Wietnamskie Pho zajęło 2. miejsce na liście 20 najlepszych dań na świecie

[reklama_1]
Serwis turystyczny amerykańskiej firmy medialnej CNN niedawno umieścił wietnamską zupę Pho na 2. miejscu listy 20 najsmaczniejszych dań na świecie .

Pho zazwyczaj zawiera składniki takie jak wołowina lub kurczak oraz płaski, ciągnący się biały makaron. Bulion Pho gotowany jest na wolnym ogniu z kośćmi przez wiele godzin z dodatkiem ziół, takich jak cynamon, anyż gwiaździsty i kardamon, co nadaje potrawie wspaniały, charakterystyczny aromat. Do spożycia często podaje się go z dymką, ziołami, cytryną, chili, octem, smażonymi paluszkami chlebowymi… wedle uznania.

Phở Việt Nam xếp thứ 2 trong 20 món nước ngon nhất thế giới

Wietnamska zupa Pho jest dostępna na całym świecie i uwielbiana przez wielu smakoszy. (Źródło: Centrum Informacji Turystycznej )

„Pho to jedno z najpopularniejszych dań wietnamskich za granicą, a także najbardziej znane danie wietnamskie” – pisze Andrea Nguyen, autorka książki The Pho Cookboo .

Obecnie wołowina pho jest nadal najpopularniejszą i ulubioną wersją dania w Wietnamie, z wieloma różnymi opcjami takimi jak: krwiste mięso, dobrze wysmażone, krwiste zwinięte, w połączeniu ze ścięgnami...

Ponadto oferujemy pho z kurczakiem, pho wegetariańskie... przygotowywane według potrzeb i gustów klientów.

Wietnamskie pho jest dostępne na całym świecie i uwielbiane przez wielu smakoszy. Pho jest nawet wymienione w słowniku Cambridge jako rzeczownik, co świadczy o popularności wietnamskiej kulinarnej kwintesencji.

Oprócz pho na liście znalazły się również inne dania, takie jak: zupa Banga z owoców palmy, suszonej ryby lub wołowiny (Nigeria), zupa barszczowa z czerwonych buraków (Rosja), zupa z owoców morza Bouillabaisse (Francja), zupa warzywna Caldo verde (Portugalia), zupa warzywno-mięsna Chorba frik (Algieria, Libia, Tunezja), kremowa zupa krewetkowa Chupe de camarones (Peru), zimna zupa pomidorowa Gazpacho (Hiszpania)...

Źródło