Restauracja w Hanoi wywołała oburzenie, gdy personel powiedział, że „karmi klientów śmieciami i śliną”

(Dan Tri) - Incydent z pracownikiem restauracji Gui Gui BBQ w Hanoi, który chwalił się, że „pluł i wrzucał śmieci do jedzenia” podczas obsługi klientów, wywołał poruszenie.

Rankiem 7 października, rozmawiając z reporterem Dan Tri , pani NK (z Hanoi ) – klientka opisana w powyższym incydencie – opowiedziała, że ​​około godziny 19:30 4 października wraz z trzema przyjaciółkami wybrała się na kolację do restauracji typu bufet na ulicy To Hieu.

Jednym z pierwszych podawanych dań była sałatka. Grupa odkryła jednak włos w naczyniu i poprosiła obsługę o wymianę na inne. Chwilę później obsługa restauracji przyniosła kolejny talerz sałatki z karteczką: „Smacznego”.

Pani NK odkryła włos w sałatce i poprosiła obsługę o zmianę talerza (zdjęcie: udostępnione przez postać).

„W tamtym momencie poczułem się nieswojo i martwiłem się o bezpieczeństwo żywności i kwestie higieniczne w restauracji” – powiedział NK.

Według NK, gdy obsługa restauracji otrzymywała opinie na temat jedzenia, była wobec klientów nieprzyjazna, patrzyła na nich gniewnie i wypowiadała wulgarne słowa.

Klientka powiedziała, że ​​była to pierwsza wizyta grupy w tej restauracji i jedzenie nie spełniło jej oczekiwań. Mięso nie było dobrze zamarynowane, a sos do maczania nie był imponujący.

Grupa zakończyła kolację o godzinie 21:00 i zapłaciła rachunek na kwotę 1,3 miliona VND.

Tego samego wieczoru NK zalogował się do sieci i otrzymał od jednego z wyżej wymienionych pracowników prośbę o dodanie go do znajomych.

Dziewczyna przeczytała następnie post, którym podzieliła się ta osoba, dotyczący jedzenia zjedzonego w restauracji, karteczkę, która pojawiła się na talerzu sałatki, którą zjadła z grupą znajomych, a także status: „Czy jedzenie śliny i śmieci jest pyszne? Przepraszam, jestem trochę okrutna. Tylko trochę dotknęłam jedzenia”.

Po wyjściu klient otrzymał od obsługi restauracji wiadomość tekstową i zdjęcie z obraźliwymi słowami, w których klient stwierdził, że „zjadł śmieci i ślinę” (zdjęcie: udostępnione przez postać).

„Jestem niezwykle oburzony i bardzo zmartwiony, jeśli rzeczywiście zanieczyścili w ten sposób jedzenie, które nam podali” – powiedział NK.

Klientka podzieliła się tą historią w mediach społecznościowych, aby ostrzec ludzi przed jedzeniem w restauracjach.

Pracownicy restauracji (którzy zamieścili sarkastyczny wpis w sieci) później wysłali NK SMS-a z przeprosinami, ale ich słowa nadal były niegrzeczne i nie zdawali sobie sprawy ze swojego błędu.

„Powiedziano mi, że restauracja zwolniła grupę pracowników. Restauracja również wysłała do mnie maila z przeprosinami i zadzwoniła do mnie. Jednak pracownica nadal nie zachowywała się właściwie” – powiedziała młoda kobieta.

Incydent szybko przykuł uwagę opinii publicznej i wywołał oburzenie. Według śledztwa, incydent miał miejsce w restauracji Gui Gui BBQ przy ulicy To Hieu 227 (dzielnica Nghia Tan, Hanoi).

W związku z tym zdarzeniem, wieczorem 6 października, przedstawiciel restauracji poinformował na oficjalnej stronie internetowej, że chce szczerze przeprosić panią NK i grupę gości, którzy zostali bezpośrednio dotknięci tym zdarzeniem.

Według restauracji, po przeprowadzeniu dochodzenia, lokal uważa, że ​​z powodu wcześniejszego konfliktu osobistego, pracownik o imieniu Huyen zachowywał się niewłaściwie podczas obsługi klientów. To również ta osoba zamieściła informację o „dodawaniu śmieci i śliny” do jedzenia klienta.

Restauracja potwierdziła, że ​​był to impulsywny i osobisty wybuch słów ze strony personelu. Zdając sobie sprawę, że przyczyną było złe zarządzanie, restauracja skontaktowała się z klientem, aby go przeprosić i poprosiła pracownika Huyen o przeprosiny również dla grupy klientów.

Jeśli chodzi o formę postępowania, to po poproszeniu pracownika o sporządzenie raportu, restauracja również oficjalnie zakończyła współpracę z tą osobą.

„Rozumiemy, że ten incydent rozczarował wielu gości, którzy kiedyś kochali i ufali naszej restauracji. Bierzemy pełną odpowiedzialność i podejmiemy działania w celu naprawienia skutków. Nie zachęcamy ani nie wspieramy nikogo, kto zachowuje się niewłaściwie wobec klientów” – oświadczyła restauracja.

Jednak gdy reporterzy Dan Tri skontaktowali się z infolinią restauracji, nie otrzymali żadnej odpowiedzi.

Na platformie recenzji Google restauracja ma ocenę 3,6/5 gwiazdek. Wielu gości pozostawiło niezadowolone komentarze po doświadczeniu tutejszej obsługi.

„Jedzenie jest małe, a jakość obsługi pozostawia wiele do życzenia. Zamówiłem wołowinę trzy razy, ale obsługa przez pomyłkę przyniosła wieprzowinę. Szybkość dostawy jedzenia jest powolna, a obsługa nie jest na wysokim poziomie. Restauracja musi się dostosować i odbudować lepszą obsługę, jeśli nie chce stracić klientów” – skomentował użytkownik o imieniu Thuy Linh.

„Kiedyś skorzystałam z bufetu w restauracji za 269 000 VND i stwierdziłam, że nie jest on zbyt dobry. Jedzenia było bardzo mało, mięso nie było świeże, a wybór niewielki. Na przykład talerz kiełbasek składał się tylko z 3 kawałków. Zamawianie jedzenia było bardzo powolne, ale może dlatego, że w weekendy było tłoczno, więc było to zrozumiałe. Podano gorący garnek, ale nie było warzyw, tylko trochę kimchi i kapusty. Pozostałe dania również szybko się skończyły” – podzieliła się swoim doświadczeniem użytkowniczka Luu Thu we wrześniu ubiegłego roku.

W odpowiedzi na przeprosiny restauracji wielu klientów wyraziło swoje niezadowolenie i stwierdziło, że profesjonalna restauracja nie powinna w ten sposób postępować.

„Przetrwanie restauracji zależy nie tylko od jakości jedzenia, ale również od postawy personelu obsługującego klientów. Jeśli branża gastronomiczna nie będzie szkolić i podnosić kwalifikacji swoich pracowników, prędzej czy później zostaną oni wyeliminowani przez klientów” – powiedział gość restauracji o imieniu Kim Anh.

Źródło: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-an-o-ha-noi-gay-phan-no-khi-nhan-vien-noi-cho-khach-an-rac-nuoc-bot-20251007105552802.htm