Broń zapobiegająca zawałom serca odkryta w misce ryżu i filiżance porannej kawy.

W badaniu opublikowanym niedawno w czasopiśmie naukowym Journal of Pharmacological Sciences japońscy naukowcy odkryli związek występujący w ryżu i kawie, który może zapobiegać zawałom serca.

W badaniu przeprowadzonym przez naukowców z Uniwersytetu Toho (Japonia) wykorzystano tętnice wieńcowe świń, które są bardzo podobne do ludzkich tętnic sercowych. Według serwisu naukowego Scitech Daily, naukowcy testowali wpływ kwasu ferulowego – naturalnego związku występującego w ryżu, kawie i niektórych warzywach – na skurcze tętnic wieńcowych wywołane stymulacją chemiczną.

Związek zawarty w ryżu i kawie może zapobiegać zawałom serca.

Zdjęcie: AI

Skurcz tętnicy wieńcowej to nagłe zwężenie tętnic wieńcowych, które może spowodować dławicę piersiową, zawał serca i inne poważne problemy sercowo-naczyniowe.

Wyniki wykazały, że kwas ferulowy może skutecznie zapobiegać skurczom tętnic wieńcowych, oddziałując na kanały wapniowe i białka mięśniowe.

Kwas ferulowy zapobiega skurczom tętnic wieńcowych poprzez dwa mechanizmy.

Badania ujawniły dwa główne efekty kwasu ferulowego:

Zapobiega przedostawaniu się wapnia do komórek mięśniowych przez kanały wapniowe typu L, co często jest przyczyną zwężenia tętnic.

Zapobiega zwężaniu się tętnic poprzez hamowanie aktywacji specyficznego białka zwanego lekkim łańcuchem miozyny, który jest niezbędny do skurczu mięśni.

Skurcz tętnicy wieńcowej to nagłe zwężenie tętnic wieńcowych, które może spowodować dławicę piersiową, zawał serca i inne poważne problemy sercowo-naczyniowe.

Zdjęcie: AI

Skuteczniejsze niż leki.

Co zaskakujące, kwas ferulowy jest jeszcze skuteczniejszy niż diltiazem, powszechnie stosowany lek rozszerzający naczynia krwionośne.

Główny badacz, dr Kento Yoshioka z Wydziału Farmakochemii Uniwersytetu Toho, powiedział: „Ponieważ kwas ferulowy jest pochodzenia roślinnego i uważany za bezpieczny, ma potencjał, aby stać się zdrowym składnikiem żywności lub podstawą przyszłych leków na serce”.

Jak podaje Scitech Daily, badania te otwierają drzwi do nowych, naturalnych sposobów wspierania zdrowia układu sercowo-naczyniowego, być może w przyszłości poprzez dietę lub suplementy.

Kawa, ryż... zawierają kwas ferulowy.

Kwas ferulowy występuje w niektórych zbożach, nasionach, roślinach strączkowych, owocach i warzywach. Gotowanie często zwiększa ilość kwasu ferulowego, szczególnie w zbożach.

Według serwisu informacyjnego o zdrowiu Verywell Health, substancję tę można znaleźć w ścianach komórkowych wielu roślin, m.in.: kawy, ryżu, pszenicy, owsa, jabłek, ananasów, karczochów, produktów pełnoziarnistych, orzeszków ziemnych, winogron, kolendry, szpinaku, pomidorów, bakłażana, kukurydzy, pomarańczy i mandarynek .

Source: https://thanhnien.vn/phat-hien-vu-khi-chong-dau-tim-tu-bat-com-va-tach-ca-phe-sang-185250615103058186.htm