Rozwój warzyw w kierunku towarów

Wiele miejscowości w prowincji podjęło działania mające na celu zmianę struktury upraw, przeznaczając część nieefektywnych gruntów ryżowych na uprawę warzyw przeznaczonych na towary, koncentrując się na stosowaniu nauki i technologii, produkcji zgodnie z VietGAP i normami ekologicznymi... Dzięki temu nie tylko powstają czyste produkty rolne , ale także przyczyniają się do tworzenia miejsc pracy i zwiększania dochodów ludności.

Rozwój warzyw w kierunku towarów Obszar uprawy papai w gminie Hoang Dat (Hoang Hoa).

Wspominając ponad 10 lat temu, gmina Tho Hai (Tho Xuan) uprawiała głównie tylko jeden rodzaj ryżu i kukurydzy, co wiązało się z niską efektywnością ekonomiczną . Po zbiorach wiele gruntów pozostawało porzuconych. Jednak od 2017 roku gmina koncentruje się na promowaniu i zachęcaniu rolników do wykorzystania pól ryżowych i ogrodów do uprawy warzyw jako surowca. Warzywa uprawiano w każdym sezonie, a niektóre gospodarstwa uprawiały je również poza sezonem i na wcześniej porzuconych gruntach, aby zwiększyć efektywność ekonomiczną na tej samej jednostce powierzchni.

Odwiedzając ogród o powierzchni ponad 500 metrów kwadratowych pana Tran Van Truonga w gminie Tho Hai, łatwo zauważyć, że jest on bardzo spostrzegawczy, jeśli chodzi o pełne wykorzystanie swojej powierzchni ziemi poprzez uprawę współrzędną z dynią, tykwą, dynią, ogórkami, pomidorami, fasolką szparagową... Dzięki metodzie intensywnego płodozmianu, wraz z odpowiednim klimatem i warunkami glebowymi, uprawy zawsze rosną i rozwijają się dobrze, przynosząc rodzinie dobre źródło dochodu. Według pana Truonga, aby produkty po zbiorach były dobrej jakości, właściciel gospodarstwa domowego sam musi zwiększyć stosowanie nawozów bogatych w składniki odżywcze i o dobrej wilgotności, aby warzywa mogły szybko rosnąć, unikając uszkodzeń prowadzących do zepsucia. Dzięki temu poświęceniu warzywa jego rodziny zawsze mają owoce do sprzedania, przynosząc większy dochód niż uprawa ryżu i kukurydzy. W kwietniu 2024 roku sprzedał ponad 400 kg ogórków, zarabiając ponad 5 milionów VND. Obecnie nadal zajmuje się kolejnymi zbiorami ogórków, których zbiory spodziewane są w czerwcu. Jednocześnie wykorzystywał opuszczoną ziemię w ogrodzie obok domu do uprawy pomidorów, kabaczków i dyń. Zimą i wiosną sadził również kapustę i kalarepę.

Aby efektywnie wykorzystać ziemię i rozwinąć rolnictwo w kierunku produkcji towarowej, dystrykt Hoang Hoa przestawił strukturę upraw oraz zastosował naukę i technologię w produkcji. Dystrykt koncentruje się na propagandzie i instruktażu dla gospodarstw domowych, aby ściśle przestrzegały bezpiecznych procesów produkcji warzyw, dostarczając wysokiej jakości warzywa do aktywnej produkcji i rozmnażania. Jednocześnie powstały spółdzielnie i kooperatywy, które nawiązały współpracę z przedsiębiorstwami w celu przekształcenia korzystnych warzyw w towary. Obecnie cały dystrykt utworzył wyspecjalizowane obszary uprawy warzyw o powierzchni ponad 3278 hektarów, z czego 120 hektarów jest objętych produkcją zgodną ze standardami VietGAP, skoncentrowanymi w gminach Hoang Thang, Hoang Luu, Hoang Giang..., gdzie działa wiele bezpiecznych spółdzielni warzywnych. Produkty są dostarczane na rynek prowincjonalny, gdzie zaopatrują restauracje, hotele, supermarkety i sklepy z bezpieczną żywnością. Zastosowanie nauki i technologii w produkcji warzyw sprawia, że produkty po zbiorach mają wyższą jakość i większy plon. Wydajność wynosi 160–170 ton/ha/rok, co pomaga rolnikom w regionie zwiększyć dochody i ustabilizować ich życie.

Do tej pory w prowincji utworzono 97 obszarów produkcji warzyw o łącznej powierzchni około 13 500 hektarów. Z tego powierzchnia bezpiecznych warzyw, produkowanych zgodnie ze standardami VietGAP, wynosi około 4500 hektarów. Aby nadal promować istniejące atuty, sektor rolny zorientował się i opracował wiele rozwiązań, aby rozwijać warzywa w kierunku towarów, co wiązało się z restrukturyzacją sektora rolnego. Jednocześnie skoordynowano wiele kampanii promocyjnych, łącząc podaż i popyt na bezpieczne produkty rolne, aby stworzyć więcej możliwości współpracy i zawierania umów na konsumpcję produktów dla ludności.

Artykuł i zdjęcia: Chi Pham

Źródło