Pogłębianie jeziora w celu zebrania 3 ton karpi, co pozwala zarobić setki milionów dolarów przed dniem powrotu Boga Kuchni do nieba ( wideo : Thanh Tung).

Zgodnie z planem, od 20 do 22 grudnia mieszkańcy trzech wiosek: Bai Truc, Tan Co i Tan Hau (miasto Tan Phong, dystrykt Quang Xuong, prowincja Thanh Hoa ) będą zajęci zarzucaniem sieci i połowem karpi czerwonych, które zostaną podane mieszkańcom z okazji świąt Ong Cong i Ong Tao.

Miejscowi twierdzą, że hodowla karpia pospolitego istnieje od czasów starożytnych. Zazwyczaj od 8. miesiąca księżycowego rolnicy zaczynają wypuszczać narybek, a w połowie grudnia nadchodzi czas zbiorów.

Pani Le Thi Thai (wieś Bai Truc, miasto Tan Phong, dystrykt Quang Xuong), która od wielu lat zajmuje się hodowlą karpia czerwonego, powiedziała, że w tym roku jej rodzina planuje sprzedać na targu ponad 3 tony ryb. Do 21 grudnia wszystkie ryby zostały zamówione przez handlarzy.


Obecnie rodzina pani Thai sprzedaje czerwonego karpia handlarzom w prowincji i poza nią.

Według pani Thai, w tym roku jakość ryb jest dobra, ale cena sprzedaży nie jest tak wysoka jak w latach ubiegłych. Obecnie waha się ona między 80 000 a 100 000 VND/kg.


W dzisiejszych czasach hodowcy karpia pospolitego są zajęci połowami. Od wczesnego rana do późnego popołudnia handlarze gromadzą się tu, aby kupować i zbierać ryby.

Przed świętem Ong Cong i Ong Tao miejscowi pogłębiają stawy, wyciągają sieci, zbierają ryby do małych sieci i czekają na przybycie handlarzy, którzy zabiorą ich towary.

Podczas transportu do miejsca spożycia karpie będą pakowane w duże worki z wodą i napełniane tlenem.

Według statystyk, w mieście Tan Phong ponad 300 gospodarstw domowych zajmuje się hodowlą karpia czerwonego. Ponieważ karp czerwony zapewnia wysoką efektywność ekonomiczną , od wielu lat mieszkańcy regularnie tworzą warunki do gromadzenia funduszy na ziemię, przekształcając wyspecjalizowane obszary uprawy ryżu w tereny akwakultury w celu zwiększenia dochodów.
Link źródłowy






Komentarz (0)