Wietnamskie produkty rolne obawiają się, że zostaną „przewyższone” w kraju

W obliczu napływu zagranicznych produktów rolnych, aby nie zostać „zdeklasowanymi” we własnym kraju, rolnicy i przedsiębiorcy zmuszeni są do innowacji – od jakości po wizerunek.

Trend „obcego kultu” jest wyraźny

W ostatnich latach rynek wietnamski odnotował silny napływ importowanych produktów rolnych, zwłaszcza ze Stanów Zjednoczonych. Tylko w 2024 roku obroty eksportowe amerykańskich owoców i warzyw do Wietnamu gwałtownie wzrosły o 64% w porównaniu z rokiem poprzednim, osiągając prawie 544 miliony dolarów. Niezaprzeczalnym faktem jest, że atrakcyjność amerykańskich produktów rolnych dla wietnamskich konsumentów rośnie.

Zalew importowanych owoców w nowoczesnych sieciach handlowych stanowi duże wyzwanie dla wietnamskiego przemysłu owocowo-warzywnego (zdjęcie: Minh Anh)

Badania przeprowadzone w dużych supermarketach, takich jak VinMart, Big C, Lotte Mart czy sklepach z importowanymi owocami, wskazują na tendencję do promowania sprzedaży właśnie tych produktów. Oczywiście jest to również zgodne z obecnymi trendami konsumenckimi, gdzie wielu klientów preferuje importowane produkty rolne ze względu na ich wysoką jakość i rygorystyczny proces kontroli.

W wywiadzie dla gazety Cong Thuong, pani Mai Hoa (35 lat, dzielnica 3, Ho Chi Minh ), klientka supermarketu VinMart, powiedziała: „ Moja rodzina często kupuje amerykańskie jabłka, które są chrupiące, słodkie i zupełnie inne niż jabłka krajowe. Co ważniejsze, produkty posiadają międzynarodowe certyfikaty kontroli, co daje poczucie bezpieczeństwa. Jestem skłonna zapłacić trochę więcej za czystą i bezpieczną żywność ”.

Podobnie jak pani Mai Hoa, pan Hoang Vinh (28 lat, dystrykt Binh Thanh) również podziela tę opinię: „Szczerze mówiąc, kupując żywność, zawsze stawiam na pierwszym miejscu bezpieczeństwo. Zagraniczne produkty rolne, zwłaszcza z USA, Australii czy Japonii, często posiadają wyraźne certyfikaty jakości. Dlatego czuję się bezpieczniej, korzystając z nich. Z drugiej strony, krajowe produkty rolne czasami nadal zawierają błędne informacje o pozostałościach chemicznych lub konserwantach. Dlatego jestem dość niepewny przy wyborze”.

Oprócz walorów jakościowych, importowane produkty rolne wyróżniają się również wyraźnie bardziej „przyciągającym wzrok” wyglądem. Wyrafinowane, pięknie zapakowane i nowoczesne opakowania podbiły serca młodych konsumentów. Postrzegają oni importowane produkty rolne jako sposób na wyrażenie swojej osobowości i klasy. Tymczasem niektóre krajowe produkty rolne wciąż borykają się z problemem wzornictwa, nie do końca odpowiadając na coraz wyższe wymagania estetyczne rynku.

Atrakcyjny design jest jednym z kluczowych czynników przyciągających wietnamskich konsumentów.

W związku z tym pan Ngoc Duong, właściciel sklepu z importowanymi owocami przy ulicy Nguyen Duy Trinh w Dzielnicy 9, powiedział: „Mój sklep jest otwarty od kilku lat, ale ostatnio zrobiło się w nim naprawdę tłoczno. Coraz więcej młodych klientów przychodzi po zakupy. Lubią wysokiej jakości importowane owoce, takie jak koreańskie winogrona peonie, japońskie truskawki czy nowozelandzkie złote kiwi”.

Przyznał również: „Szczerze mówiąc, sprzedaż wietnamskich owoców jest teraz znacznie trudniejsza niż kiedyś. Młodzi klienci wolą kupować owoce importowane. Mówią, że importowane owoce wyglądają ładnie, smakują dobrze i jest w czym wybierać. Z drugiej strony, wietnamskie owoce często nie są piękne, a ich jakość jest nierówna. Na przykład pomarańcze – czasami są słodkie, czasami kwaśne. A mango – czasami dojrzałe, a czasami jeszcze zielone”.

Nie przegrywaj w domu

Z ekonomicznego punktu widzenia wielu ekspertów uważa, że ​​zwiększony import produktów rolnych z USA do Wietnamu jest częścią strategii bilansu handlowego, mającej na celu zmniejszenie presji wynikającej z coraz bardziej zaostrzonej polityki handlowej USA. Stworzyło to jednak również „wir” ostrej konkurencji, bezpośrednio zagrażając udziałowi krajowych produktów rolnych w rynku.

Największym wyzwaniem stojącym przed wietnamskim sektorem rolnym jest konkurencja cenowo-jakościowa. Zróżnicowane produkty, o dużej podaży i atrakcyjnych cenach, wywierają presję na podobne produkty wietnamskie. Co więcej, dzięki przewadze technologicznej i nowoczesnym procesom produkcyjnym, amerykańskie produkty rolne często charakteryzują się wysoką i spójną jakością, lepiej zaspokajając coraz bardziej wymagające potrzeby konsumentów.

W tym kontekście, aby uniknąć „deklasacji” na rynku krajowym, wietnamski sektor rolny musi wprowadzić strategiczne zmiany, poprawiając swoją konkurencyjność poprzez jakość produktów i rozsądne ceny. W szczególności, zamiast koncentrować się wyłącznie na eksporcie, krajowy sektor rolny musi również zdecydowanie skonsolidować swój udział w rynku krajowym, aby uniknąć ryzyka wykorzystania go przez przedsiębiorstwa zagraniczne.

Poprawa jakości, inwestycje w technologie konserwacji, udoskonalenie opakowań i promocja marek będą ważnymi krokami, które pomogą krajowym produktom rolnym utrzymać udział w rynku. Chociaż importowane produkty rolne wywierają ogromną presję konkurencyjną, jest to również siła napędowa wietnamskiego sektora rolnego , który chce się przekształcić i umocnić swoją pozycję na rynku krajowym.

Minh Anh

Źródło: https://congthuong.vn/nong-san-viet-lo-bi-lep-ve-ngay-tren-san-nha-380810.html