Ocean City organizuje wiosenne targi Giang Vo, na których pojawi się blisko 200 stoisk z Wietnamu i całego świata

Targi odbędą się od 18 stycznia do 16 marca 2025 roku i zaprezentują blisko 200 unikalnych stoisk z Wietnamu i zagranicy. Targi Wiosenne Giang Vo 2025 zapowiadają się jako obowiązkowy punkt programu dla milionów odwiedzających w okresie Nowego Roku Księżycowego.

Wiosenny Jarmark Giang Vo to swoisty „duchowy pokarm” dla mieszkańców stolicy podczas każdego tradycyjnego święta Tet, a także atrakcyjne miejsce dla turystów z całego świata, którzy chcą cieszyć się wiosną i robić zakupy w okresie Tet. Po raz 31. Wiosenny Jarmark Giang Vo powraca ze specjalną wersją „4000-letni Tet, Tet 5 królestw”, nie tylko odtwarzając kwintesencję wietnamskiej kultury Tet od przeszłości do współczesności, ale także prezentując unikalne kultury Tet z Chin, Japonii, Korei, Wielkiej Brytanii, Turcji i Tajlandii…

Na Targach Wiosennych Giang Vo 2025 zgromadzi się prawie 200 stoisk z Wietnamu i całego świata. (Zdjęcie ilustracyjne)

Chcąc umożliwić odwiedzającym pełne doświadczenie tradycyjnego smaku Tet oraz zachowanie i pielęgnowanie długoletnich wartości kulturowych, 16 stoisk na Jarmarku odtworzy starożytne zwyczaje Tet, takie jak stawianie tyczek, układanie ofiar, proszenie o kaligrafię, robienie dżemu, walki ryb, pakowanie banh chung, tłuczenie wieprzowiny, granie w tam cuc..., tworząc przestrzeń przesiąkniętą tradycyjną tożsamością w samym sercu nowoczesnego obszaru miejskiego.

Na targach obecnych jest również 50 regionalnych stoisk specjalistycznych z 47 prowincji i miast, z tysiącami produktów OCOP oznaczonych 4-5 gwiazdkami oraz certyfikowanych międzynarodowo produktów rolnych, takich jak dzikie krewetki Ca Mau o bogatym czerwonym smaku, ocet morelowy Bach Coc Thanh Nam, królewska herbata Hue i nasiona lotosu, pho z żeń-szeniem Ha Giang , pho z manioku Quang Nam, suszony durian Dak Nong, żeń-szeń Ngoc Linh Kontum itp. Zwiedzający nie będą mogli pominąć 10 stoisk z owocami ze znanych regionów uprawy w całym Wietnamie, gdzie będą mogli osobiście ułożyć tacę z pięcioma owocami wraz z rzemieślnikami, aby zabrać ją do domu i ofiarować kadzidło podczas święta Tet.

Stoiska na Targach Wiosennych Giang Vo 2025 zapewnią przestrzeń, doświadczenia i tradycyjne produkty.

Podróż kulinarna dla zwiedzających jest coraz bardziej urozmaicona – na ponad 20 stoiskach Centrum Kulinarnego UNESCO Wietnamu serwowano znane dania, takie jak kleisty ryż z kurczakiem, smażone banh chung, kiełbaski Uoc Le Xuan Huong, Hanoi pho, makaron Thuy Khue z grillowaną wieprzowiną, ryżowe roladki Thanh Tri, krewetkowe kotleciki Ho Tay... aż po nowe dania dostępne wyłącznie na wiosennym jarmarku Giang Vo, w tym gorący garnek w kubku, ryżowy papier z grzybami słomkowymi, dżem Chung Doi, ciepła herbata mleczna z perłowym lampionem i kreatywne mochi lampionowe.

Szczególną atrakcją dostępną wyłącznie na Targach Wiosennych Giang Vo w 2025 roku jest degustacja Robot Noodles – delikatnego połączenia makaronu rybnego i krewetkowego, w pełni zautomatyzowanego przez ramię robota. To wyjątkowe danie łączy tradycyjne smaki z nowoczesną technologią, gwarantując niezapomniane wrażenia na odwiedzających.

Podczas wiosennych targów Giang Vo w 2025 roku odwiedzający będą mieli również okazję odwiedzić kulinarne destynacje na całym świecie w strefie International Food Court. To właśnie tam spotykają się najlepsze dania z makaronem, od pho Bat Dan, makaronu Bac Giang i Sa Dec po Kagawa Udon, ramen tokijski, królewski makaron Japchae, makaron długowieczności Zhejiang i makaron włoski. W ciągu tygodnia lokal oferuje typowe koreańskie dania noworoczne, kantoński grill i tajwańskiego smażonego kurczaka, a w weekendy – okazję do odkrywania kuchni dużych miast, takich jak gigantyczne pierożki zupne ze stuletniej restauracji Xiao Long Bao w Szanghaju; zupa żeberkowa Bak Kut Teh z oryginalnym smakiem Old Street Singapore.

Dzięki serii specjalnych wydarzeń trwających 58 dni, takich jak Targi Wiosenny Giang Vo 2025 czy Ocean International Lantern Festival, Ocean City stanie się wiosenną atrakcją, której turyści nie mogą przegapić.

Oprócz niekończącej się podróży kulinarnej, goście Tet zaspokoją swoje potrzeby zakupowe dzięki 100 stoiskom z rękodziełem, modą, akcesoriami, przyprawami itp. wyprodukowanymi przez znanych rzemieślników i wyjątkowe młode firmy, w tym: lampiony Hoi An, lampiony Tu Cong, Tu Xuyen, wachlarze papierowe Shanghai Yuyuan, jedwab Van Phuc, wyroby z bambusa i rattanu Hoa Son, torby z trawy paproci wodnej Quang Nam, akcesoria z wełny Da Lat.

Podczas Międzynarodowego Festiwalu Latarni Oceanicznych – Światła Orientu zaprezentowane zostaną gigantyczne i przepiękne skupiska lampionów o długości nawet 2 km, oferując niespotykane dotąd wrażenia. (Zdjęcie: Festiwal Latarni Yuyuan)

Targi Giang Vo Spring Fair 2025, odbywające się równolegle z Ocean International Lantern Festival - Light of the Orient przez 58 dni, staną się niezastąpionym celem podróży dla turystów i ludzi w okresie Nowego Roku Księżycowego 2025, otwierając jednocześnie skuteczne możliwości promocji i biznesu dla właścicieli firm i przedsiębiorstw w całym kraju.

Source: https://congthuong.vn/ocean-city-to-chuc-hoi-cho-xuan-giang-vo-quy-tu-gan-200-gian-hang-viet-nam-va-quoc-te-365760.html