż. Ceny owoców wzrosły w niektórych miejscowościach z okazji świąt Ong Cong i Ong Tao.

Ceny kurczaków pozostały stabilne, nieznacznie wzrastając (kurczaki przemysłowe wzrosły o 250 VND/kg, kurczaki kolorowe o 1333 VND/kg). Ceny trzody chlewnej wahały się i nieznacznie spadały (na północy ceny wahały się w przedziale 67 000–69 000 VND/kg, spadając o około 1000 VND/kg; w regionie centralnym i Central Highlands ceny wahały się w przedziale 66 000–67 000 VND/kg, spadając o 1000 VND/kg; na południu ceny utrzymywały się na poziomie 61 800–69 000 VND/kg).

Ceny krewetek białonóżkowych i czarnych krewetek tygrysich w styczniu 2025 r. wykazywały wahania cenowe z niewielką tendencją wzrostową w niektórych prowincjach (cena krewetek czarnych w Ca Mau wahała się i wzrastała w zależności od gatunku od 8000 do 13000 VND/kg, w Phu Yen była stabilna w porównaniu z poprzednim miesiącem, cena krewetek białonóżkowych była stabilna na poziomie 270000 VND/kg dla wielkości 30–40 krewetek/kg).

Ogólnie rzecz biorąc, podaż produktów rolnych jest stosunkowo duża, zaspokajając popyt konsumentów w okresie Nowego Roku Księżycowego. Przewiduje się jednak, że wydatki w tym roku nie wzrosną drastycznie, ponieważ obecny trend konsumpcyjny jest prosty i oszczędny.

Źródło: https://www.mard.gov.vn/Pages/nguon-cung-nong-san-thuc-pham-doi-dao-gia-ca-on-dinh-dip-tet-nguyen-dan-at-ty.aspx