Silny aromat durianu Dak Lak

VTV.vn - Dziś Dak Lak to nie tylko rozległe wzgórza kawy i majestatyczne wodospady, ale także „król owoców” jako nowy symbol.

Ciężarówki przyjeżdżały jedna po drugiej, wypełnione radością związaną ze żniwami.

Sierpień i wrzesień – sezon dojrzałych durianów – sprawiają, że cały region Dak Lak zdaje się rozświetlać niepowtarzalnym kolorem. Na drogach prowadzących na pola ustawiają się w kolejce ciężarówki i traktory przewożące duriany. Radosny śmiech miesza się z zapachem wiatru, przywołując uczucie radości z obfitych zbiorów.

Turyści przybywający do Dak Lak w tym sezonie nie mogą nie zatrzymać się w Krong Pac, Ea K'nuec – stolicy durianu. Pośród czerwonego bazaltu i bujnych sadów, każdy durian jest okrągły i lśniący, ze złotymi segmentami, jakby krył w sobie miłość do ziemi i ludzi. „Amí kâo – durian matki”, jak pieszczotliwie nazywają go miejscowi, brzmi tak znajomo.

Sierpień, wrzesień - sezon na durian.

Doświadczenie w stolicy durianu

Po dniu spędzonym za farmerem w ogrodzie, odwiedzający zrozumieją, jak ciężka praca wymaga stworzenie „króla owoców”. Od wyboru odmiany, przez pielęgnację gleby, przycinanie gałęzi, aż po zbiór – wszystko wymaga precyzji. W Ea Knuec wielu młodych ludzi z przyjemnością własnoręcznie ścina duriana, a następnie otwiera kolczastą skorupę, odsłaniając każdy gruby, pachnący żółty segment.

Pani Phan Le Bao Ngoc, turystka z Hanoi , powiedziała: „Jadłam duriana w wielu miejscach, ale smak w Krong Pac jest bogatszy, słodki i tłusty, ale nie przesadnie tłusty. Uczucie zjedzenia go prosto z ogrodu sprawia, że ​​posmak jest jeszcze bardziej niezapomniany”.

Ogrody durianowe pełne owoców.

Nie tylko dla przyjemności, wiele rodzin wybiera agroturystykę jako doświadczenie. Dzieci chętnie robią zdjęcia i meldują się wśród zielonych ogrodów, dorośli uczą się o czystym rolnictwie , inteligentnej technologii nawadniania lub oglądają transmisje na żywo ze sprzedaży durianów bezpośrednio w ogrodzie.

Ludzie tutaj odważnie się zmieniają, wdrażają technologię i dążą do wprowadzania czystych produktów na rynek międzynarodowy. Odwiedzający spółdzielnie są często zaskoczeni widokiem ludzi zajmujących się ogrodnictwem, biegle posługujących się narzędziami cyfrowymi i śmiało wprowadzających swoje produkty na rynek e-commerce.

Transmisje na żywo z sesji sprzedażowych rolników w ogrodzie są niezwykle profesjonalne – to sposób promocji, który łączy w sobie rustykalny charakter i nowoczesność. Młodzi ludzie chętnie uczestniczą w nich w samym sercu bujnego, zielonego ogrodu, podczas gdy dorośli z zainteresowaniem zgłębiają wiedzę o czystych modelach rolniczych, inteligentnej technologii nawadniania i sposobach, w jakie rolnicy wykorzystują IoT w uprawach.

Wdrażanie technologii w celu wprowadzenia na rynek czystych produktów.

Pan Nguyen Cong Diem, właściciel ogrodu w Ea Knuec, z entuzjazmem powiedział: „Rolnicy są bezpośrednio wspierani przez liderów gmin, którzy udzielają im wskazówek, jak sprzedawać online. Jesteśmy o wiele szczęśliwsi i bardziej pewni siebie. To początek drogi, jaką przejdą produkty z czystego durianu, aby dotrzeć do klientów na całym świecie, w tym na rynek światowy”.

W ostatnich latach w krainie Krong Pac narodził się festiwal durianu, stając się nową atrakcją turystyczną. Przy dźwiękach gongów odwiedzający mogą delektować się pysznymi owocami i zanurzyć się w wyjątkowej przestrzeni kulturowej Wyżyn Centralnych. To duchowa przyprawa, której trudno znaleźć gdzie indziej.

Kocham bardziej krainę czerwonego bazaltu

Jeśli w przeszłości Dak Lak było znane wielu osobom jako stolica kawy, to teraz durian zyskuje nowy wymiar. Ten region otworzył nowe możliwości dla miłośników rolnictwa, kuchni i kultury rdzennej.

Wielu turystów uważa, że ​​sezon durianów w Dak Lak to olśniewający obraz z jego namiętnym zapachem, soczystą zielenią ogrodu, brokatowymi kolorami na wiejskim targu i przyjaznymi uśmiechami rolników. To właśnie ten rezonans sprawia, że ​​podróż ta jest nie tylko zwiedzaniem, ale także harmonią z ziemią i ludźmi.

Każdy, kto odwiedził Dak Lak, na zawsze zapamięta silny aromat durianu.

Nieprzypadkowo Krong Pac nazywany jest stolicą durianu w kraju, z prawie 9000 hektarami ziemi, na których rocznie produkuje się ponad 100 000 ton. Zbiory odbywają się później niż w innych prowincjach, więc sezon na durian trwa tu do października, co stanowi szczególną atrakcję dla turystów.

Z wioski wszędzie rozjeżdżają się konwoje ciężarówek z kontenerami załadowanymi „złotymi owocami”. Opuszczając Krong Pac, w drodze powrotnej, wielu turystów nie może przegapić kilku durianów lub wybrać dojrzałe owoce z kawałkami, które pakuje do pudełek i przywozi jako prezenty. Wyrazisty aromat unosi się w powietrzu, zachowując wspomnienia o rozległej krainie, która zmienia się każdego dnia.

Przyjazne uśmiechy rolników w okresie żniw.

Dziś Dak Lak to nie tylko ogromne wzgórza kawy i majestatyczne wodospady, ale także nowy symbol – „król owoców”. Każdy, kto odwiedził Dak Lak, na zawsze zapamięta intensywny aromat durianu.

Źródło: https://vtv.vn/nong-nan-huong-sau-rieng-dak-lak-100250916143752842.htm