Pho i banh mi znalazły się na liście dań, których koniecznie trzeba spróbować w życiu, według amerykańskiego dziennika

Insider przygotował listę najsłynniejszych dań świata , aby wybrać 60 najlepszych, których każdy powinien spróbować przynajmniej raz w życiu. Niektóre z typowych nazw, takie jak pho, wietnamski banh mi czy pizza deep dish z Chicago, to dania, którymi z łatwością delektują się zarówno goście ulicznych straganów, jak i restauracje z gwiazdkami Michelin.

Opisywany jako „narodowe danie Wietnamu” bulion charakteryzuje się bogatym smakiem połączonym z miękkim, a zarazem sprężystym makaronem pho i wołowiną lub kurczakiem, co na długo zapada w pamięć.

CNN kiedyś skomentowało, że niewiele ulicznych przysmaków na świecie może konkurować z popularnością wietnamskiego pho. To popularne danie jest sprzedawane w każdym zakątku tej wyspy w kształcie litery S. Od przydrożnych knajpek, przez kawiarnie, aż po luksusowe restauracje.

Poza tym, banh mi jest jednym z dwóch przedstawicieli Wietnamu, którzy znaleźli się na tej liście. Bagietka została przywieziona do Wietnamu przez Francuzów w XX wieku, ale to kreatywność i różnorodność tutejszych mieszkańców sprawiły, że danie to stało się sławne na całym świecie.

Najpopularniejsza wersja banh mi ma nadzienie z pasztetu z wątróbki wieprzowej, podawanego z kiełbasą wieprzową, posiekaną marynowaną marchewką, kolendrą, sosem i kilkoma innymi dodatkami. Można również znaleźć banh mi z grillowanym mięsem. Chrupiąca skórka i świeże składniki w nadzieniu zapewnią gościom niezapomniane wrażenia.

Lista Insidera tym razem obejmuje także wiele innych dań znanych z całego świata, takich jak kaczka po pekińsku, pad thai, kimchi, tacos, ramen, dim sum, szakszuka...

Według Insidera

Źródło: https://vietnamnet.vn/pho-va-banh-mi-lot-vao-danh-sach-mon-an-nhat-dinh-phai-thu-trong-doi-cua-bao-my-2185404.html