Seler wodny jest z powodzeniem uprawiany w Bac Lieu. Jego aromatyczny aromat sprawia, że ​​jest atrakcyjnym dodatkiem do ryżu, a sama uprawa przynosi siedmiokrotnie większy zysk niż uprawa ryżu.

W dystrykcie Phuoc Long (prowincja Ca Mau) uprawia się obecnie 44 hektary selera wodnego, głównie w dwóch gminach: Vinh Thanh i Vinh Phu Dong. W oparciu o korzyści ekonomiczne , dystrykt Phuoc Long stworzył obszar produkcji selera wodnego i stworzył wspólną markę tego produktu.

Uprawa szpinaku wodnego charakteryzuje się krótkim okresem wegetacji, trwającym od 60 do 75 dni na zbiór, dzięki czemu rolnicy w dystrykcie Phuoc Long mogą uprawiać od 3 do 4 plonów rocznie.

Model uprawy szpinaku wodnego w gminie Vinh Thanh (dystrykt Phuoc Long, prowincja Bac Lieu ). Zdjęcie: M.D.

Plony szpinaku wodnego wynoszą 38–40 ton/ha/rok, generując zysk rzędu 50–65 milionów VND/ha/plon (w zależności od pory roku), co jest kwotą 5–7 razy wyższą od plonów ryżu.

Pan Huynh Trung Thu, dyrektor spółdzielni 8/3 (gmina Vinh Thanh, dystrykt Phuoc Long, prowincja Bac Lieu), powiedział: „Spółdzielnia organizuje zakup szpinaku wodnego od swoich członków i mieszkańców gminy”.

Spółdzielnia dostarcza codziennie około 30 ton szpinaku wodnego handlarzom na rynkach hurtowych w prowincji i poza nią, głównie w Ho Chi Minh City...

Według oceny Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi dystryktu Phuoc Long, prowincji Bac Lieu: Czas uprawy szpinaku wodnego jest krótki, co pozwala na wykorzystanie ziemi i korzeni warzyw przez wiele lat, obniża koszty nasion i przynosi stosunkowo wysoki zysk w wysokości 150–200 milionów VND/ha/rok.

Ponadto silny rynek konsumencki i łatwe kanały sprzedaży pomagają tworzyć miejsca pracy dla wielu lokalnych pracowników...

Bazując na korzyściach ekonomicznych wynikających z tego modelu, dystrykt Phuoc Long (prowincja Bac Lieu) rozwinął obszar produkcji warzyw i stworzył wspólną markę szpinaku wodnego.

Do tej pory seler wodny był uznawany za produkt OCOP i jest sprzedawany w supermarketach w całej prowincji. Obecnie władze powiatu rozważają rozszerzenie obszaru uprawy selera wodnego w najbliższej przyszłości…

Source: https://danviet.vn/rau-can-nuoc-trong-thanh-cong-o-bac-lieu-thom-de-them-com-lai-gap-7-lan-so-voi-trong-lua-20241110193433053.htm