Jak właściwie i skutecznie odbyć staż w branży turystycznej?

Studenci turystyki muszą zrobić wystarczająco dużo — zdjęcie stworzone za pomocą sztucznej inteligencji

Po tym, jak Tuoi Tre Online opublikował artykuł zatytułowany „Studenci narzekają, że muszą pracować tak ciężko, że nie mają czasu na jedzenie”, wielu czytelników stwierdziło, że staż powinien być wystarczający, a wynagrodzenie i premie powinny być odpowiednie. Inni twierdzili, że staż powinien być intensywny, aby przyzwyczaić się do presji związanej z pracą.

Czy staż powinien polegać tylko na obserwowaniu i wykonywaniu lekkich prac?

Czytelnik Le Dinh Tuan uważa, że ​​samo słowo „staż” oznacza praktykę poprzez obserwację. Jeśli stażysta pracuje przez 2 miesiące wyłącznie sprzątając pokoje, nie mając żadnej wiedzy na temat innych etapów pracy w restauracji lub sieci hotelowej, to właściciel firmy wykorzystuje siłę roboczą, która kosztuje 0 VND.

„Właściciele firm powinni przez 5 dni w tygodniu rotować studentami, którzy zajmą się sprzątaniem, a w następnym tygodniu lobby, recepcją, ogrodem, bagażami, barem, kuchnią, projektowaniem i organizacją imprez... Tak, aby po 2-miesięcznym stażu studenci mieli ogólną wiedzę o branży i pozytywny obraz profesjonalnego, metodycznego i przejrzystego biznesu!” – skomentował pan Tuan.

Czytelniczka Kim Thanh powiedziała: „Jeśli odbywasz staż, powinieneś zatrzymać się jedynie na etapie „obserwacji i doświadczania”, aby zwizualizować sobie, jaka będzie wiedza, którą zdobędziesz w nadchodzących latach. Powinieneś zwrócić uwagę na liczbę punktów ECTS, aby ustalić odpowiedni czas”.

Jednak czytelnik Pham Thiet Hung skomentował to następująco: „Nie zgadzam się z opinią studentów narzekających na godziny i dni pracy w okresie stażu.

Jeżeli uda nam się określić cel i rezultaty stażu, będziemy chętnie podejmować pracę, ponieważ praktyczne doświadczenie zdobyte podczas stażu nie sprawi, że będziemy zdezorientowani przy wejściu do zawodu.

Staż w branży turystycznej wymaga doświadczenia i narażenia

Pan Trang Si Trung – rektor Uniwersytetu Nha Trang – powiedział, że studenci pierwszego roku muszą pracować 8 godzin dziennie, nieprzerwanie przez 6 dni, jako pracownicy etatowi. Uczelnia poleciła wydziałowi turystyki dostosowanie czasu praktyk studenckich i współpracę z firmami w celu zapewnienia studentom poszanowania ich praw.

Pan Trung zauważył, że poziom, przepisy i wymagania dotyczące stażu i praktyki będą się różnić. Praktyka pomaga studentom przyswoić wiedzę teoretyczną i podstawowe umiejętności, studenci uczą się i obserwują, jak pracować w miejscu odbywania praktyki, a czas jej trwania jest krótszy niż czas trwania stażu.

„Prawdą jest, że staże ograniczają się jedynie do obserwacji. Jednak branża turystyczna wymaga wysokich umiejętności. Nauczyciele i szkoły mają nadzieję, że dzięki stażom uczniowie będą mogli zdobyć doświadczenie i zapoznać się z pracą już na wczesnym etapie, aby zdobyć więcej doświadczenia i umiejętności, ponieważ wiedza zdobyta na zajęciach to za mało, więc uczniowie muszą ćwiczyć” – powiedział pan Trung.

Według pana Trunga, każda firma i placówka, w której odbywają się staże, ma inne przepisy, wymagania i metody komunikacji, dlatego studenci muszą polegać na tej placówce.

Stażyści otrzymują możliwości

W porównaniu ze studentami odbywającymi praktyki, studenci-stażyści otrzymują większe wsparcie. Pani Vu Thi Huong Giang – kierowniczka ośrodka wypoczynkowego w Bai Dai (dzielnica Cam Lam, Khanh Hoa ) – powiedziała, że ​​ośrodek często kieruje studentów trzeciego i czwartego roku na staże. Firmy cenią przede wszystkim ducha pracy i odpowiedzialność, a dopiero potem umiejętności.

„Będziemy obserwować i oceniać twoje obowiązki zawodowe pod kątem punktualności, odpowiedniej liczby zmian i przydzielonych zadań” – powiedziała pani Giang.

Według kierownika ośrodka, każdy uczestnik będzie miał inną metodę szkolenia. W przypadku nowych uczestników, instruktor będzie ich uczył bezpośrednio, indywidualnie przez 2 tygodnie. Po zakończeniu zajęć uczestnicy będą obserwowani podczas pracy lub oceniani.

Każda firma ma inną politykę dotyczącą studentów odbywających staże. Na przykład, ten ośrodek organizuje transport autobusowy, zapewnia lunch i przyznaje niewielki dodatek dla studentów odbywających staże.

„Po ukończeniu studiów można zostać zatrudnionym w ośrodku jako robotnik dorywczy lub urzędnik” – powiedziała pani Giang.

Source: https://tuoitre.vn/sinh-vien-kien-tap-nganh-du-lich-nhu-the-nao-cho-dung-va-du-20240629181745066.htm