Rynek rolny: Ceny ryżu w Tajlandii osiągnęły sześciomiesięczny szczyt, ceny soi nadal spadają.

Azjatycki rynek ryżu odnotował w zeszłym tygodniu mieszane tendencje. Ceny ryżu w Tajlandii wzrosły do ​​najwyższego poziomu od ponad sześciu miesięcy, podczas gdy ceny w Indiach i Wietnamie pozostały generalnie stabilne. Globalnie uważa się, że rynek ryżu stopniowo się stabilizuje po wielu wahaniach w 2025 roku, jednak trendy cenowe nadal wyraźnie różnią się między Azją a regionami zachodnimi.

Ryż wystawiony na sprzedaż w supermarkecie w Bangkoku w Tajlandii. Zdjęcie: AFP/VNA.

Azjatycki rynek ryżu

W Tajlandii cena ryżu łamanego o zawartości 5% wzrosła w ten weekend do około 400 USD za tonę, z 375 USD za tonę w zeszłym tygodniu, osiągając najwyższy poziom od końca maja 2025 roku. Wzrost ten wynika przede wszystkim z obaw o spadek podaży spowodowany powodziami w kilku regionach kraju, a także z oczekiwań na poprawę popytu, ponieważ Chiny zobowiązały się do zakupu 500 000 ton tajskiego ryżu i zbliżają się do sfinalizowania umowy w tym miesiącu. Według handlowców w Bangkoku, perspektywa eksportu do Chin, wraz z możliwością dodatkowych zamówień z Filipin, napędzały wzrost aktywności na rynku ryżu.

W przeciwieństwie do Tajlandii, indyjskie ceny ryżu eksportowego pozostały w zeszłym tygodniu praktycznie bez zmian. Ryż parboiled z 5% połamanymi ziarnami oferowano w cenie 347–354 dolarów za tonę, podczas gdy biały ryż z 5% połamanymi ziarnami oferowano w cenie 340–345 dolarów za tonę. Osłabienie rupii, zbliżające się do rekordowo niskiego poziomu w stosunku do dolara amerykańskiego, pomogło eksporterom zrekompensować część wzrostu kosztów spowodowanych wysokimi krajowymi cenami ryżu. Wysokie ceny ryżu w Indiach wynikają częściowo z podniesienia przez rząd minimalnej ceny skupu, co z kolei podnosi koszty produkcji dla przedsiębiorstw.

W Wietnamie cena ryżu łamanego o zawartości 5% ryżu wynosi około 365–370 USD za tonę, praktycznie bez zmian w porównaniu z poprzednim tygodniem. Handlowcy twierdzą, że aktywność handlowa jest słaba z powodu słabego popytu. Oficjalne dane pokazują, że eksport ryżu z Wietnamu w listopadzie 2025 r. spadł gwałtownie o 49,1% rok do roku, do 358 000 ton, co wyraźnie odzwierciedla krótkoterminową stagnację rynku.

Na innych rynkach w regionie Bangladesz zatwierdził plan zakupu 50 000 ton ryżu w drodze przetargu międzynarodowego, w związku z trwającymi zmaganiami rządu o kontrolę krajowych cen ryżu, pomimo postrzeganej dużej podaży i produkcji.

Najnowsze raporty wskazują, że globalny rynek ryżu wykazuje oznaki stabilizacji po roku znacznej zmienności. Ceny ryżu w Azji rosną z powodu ograniczonej podaży, podczas gdy niektóre kraje nadal importują go w celu uzupełnienia zapasów, mimo że ogólny popyt pozostaje słaby. Tymczasem eksporterzy w Ameryce zmagają się z presją na spadek cen ryżu z powodu dłuższych terminów dostaw i słabnącego popytu zagranicznego. Sytuacja ta pogłębia lukę cenową między azjatyckim a zachodnim rynkiem ryżu.

