Koreańscy studenci z entuzjazmem piszą o wietnamskim pho

Prof. dr Bae Yang Soo, kierownik Katedry Języka Wietnamskiego na Uniwersytecie Studiów Zagranicznych w Busan (Korea), powiedział, że studenci tej katedry darzą wietnamskie pho dużą sympatią – zdjęcie: FBNV

Jest to jedno z praktycznych działań mających na celu upowszechnianie wietnamskiej kultury kulinarnej wśród koreańskiej społeczności studenckiej, a także zwiększenie zrozumienia i zainteresowania pięknem kulturowym obu krajów.

Prof. dr Bae Yang Soo, kierownik katedry języka wietnamskiego na Uniwersytecie Studiów Zagranicznych w Busan (Korea Południowa), powiedział, że koreańscy studenci uczący się języka wietnamskiego w tej szkole aktywnie uczestniczyli w zajęciach i pisali bardzo pozytywne artykuły na temat wietnamskiej kultury kulinarnej w ogóle, a w szczególności pho.

Profesor dr Bae Yang Soo ma nadzieję, że dzięki tej inicjatywie kuchnia stanie się mostem kulturowym, który zbliży oba narody, a jednocześnie przyczyni się do rozwoju współpracy gospodarczej i dwustronnych inwestycji między Wietnamem a Koreą.

Oprócz studentów filologii wietnamskiej, w wydarzeniach organizowanych w ramach Festiwalu Pho w Wietnamie w 2024 r. wzięła udział także grupa studentów koreańskich studiujących wietnamistykę i język wietnamski na dwóch innych uniwersytetach w Busan.

Wydarzenie to przyciągnęło uwagę zarówno studentów, jak i wykładowców, stwarzając wszystkim okazję do lepszego zrozumienia stosunków dyplomatycznych między oboma krajami, dzielenia się wiedzą i wymiany doświadczeń na temat kultury, zwyczajów i wyjątkowego piękna kulinarnego Wietnamu.

Szkoła rozpowszechniła informację o wydarzeniu nie tylko na terenie kampusu, ale także za pośrednictwem sieci szkolnych.

Ponadto zachęcano uczniów do osobistego udziału w Festiwalu Pho w Seulu w dniach 5 i 6 października, co miało na celu popularyzację wietnamskiej kultury kulinarnej wśród większej liczby młodych Koreańczyków.

Podczas spotkania online 1 października z mieszkańcami Ho Chi Minh City, prof. dr Bae Yang Soo powiedział, że poprowadzi 10 najlepszych studentów z Busan City do Seulu, aby wzięli udział w ceremonii otwarcia Festiwalu Pho w Wietnamie 2024, która odbędzie się 5 października. Dzięki temu studenci będą mieli okazję doświadczyć atmosfery festiwalu, a także poznać wyjątkową kulturę i kuchnię Wietnamu.

Uniwersytet Studiów Zagranicznych w Busan poczynił przygotowania, poinformował o wydarzeniu i skompletował listę uczestniczących studentów.

„Dzięki tej inicjatywie Wydział Języka Wietnamskiego Uniwersytetu w Busan ma nadzieję, że wydarzenie przyczyni się do zacieśnienia i wzmocnienia dobrych relacji między Wietnamem a Koreą, a jednocześnie do zaszczepienia miłości do kuchni wietnamskiej wśród przyjaciół z zagranicy” – powiedział pan Bae Yang Soo.

Pan Tran Xuan Toan, zastępca redaktora naczelnego gazety Tuoi Tre, przedstawiciel komitetu organizacyjnego, powiedział, że wybór Korei jako miejsca wprowadzenia pho ma duże znaczenie w kontekście wyjątkowo korzystnych i dobrze rozwijających się relacji gospodarczych, turystycznych i handlowych między oboma krajami.

„W odpowiedzi na głosy młodych ludzi, gazeta Tuoi Tre wybierze dobre i wartościowe artykuły autorstwa koreańskich studentów, które opublikuje w swoich publikacjach, dzieląc się swoimi odczuciami i przemyśleniami na temat wietnamskiego pho. W ten sposób wzmocnimy zrozumienie kuchni i kultury obu krajów” – powiedział pan Xuan Toan.

Festiwal Pho w Wietnamie 2024 odbędzie się 5 i 6 października 2024 r. w Pie ​​Factory, 441 Gwangnaru-ro, Gwangjin-gu, Seul (Korea).

Program jest współorganizowany przez Ambasadę Wietnamu w Korei, gazetę Tuoi Tre , Saigontourist Group, pod kierownictwem Ministerstwa Spraw Zagranicznych, Ludowego Komitetu Miasta Ho Chi Minh oraz przy koordynacji Agencji Promocji Handlu Ministerstwa Przemysłu i Handlu, Departamentu Przemysłu i Handlu Miasta Ho Chi Minh, Ogólnego Stowarzyszenia Wietnamczyków w Korei, Wietnamskiego Stowarzyszenia Biznesu w Korei, Stowarzyszenia Współpracy Gospodarczej Korea-Południowo-Wschodniej Azji (Ministerstwo Spraw Zagranicznych Korei).

Festiwal Wietnamskiego Pho 2024 oferuje scenę, prawie 70 stoisk, w tym ponad 40 z pho i pysznymi daniami kuchni wietnamskiej i koreańskiej. Ponadto, jest miejsce na wydarzenia kulturalne, wystawy oraz prezentacje dotyczące wietnamskiej kultury kulinarnej i turystyki.

Organizatorzy programu, którym przyświeca hasło „Rozkoszuj się Pho, odkryj Wietnam”, mają nadzieję, że Wietnamski Festiwal Pho posłuży do nawiązania kontaktów dyplomatycznych między ludźmi, promocji przyjaznych stosunków między oboma krajami, promocji kultury kulinarnej oraz nawiązania kontaktów handlowych w oparciu o potencjał gospodarczy i turystyczny Wietnamu i Korei.

Source: https://tuoitre.vn/sinh-vien-han-quoc-hao-hung-viet-ve-pho-viet-2024100119023937.htm