Wskazówki dotyczące podawania mleka dzieciom

Rodzice powinni pamiętać o kilku kwestiach, podając dzieciom mleko, aby zapewnić im zdrowe źródło składników odżywczych.

Mleko odgrywa ważną rolę w żywieniu dzieci od niemowlęctwa, przez okres niemowlęcy, aż po okres dojrzewania. Według Mistrza, Doktora Nguyen Anh Duy Tung z Nutrihome Nutrition Clinic System, istnieje wiele różnych rodzajów mleka, dostarczających wartości odżywczych od urodzenia do kolejnych etapów rozwoju dziecka. Rodzaje mleka, które dzieci mogą pić, to: mleko krowie (w tym mleko pełne, 2%, 1%, odtłuszczone lub o obniżonej zawartości tłuszczu i o smaku czekoladowym); mleko kozie; substytuty mleka (takie jak ryżowe, migdałowe, sojowe, kokosowe, z nerkowców i owsiane).

W szczególności mleko krowie dostarcza różnorodnych witamin, minerałów i innych składników odżywczych, których dzieci potrzebują do wspierania wzrostu i rozwoju. Mleko krowie naturalnie zawiera białko, wapń, potas i witaminę B12; mleko krowie zawiera witaminę D (dodawaną podczas przetwarzania) i witaminę A dodaną do mleka o niskiej i odtłuszczonej zawartości tłuszczu. Te składniki odżywcze są ważne dla wzrostu i rozwoju, dlatego Amerykańska Akademia Pediatrii (AAP) zaleca, aby młodsze dzieci piły 2 szklanki mleka dziennie, a starsze 3 szklanki.

Dr Tung podkreślił, że mleko krowie lub produkty na bazie mleka krowiego zapewniają korzyści odżywcze dzieciom po 12. miesiącu życia (bez alergii na mleko). Zalecana dawka dla małych dzieci to: 2-3 szklanki mleka, co odpowiada około 400-600 ml mleka dziennie. Oprócz mleka pitnego, dzieci powinny spożywać również inne produkty bogate w wapń i witaminę D, aby osiągnąć zalecaną dzienną dawkę witaminy D, odpowiadającą 600 IU.

Mleko dostarcza wielu witamin, minerałów i innych składników odżywczych, których dzieci potrzebują do wzrostu i rozwoju. Zdjęcie: Freepik

Jeśli Twoje dziecko nie pije mleka, rodzice mogą wybrać alternatywne produkty mleczne o równoważnej wartości odżywczej, takie jak ser, jogurt lub inne produkty bogate w wapń i witaminę D. Dr Duy Tung powiedział, że dzieci nadal mogą zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na składniki odżywcze bez picia mleka, dzięki zdrowej, zaplanowanej diecie. W przypadku dzieci, które nie lubią płynnego mleka krowiego lub mają nietolerancję laktozy, rodzice powinni podawać im składniki odżywcze z innych alternatyw mleka krowiego.

„Dieta dzieci, które nie mogą pić mleka, musi zawierać produkty bogate w białko, wapń, potas oraz witaminy A, B12 i D, aby zapewnić im wzrost i rozwój” – powiedział dr Tung.

Dodatkowo dzieci z alergią na mleko lub nietolerancją laktozy powinny stosować mleko specjalistyczne. Objawy alergii na mleko u dzieci mogą obejmować wysypkę, świszczący oddech, wymioty, biegunkę, a nawet wstrząs anafilaktyczny. Niektóre dzieci mogą z wiekiem wyrosnąć z alergii na mleko.

Nietolerancja laktozy to stan, w którym dziecko może spożywać niektóre produkty mleczne, ale po spożyciu zbyt dużej ich ilości odczuwa wzdęcia, biegunkę, bóle brzucha i nudności. W przeciwieństwie do alergii na mleko, nietolerancja laktozy oznacza, że ​​dziecko nie jest w stanie w pełni strawić laktozy zawartej w mleku, ponieważ nie ma wystarczającej ilości niezbędnego enzymu.

W takim przypadku dzieci zazwyczaj tolerują określoną ilość mleka (ilość ta zależy od indywidualnych potrzeb każdego dziecka). Na przykład, objawy pojawiają się dopiero po wypiciu ponad 300 ml mleka, ale wypicie 200 ml jest w porządku. W przypadku alergii lub nietolerancji mleka rodzice powinni zabrać dziecko na wizytę do specjalisty, który udzieli mu zaleceń żywieniowych dostosowanych do stanu dziecka.

Bao Bao

Link źródłowy: https://vnexpress.net/nhung-luu-y-khi-cho-tre-nho-uong-sua-4618434.html