Przewiduje się, że globalny handel ryżem ulegnie w najbliższej przyszłości znacznym korektom, ponieważ zapasy w niektórych głównych krajach produkujących ryż w Azji wzrosną, a przepływy handlowe się zmienią. Oczekuje się, że niektóre kraje azjatyckie zwiększą eksport, podczas gdy popyt na import na niektórych rynkach afrykańskich i azjatyckich ponownie wykaże tendencję wzrostową. Analitycy przewidują, że globalny rynek ryżu wejdzie w 2026 rok na bardziej stabilnych podstawach, ale z wyraźnymi różnicami regionalnymi, które będą kształtować strategie cenowe i handlowe w nadchodzącym roku.

Rynek rolny w USA

Ceny kontraktów terminowych na soję na giełdzie Chicago Board of Commodities w piątek, 12 grudnia, poruszały się w trendzie bocznym, jednak wciąż zmierzają w kierunku drugiego z rzędu tygodniowego spadku, gdyż osłabło wsparcie ze strony dolara amerykańskiego, a popyt z Chin został przyćmiony przez dużą podaż i spowolnienie eksportu ze Stanów Zjednoczonych.

Tymczasem ceny kontraktów terminowych na pszenicę wzrosły, podczas gdy ceny kukurydzy pozostały praktycznie bez zmian, dzięki silnej sprzedaży eksportowej obu towarów z USA. Kukurydza odnotowała niewielki tygodniowy wzrost, podczas gdy pszenica zanotowała czwarty z rzędu tygodniowy spadek z powodu globalnej nadwyżki podaży.

Kontrakty terminowe na soję, najaktywniej handlowany towar na giełdzie Chicago Board of Trade (CBOT), na koniec sesji w tym tygodniu wyniosły 10,93-1/4 dolara za buszel, bez zmian w porównaniu z poprzednią sesją, ale spadły o 1,1% w porównaniu z końcem ubiegłego tygodnia. Ceny pszenicy wzrosły o 0,3% do 5,35 dolara za buszel, ale w tym tygodniu nadal spadły o 0,2%. Tymczasem ceny kukurydzy pozostały na poziomie 4,46 dolara za buszel, co oznacza wzrost o 0,4% w porównaniu z poprzednim tygodniem. (1 buszel pszenicy/soi = 27,2 kg; 1 buszel kukurydzy = 25,4 kg).

Dolar amerykański ustabilizował się po dwóch kolejnych sesjach spadków, ponieważ Rezerwa Federalna obniżyła stopy procentowe i zaoferowała mniej jastrzębie perspektywy polityki pieniężnej niż oczekiwano. Słabszy dolar zazwyczaj zwiększa konkurencyjność amerykańskich produktów rolnych na rynkach eksportowych.

Ceny soi osiągnęły 17-miesięczny szczyt na poziomie 11,69 USD za buszel w listopadzie 2025 r., napędzane oczekiwaniami na duże zakupy ze strony Chin. Jednak dynamika wzrostowa osłabła, ponieważ rzeczywiste zakupy nie spełniły oczekiwań. Niemniej jednak Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) potwierdził 11 grudnia sprzedaż 264 000 ton soi z USA do Chin, 226 000 ton soi na nieujawnione rynki oraz 186 000 ton kukurydzy do nieujawnionych odbiorców.

W Chinach narodowa agencja rezerw zbożowych Sinograin sprzedała większość soi oferowanej na aukcji rezerw – działanie to uznano za początek serii sprzedaży mającej na celu przygotowanie miejsca na nadchodzący import soi ze Stanów Zjednoczonych.

W Brazylii agencja rolna Conab szacuje, że produkcja soi w tym kraju w sezonie 2025-2026 spadnie o około 550 000 ton, do 177,12 mln ton, ale nadal jest to rekordowy poziom. Tymczasem argentyńska giełda zbożowa Rosario Grain Exchange podniosła prognozę produkcji pszenicy w tym kraju w sezonie 2025-2026 do rekordowych 27,7 mln ton, z 24,5 mln ton, dzięki sprzyjającym warunkom pogodowym, które wpłynęły na poprawę plonów.

