Gmina Ham Hiep, dystrykt Ham Thuan Bac, od dawna znana jest nie tylko jako wioska kwiatowa, specjalizująca się w produkcji żółtych kwiatów moreli na Tet (Księżycowy Nowy Rok), ale jest to również region specjalizujący się w produkcji warzyw, które zaopatrują rynek w okresie Tet i w sezonie wiosennym.
Aby zapewnić dostawy czystych, wysokiej jakości warzyw na tegoroczny targ Tet, od końca października do początku listopada 2023 r. (kalendarz księżycowy) wielu rolników w gminie Ham Hiep skupiło się na sadzeniu i pielęgnacji swoich upraw, mając nadzieję na zwiększenie dochodów podczas zbliżającego się święta Tet w Roku Smoka.
Odpowiadając na trendy i zapotrzebowanie rynku, w ostatnich latach rolnicy z gminy Ham Hiep stale zwiększali powierzchnię upraw warzyw, aby sprostać wymaganiom związanym z Nowym Rokiem Księżycowym. Szacuje się, że całkowita powierzchnia upraw warzyw w gminie wzrosła do prawie 11 hektarów, przy czym gospodarstwa domowe uprawiają zaledwie 500 metrów kwadratowych, a niektóre nawet 3000 metrów kwadratowych, głównie w czterech wioskach: Phu Dien, Phu Nhang, Xuan Dien i Dai Loc. Oprócz kalafiora i kapusty, które stanowią ponad 50% powierzchni upraw, rolnicy koncentrują się również na innych warzywach, takich jak dynia, szpinak, kapusta i gorzki melon.
Aby zapewnić wystarczającą podaż świeżych warzyw podczas Nowego Roku Księżycowego w Roku Smoka 2024, Na podstawie charakterystyki i czasu wzrostu każdego rodzaju warzywa, Od końca października do początku listopada w kalendarzu księżycowym 2023 r. Rolnicy w gminie Ham Hiep jednocześnie rozpoczęli sadzenie. Zamiast specjalizować się w uprawie jednego rodzaju warzyw, decydują się na współrzędną uprawę różnych warzyw na swojej rodzinnej ziemi, aby zdywersyfikować swoje produkty i uniknąć nadpodaży.
Jednak najczęściej uprawianymi warzywami przez rolników pozostają kapusta i kalafior – dwa rodzaje warzyw, na które jest duże zapotrzebowanie w okresie Nowego Roku Księżycowego, a ich ceny utrzymują się na niezmiennie wysokim poziomie. W przeciwieństwie do poprzednich lat, pogoda w ostatnich miesiącach roku księżycowego 2023 była dość sprzyjająca, bez nietypowych opadów, co znacznie ograniczyło występowanie szkodników i chorób warzyw. Ponadto rolnicy z gminy Ham Hiep szeroko wykorzystali swoje doświadczenie w uprawie, dzięki czemu większość lokalnych upraw zielonych warzyw dobrze się rozwinęła, obiecując wzrost plonów…
„Większość zielonych warzyw produkowanych w gminie Ham Hiep jest sprzedawana na rynku hurtowym Phan Thiet, zarówno hurtowo, jak i detalicznie. Aby sprostać coraz bardziej rygorystycznym wymaganiom rynku, lokalni rolnicy przywiązują większą wagę do produkcji bezpiecznych warzyw zgodnie ze standardami VietGAP, aby poprawić jakość i wartość zielonych warzyw oraz zapewnić stabilną produkcję. Niektóre gospodarstwa domowe aktywnie zainwestowały w uprawę warzyw metodą hydroponiczną w szklarniach, co jest skuteczne i spełnia kryteria „czystości i bezpieczeństwa” preferowane przez rynek. Biorąc pod uwagę obecne warunki pogodowe, producenci warzyw w gminie są pewni i mają nadzieję na udane zbiory warzyw w okresie Tet, co przyczyni się do zwiększenia ich dochodów, gdy nadejdzie Tet i wiosna…”. Powiedziała pani Le Thi Ngoc Oanh, przewodnicząca Stowarzyszenia Rolników gminy Ham Hiep.
Źródło
Komentarz (0)