Cena kawy dzisiaj, 3 grudnia 2025 r.: Gwałtowny spadek o ponad 4000 VND

Dzisiejsza cena kawy krajowej, z 3 grudnia 2025 r., gwałtownie spadła z 4000 do 4200 VND w porównaniu z wczoraj. Zmiany klimatyczne powodują, że Brazylia stopniowo przestawia się na uprawę kawy Robusta.

Dzisiejsze ceny kawy krajowej

Ceny kawy krajowej na dzień 3 grudnia 2025 r. w regionie Central Highlands spadły gwałtownie z 4000 do 4200 VND, wahając się w granicach 106 500 - 107 000 VND/kg.

Dokładnie w prowincji Lam Dong , na obszarach Di Linh, Bao Loc i Lam Ha ceny spadły o 4000 VND/kg w porównaniu do wczoraj, utrzymując się na tym samym poziomie 106 500 VND/kg.

W prowincji Dak Lak , w rejonie Cu M'gar, kawa kupowana jest dziś po 107 000 VND/kg, co stanowi spadek o 4000 VND/kg w porównaniu z wczoraj. W rejonach Ea H'leo i Buon Ho kawa sprzedawana jest po 106 900 VND/kg.

W Dak Nong (prowincja Lam Dong) ceny handlarzy w Gia Nghia i Dak R'lap spadły gwałtownie o 4200 VND/kg w porównaniu do wczoraj, osiągając odpowiednio 107 000 i 106 900 VND/kg.

W prowincji Gia Lai, w rejonie Chu Prong, cena wynosi 106 600 VND/kg, natomiast w Pleiku i La Grai cena wynosi 106 500 VND/kg, co stanowi spadek o 4 100 VND/kg w porównaniu z wczoraj.

Zbiory kawy zostały wznowione w kluczowym regionie uprawy kawy w Wietnamie, Central Highlands. Według jednego z handlowców, region doświadczył zaledwie jednego lub dwóch dni suszy. Chociaż zbiory są nadal przerwane w niektórych rejonach, poprawa pogody dobrze wróży zbiorom.

Globalne ceny kawy uważnie śledzą pogodę w Wietnamie. Tropikalna burza Koto, piętnasta burza, która wkroczy do Morza Wschodniego w 2025 roku, niespodziewanie osłabła i została zdegradowana do depresji tropikalnej wcześniej niż przewidywano. Według LSEG Weather Research, wpływ burzy na obszary uprawy kawy w Central Highlands ocenia się jako umiarkowany.

Według lokalnych mediów, niż tropikalny ma się przemieszczać na południowy zachód z prędkością około 5 km/h. Do godziny 1:00 rano, 2 grudnia, centrum niżu znajdzie się około 200 km na wschód od wybrzeża prowincji Gia Lai i Dak Lak. Przewiduje się, że poziom niżu spadnie do 6, a porywy wiatru osiągną poziom 8.

Wietnamski System Monitorowania Katastrof Naturalnych (VNDMS) poinformował, że w ciągu najbliższych 12 godzin niż tropikalny będzie nadal przesuwał się na południowy zachód z prędkością około 10 km/h. Następnie, zgodnie z prognozami, niż tropikalny osłabnie i przekształci się w obszar niskiego ciśnienia u wybrzeży Gia Lai-Dak Lak. Łagodniejsza niż oczekiwano pogoda może pomóc w stabilizacji krajowych dostaw i cen kawy.

Dzisiejsze ceny kawy na świecie

Ceny kawy na rynku światowym wzrosły gwałtownie na dwóch poziomach:

Kawa Robusta (Londyn):

Dostawa w styczniu 2026 r.: spadek o 92 USD/tonę do 4380 USD/tonę.

Dostawa w marcu 2026 r.: spadek o 78 USD/tonę, do 4260 USD/tonę.

Kawa Arabica (Nowy Jork):

Dostawa w grudniu 2025 r.: spadek o 2,7 centów/funt do 408,8 centów/funt.

Dostawa w marcu 2026 r.: spadek o 2,65 centów/funt, do 377,05 centów/funt.

Zmiany klimatyczne utrudniają uprawę Arabiki w Brazylii. Dlatego brazylijscy rolnicy przerzucają się na Robustę, odmianę bardziej odporną na upały i choroby. Ta zmiana zmienia sposób produkcji kawy w tym południowoamerykańskim kraju.

Produkcja Robusty w Brazylii dynamicznie rośnie. W ciągu ostatnich trzech lat Robusta rosła w tempie prawie 4,8% rocznie, znacznie przewyższając Arabikę. W tym roku, szczególnie w tym roku, produkcja Robusty wzrosła o prawie 22%, osiągając rekordowy poziom. Ten wzrost jest głównym czynnikiem wpływającym na globalne ceny kawy Robusta.

Brazylijscy rolnicy zwiększają areał uprawy Robusty, stosując nawet zaawansowane techniki, takie jak sadzenie pod rodzimymi drzewami. Wietnam jest obecnie największym producentem Robusty, ale eksperci Rabobanku ostrzegają, że Brazylia może go wkrótce wyprzedzić dzięki dobrze zorganizowanemu łańcuchowi dostaw, co wywrze silną presję na ceny kawy.

Wraz ze wzrostem podaży Robusty z Brazylii, światowy rynek kawy ulegnie zmianie. Jeśli ogólna cena kawy będzie nadal rosła, konsumenci będą skłaniać się ku Robuście ze względu na jej przystępniejszą cenę. Ta zmiana w konsumpcji będzie miała bezpośredni wpływ na popyt i cenę kawy Robusta w perspektywie długoterminowej.

Reklama

Źródło: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-3-12-2025-giam-manh-hon-4000-dong-10313548.html