Ceny kawy na świecie

Ceny kawy na giełdach w Londynie (Wielka Brytania) i Nowym Jorku (USA) gwałtownie spadły 13 grudnia. W szczególności ceny kawy Robusta spadły do ​​najniższego poziomu od czterech miesięcy, ponieważ traderzy donieśli, że zbiory w Wietnamie stopniowo przyspieszają po opóźnieniach spowodowanych burzami i powodziami.

Dokładniej, cena kawy robusta na London Commodity Exchange z dostawą w styczniu 2026 roku spadła o 84 dolary (równowartość 1,99%), do 4122 dolarów za tonę. Tymczasem cena robusty z dostawą w marcu 2026 roku spadła o 108 dolarów (równowartość 2,62%), do 3999 dolarów za tonę.

Na giełdzie nowojorskiej cena kawy Arabica z dostawą w grudniu 2025 r. spadła gwałtownie o 8,25 centa (równowartość 2,02%), do 397,20 centa/funt. Tymczasem cena kawy Arabica z dostawą w marcu 2026 r. zmieniła kurs i spadła o 6,9 centa (1,82%), do 369,30 centa/funt (1 funt = 0,4535 kg).

Według firmy konsultingowej Hedgepoint, produkcja kawy w Brazylii w sezonie 2026-2027 ma znacząco wzrosnąć, osiągając poziom 71-74,4 mln worków (po 60 kg każdy). Wzrost ten jest napędzany głównie przez odbudowę produkcji kawy arabica, podczas gdy produkcja robusty ma pozostać wysoka, co pomoże uzupełnić i ustabilizować globalne rezerwy kawy.

Prognozuje się, że produkcja Arabica osiągnie 46,5–49,0 mln worków, co stanowi znaczny wzrost w porównaniu z 37,7 mln worków w roku zbiorów 2025–2026. Z kolei produkcja kawy robusta ma nieznacznie spaść do 24,6–25,4 mln worków w porównaniu z 27 mln worków w poprzednim roku zbiorów. Sprzyjające opady deszczu w październiku i listopadzie sprzyjały kwitnieniu Arabica, co zwiastuje pozytywne perspektywy dla nadchodzących zbiorów.

Produkcja kawy w Brazylii w roku zbiorów 2025-2026 stoi jednak przed szeregiem wyzwań. Zagraniczna Służba Rolna (FAS) Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) obniżyła prognozę na rok zbiorów 2025-2026 do 63 milionów worków, co stanowi spadek o 2 miliony worków w porównaniu z poprzednią prognozą i jest niższe niż 65 milionów worków w roku zbiorów 2024-2025.

Spadek ten był spowodowany głównie 13,6% spadkiem produkcji kawy arabica, spowodowanym zmienną pogodą, przedłużającą się suszą oraz przymrozkami i gradobiciami w kluczowych regionach uprawowych, takich jak Minas Gerais i São Paulo. Z kolei produkcja kawy robusta osiągnęła rekordowy poziom, wzrastając o 19% do 25 milionów worków dzięki sprzyjającym warunkom pogodowym i znacznym inwestycjom w system nawadniający, szczególnie w Espírito Santo i Bahia.

Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) obniżył również prognozę brazylijskiego eksportu kawy w roku zbiorów 2025-2026 do 40,75 mln worków. Chociaż spodziewany jest wzrost konsumpcji krajowej o 1,4%, wyższe ceny detaliczne mogą być czynnikiem wpływającym na korektę tych prognoz w dół.

Source: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/thi-truong-nong-san-gia-gao-thai-lan-cao-nhat-sau-thang-dau-tuong-tiep-tuc-giam-20251213171644719.htm