Siła nabywcza wzrasta, ceny sprzedaży są stabilne w Dniu Bogów Kuchni

Stoiska z papierami wotywnymi są pełne kupujących. Zdjęcie: TP

Według kalendarza księżycowego, grudzień roku Kota to 3 dobre dni na oddawanie czci Bogom Kuchni: 20, 21 i 23 grudnia. Dlatego od 19 grudnia na lokalnych targowiskach ludzie szukają darów, aby przygotować tacę ofiarną, która ma wysłać Bogów Kuchni do nieba. Jednak dopiero dziś rano (23 grudnia) targowisko naprawdę się ożywiło.

Według danych, w tym roku rynek ofiar dla Ong Cong i Ong Tao jest bardzo bogaty i zróżnicowany, a ceny niektórych przedmiotów nieznacznie wzrosły. W szczególności ceny zestawów Tao Quan wahają się od 20 000 do 60 000 VND za zestaw (w zależności od rozmiaru i jakości), a złote monety, sztabki złota... kosztują od 10 000 do 25 000 VND za ofiarę.

Złote i czerwone karpie są nieodzownym elementem ceremonii kultu Ong Cong i Ong Tao. Zdjęcie: TP

Oprócz ofiar wotywnych, karp jest również nieodzownym elementem tego święta. Według pani Nguyen Thi Quyen, sprzedawczyni owoców morza na targu Coi: „Aby służyć ludziom czczącym Ong Cong i Ong Tao w czasie Tet, od 20. dnia miesiąca importuję 50 kg karpia czerwonego i żółtego o różnej wadze.

Cena karpia w tym roku nie wzrosła w porównaniu z poprzednimi latami. Sprzedaję po 35 000–60 000 VND/3 ryby (w zależności od wielkości). W ciągu ostatnich 3 dni sprzedałem 30 kg ryb, pozostałe 20 kg zostanie sprzedane dziś rano.

Cena orzecha arekowego wzrosła dwukrotnie w porównaniu z normalnymi dniami. Zdjęcie: TP

Oprócz żywych karpi, karpie z kleistego ryżu, galaretki i banh troi, w cenach od 30 000 do 100 000 VND, są również dość „atrakcyjne”. Pan Pham Cong Thanh, mieszkaniec, powiedział: „Mój dom znajduje się w bloku, dość daleko od rzeki i jeziora, więc wypuszczanie zwierząt jest utrudnione, dlatego kupuję sztuczne karpie i karpie w galarecie, aby złożyć je na ołtarzu Ong Conga i Ong Tao”.

W tym dniu świeże kwiaty cieszą się również dużą popularnością. Pod koniec roku siła nabywcza rośnie, więc cena sprzedaży tego produktu wzrosła dwukrotnie w porównaniu z normalnymi dniami. Obecnie chryzantemy kosztują od 10 000 do 12 000 VND za kwiat, róże od 10 000 do 12 000 VND za kwiat, a orzechy areki 15 000 VND za talerz.

Ceny owoców są stabilne, z wyjątkiem bananów, które gwałtownie wzrosły. Zdjęcie: TP

Ceny świeżych owoców podlegają niewielkim wahaniom. Arbuz kosztuje 35 000 VND/kg; pomarańcze 40 000–50 000 VND/kg, smoczy owoc o czerwonym miąższu 50 000–60 000 VND/kg, a mango 50 000–65 000 VND/kg. W szczególności cena bananów znacznie wzrosła w porównaniu z normalnymi dniami i obecnie wynosi 100 000–150 000 VND/pęczek; cena ręki Buddy jest dość wysoka i waha się od 80 000 do 150 000 VND/owoc.

Zgodnie z tradycją, w dniu wysłania pana Conga i pana Tao do nieba, każda rodzina przygotowuje pikantne danie i kwiaty jako ofiarę. Aby sprostać zapotrzebowaniu klientów, wiele restauracji i osób prywatnych oferuje pełne nabożeństwa Tao Quan, w tym wota, złote rybki, orzechy betel i areka, ofiary wegetariańskie i pikantne... w cenach od 500 000 do 1,3 miliona VND za tacę, w zależności od wyboru klienta.

Dużą popularnością cieszą się również gotowe dania. Zdjęcie: TP

Oprócz sprzedaży na tradycyjnych rynkach, oferty Kitchen Gods reklamowane są również na forach i portalach społecznościowych, takich jak Zalo i Facebook. Aby przyciągnąć klientów, jednostki te oferują darmową wysyłkę i są wybierane przez wiele osób, zwłaszcza urzędników państwowych.

Pod koniec roku większość ludzi jest zajęta zarówno pracami domowymi, jak i zawodowymi. Dlatego zamawiają kompletną tacę ofiarną dla Bogów Kuchni za pośrednictwem Zalo, Facebooka lub telefonu. W zależności od życzenia klienta i kwoty, jaką zaoferuje, przygotujemy odpowiednią ofiarę i dostarczymy ją do jego domu. Wystarczy, że klient złoży ją na ołtarzu.

Gotowe dania z kurczakiem i kleistym ryżem kosztują od 450 000 do 550 000 VND za danie i cieszą się popularnością wśród wielu osób. Zdjęcie: TP

W tym roku liczba klientów zamawiających pełne pakiety gwałtownie wzrosła. 20, 21 i 23 dnia miesiąca do naszej restauracji trafiało nawet 30 dań dziennie. Duża liczba z nich zamówiła dania z kurczakiem w kleistym ryżu w cenach od 450 000 do 550 000 VND za sztukę – powiedziała pani Nguyen Hai Ha, właścicielka restauracji w okręgu Hung Dung.

Źródło