Rolnicy spodziewają się zbiorów warzyw w okresie Tet

BTO – Przez długi czas gmina Ham Hiep, dystrykt Ham Thuan Bac znana była nie tylko jako wioska kwiatów ozdobnych, specjalizująca się w produkcji żółtych kwiatów moreli na święto Tet, ale miejsce to jest również obszarem specjalizującym się w produkcji warzyw, które zaopatrują rynek za każdym razem, gdy nadchodzi święto Tet i wiosna.

Aby zapewnić źródło czystych warzyw o gwarantowanej jakości na tegoroczny Tet rynek, od końca października i początku listopada kalendarza księżycowego w 2023 r. wielu rolników w gminie Ham Hiep skupiło się na sadzeniu i pielęgnacji warzyw, mając nadzieję na zwiększenie swoich dochodów podczas nadchodzącego Giap Thin Lunarnego Nowego Roku.

Rozumiejąc gusta i potrzeby rynku, rolnicy z gminy Ham Hiep w ostatnich latach stale zwiększają powierzchnię upraw warzyw na potrzeby święta Tet; szacuje się, że do tej pory całkowita powierzchnia upraw warzyw w całej gminie wzrosła do prawie 11 hektarów, przy czym drobni producenci uprawiają około ^{500 m²} , a duzi producenci uprawiają do ^{3000 m²} , koncentrując się głównie w czterech wioskach: Phu Dien, Phu Nhang, Xuan Dien i Dai Loc. Oprócz kalafiora i kapusty, które stanowią ponad 50% powierzchni, mieszkańcy skupiają się również na innych rodzajach warzyw, takich jak dynia, szpinak malabarski, liście gorczycy, gorzki melon itp.

Aby zapewnić dostawy zielonych warzyw podczas Nowego Roku Księżycowego 2024, na podstawie charakterystyki i czasu wzrostu każdego rodzaju warzywa, od końca października, początku listopada roku księżycowego 2023, Rolnicy w gminie Ham Hiep zaczęli siać nasiona. Zamiast uprawiać tylko jeden rodzaj warzyw, zdecydowali się na współrzędną uprawę wielu gatunków warzyw na swojej rodzinnej ziemi, aby zdywersyfikować swoją produkcję i uniknąć zjawiska przewagi podaży nad popytem.

Jednak warzywami, które rolnicy produkują najwięcej, są nadal kapusta i kalafior, dwa rodzaje warzyw, które cieszą się dużym zainteresowaniem w okresie Tet, a ich ceny utrzymują się na stabilnym, wysokim poziomie. W przeciwieństwie do poprzednich lat, pogoda w ostatnich miesiącach roku księżycowego 2023 jest dość sprzyjająca – nie występują nietypowe opady deszczu, co znacznie ogranicza szkodniki i choroby warzyw. Co więcej, zgromadzone doświadczenia są szeroko wykorzystywane przez rolników w gminie Ham Hiep w zakresie pielęgnacji, dzięki czemu większość zielonych pól warzywnych w okolicy dobrze się rozwija, co rokuje na wzrost produkcji…

„Zielone warzywa w gminie Ham Hiep są głównie konsumowane na rynku hurtowym Phan Thiet w dwóch formach: hurtowej i detalicznej. Aby sprostać coraz większemu popytowi rynkowemu, lokalni rolnicy przywiązują coraz większą wagę do produkcji bezpiecznych warzyw zgodnie ze standardami VietGap, aby poprawić jakość i wartość zielonych warzyw, zapewniając stabilną produkcję. Niektóre gospodarstwa domowe aktywnie zainwestowały również w uprawę warzyw metodą hydroponiczną w szklarniach, co jest skuteczne i spełnia kryteria „czystości i bezpieczeństwa”, preferowane przez rynek. Biorąc pod uwagę obecne warunki pogodowe, plantatorzy warzyw w gminie są pewni i spodziewają się udanych zbiorów warzyw w okresie Tet, co przyczyni się do wzrostu dochodów, gdy nadejdzie Tet i wiosna…”. Pani Le Thi Ngoc Oanh, przewodnicząca Stowarzyszenia Rolników w gminie Ham Hiep, powiedziała:

Źródło