Wiele dużych sklepów spożywczych zostało ukaranych grzywną za naruszenie zasad bezpieczeństwa żywności.

Inspektorat Zdrowia w Hanoi właśnie ogłosił nałożenie kary administracyjnej w wysokości 130 milionów VND na 7 zakładów naruszających zasady bezpieczeństwa żywności.

Inspektorat Zdrowia w Hanoi właśnie ogłosił nałożenie kary administracyjnej w wysokości 130 milionów VND na 7 zakładów naruszających zasady bezpieczeństwa żywności.

W związku z tym spółka Bigstar Vietnam Joint Stock Company (nr 42 Nguyen Hong Street, okręg Lang Ha, dystrykt Dong Da) została ukarana grzywną w wysokości 4 milionów VND za brak wystarczającej liczby narzędzi do przetwarzania, konserwowania i używania oddzielnego sprzętu do świeżej żywności i żywności przetworzonej.

Zdjęcie ilustracyjne.

Właściciel firmy Vu Le Hang - serwujący wołowinę w occie 555 (dzielnica Giang Vo 138A, dystrykt Ba Dinh) i właściciel firmy Muong Hoa (mieszkanie 402 HH1B Linh Dam, dzielnica Hoang Liet, dystrykt Hoang Mai) zostali ukarani grzywną w wysokości 12,5 mln VND za świadczenie usług gastronomicznych bez certyfikatu kwalifikującego do bezpieczeństwa żywności.

Ten sam błąd popełniły spółki Five Spices Joint Stock Company (nr 374 Huyen Street, Quoc Oai Town, Quoc Oai District) i Greensky International Company Limited (nr 10E, Lane 145/5, Phuc Loi Street, Phuc Loi Ward, Long Bien District), które zostały ukarane grzywną w wysokości 25 milionów VND.

Spółka akcyjna World of Seafood Import-Export (nr 06/H1 Yen Hoa - Cau Giay New Urban Area, Yen Hoa Ward, Cau Giay District) nie zastosowała się do przepisów prawnych dotyczących 3-etapowego systemu kontroli żywności oraz do przepisów dotyczących przechowywania próbek żywności i została ukarana grzywną w wysokości 16 milionów VND.

Firma Thanh Oai Clean Water and Environment Investment Company Limited (adres: wieś Cat Dong, miasto Kim Bai, dystrykt Thanh Oai) została ukarana grzywną w wysokości 35 milionów VND za dostarczanie wody do użytku domowego bez zapewnienia procedur technicznych dotyczących jakości czystej wody do użytku domowego.

Pan Dang Thanh Phong, szef Wydziału Bezpieczeństwa Żywności i Higieny w Hanoi, poinformował, że obecnie w mieście działa ponad 72 000 zakładów zajmujących się produkcją, handlem i przetwórstwem żywności, z czego 39 000 to placówki zarządzane przez sektor ochrony zdrowia.

Aby chronić zdrowie ludzi, władze Hanoi niedawno zaostrzyły kontrole, nadzór i kontrole końcowe higieny i bezpieczeństwa żywności w zakładach produkujących i sprzedających żywność, punktach gastronomicznych, punktach gastronomicznych i kuchniach zbiorowego żywienia...

W szczególności Hanoi People's Committee wydał Plan nr 302/KH-UBND w sprawie szczytu komunikacji na temat bezpieczeństwa żywności w Hanoi na lata 2024–2025.

Plan komunikacji w sprawie bezpieczeństwa żywności w Hanoi na lata 2024–2025 został wydany w celu wprowadzenia istotnych zmian w świadomości i działaniach podmiotów, w tym konsumentów, menedżerów, producentów, przetwórców i sprzedawców żywności.

Szef Wydziału Bezpieczeństwa Żywności w Hanoi, Dang Thanh Phong, powiedział, że do końca roku będziemy kontynuować prace nad wzmocnieniem zarządzania bezpieczeństwem żywności, a miasto skupi się na realizacji tematu „Wzmocnienie kontroli bezpieczeństwa żywności w obrębie bram szkół w Hanoi i wokół nich” dla placówek oświatowych.

Hanoi dokona przeglądu i sporządzi statystyki dotyczące placówek oświatowych, kuchni zbiorowych i stołówek szkolnych na obszarze objętym jego zarządem. Jednocześnie władze będą badać, weryfikować i regularnie aktualizować dane dotyczące placówek świadczących usługi gastronomiczne, ulicznego jedzenia oraz sklepów spożywczych sprzedających żywność pakowaną i gotową do spożycia żywność przetworzoną, w podziale na branże i produkty spożywcze znajdujące się w pobliżu bram szkolnych.

Ponadto miasto synchronicznie, zdecydowanie i skutecznie wdraża prace kontroli bezpieczeństwa żywności w obrębie bram szkolnych i wokół nich, ze szczególnym uwzględnieniem kluczowych punktów, takich jak grupy żywności wysokiego ryzyka, żywność gotowa do spożycia i napoje oraz placówki oferujące gotowe do spożycia posiłki.

W szczególności kontrole, monitorowanie i śledzenie pochodzenia żywności na terenie szkół i wokół nich prowadzone są w sposób poważny, regularny i ciągły; organizacje i osoby naruszające zasady bezpieczeństwa żywności są ścigane z najwyższą surowością, a informacje na ten temat są szeroko rozpowszechniane za pośrednictwem środków masowego przekazu.

Lekarze twierdzą, że spożywanie żywności nieznanego pochodzenia i niezapewnienie jej bezpieczeństwa może powodować ostre objawy, takie jak: bóle brzucha, biegunka, zaburzenia trawienia, zatrucia pokarmowe...

W szczególności spożywane przez dłuższy czas wpływają na metabolizm organizmu i zwiększają podatność na choroby układu krążenia, cukrzycę i otyłość.

Substancje chemiczne, pestycydy i stymulatory wzrostu znajdujące się w żywności przenikają do organizmu, kumulują się i powodują raka.

Source: https://baodautu.vn/nhieu-cua-hang-thuc-pham-lon-bi-xu-phat-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d229017.html