Wizja rolnictwa ekologicznego w 80-letniej podróży

Od wzrostu produktywności po równowagę ekologiczną – wietnamskie rolnictwo przechodzi znaczące zmiany w erze redukcji emisji, co potwierdza pozycję branży po 80 latach rozwoju.

Pola ryżowe przeplatane stawami z krewetkami w An Giang , kwiaty lotosu i lilii wodnych wyłaniające się na obszarach przybrzeżnych Ca Mau, czy ogrody pieprzu i bananów rozsiane pośród rozległych plantacji kawy w Central Highlands. Te trzy obrazy nie tylko ukazują bioróżnorodność, ale także odzwierciedlają fakt, że wietnamscy rolnicy uczą się żyć ze zmianami klimatu, zamiast próbować z nimi walczyć.

Ryż na tarasowych polach na północnym zachodzie. Zdjęcie: VAAS.

Zmiany klimatyczne zmieniają krajobraz rolniczy Wietnamu. Według Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska , intruzja słonej wody i susza wpływają na ponad 1,3 miliona hektarów gruntów ornych każdego roku. Jeśli poziom morza podniesie się o 1 metr, Delta Mekongu może stracić nawet 40% swojego obszaru produkcyjnego. Te wyzwania zmuszają sektor rolniczy do przejścia od nastawienia na zwiększanie produkcji do utrzymania ekosystemów. Ziemia nie służy już wyłącznie do produkcji, ale zasoby muszą być również przeznaczane na odbudowę i ochronę środowiska.

W tej podróży projekty rolnictwa inteligentnego pod kątem klimatu odgrywają kluczową rolę. Od programu VnSAT po Projekt Transformacji Zrównoważonego Rolnictwa w Delcie Mekongu (MD-ICRSL), Wietnam poczynił ogromne postępy w przeplanowywaniu systemów rolniczych, aby dostosować je do każdej strefy ekologicznej.

Ponad 1,8 miliona rolników zostało przeszkolonych w zakresie technik adaptacyjnych, stosowania nawozów, wody nawadniającej i odmian roślin odpornych na suszę. Prawie 200 000 hektarów upraw ryżu, roślin przemysłowych i drzew owocowych zostało przekształconych w niskoemisyjny model produkcji, co przyczyniło się do zwiększenia efektywności wykorzystania zasobów i poprawy warunków życia setek tysięcy gospodarstw domowych.

W 2025 roku wietnamski przemysł produkcji roślinnej wejdzie w nową fazę dzięki projektowi „Produkcja redukcji emisji w sektorze upraw w latach 2025–2035, wizja 2050” – kamieniowi milowemu w instytucjonalizacji wizji rolnictwa ekologicznego. Projekt ten można uznać za pionierski program, który kładzie podwaliny pod system pomiaru, raportowania i weryfikacji (MRV) emisji gazów cieplarnianych w całym sektorze, mający na celu uczestnictwo w międzynarodowym rynku emisji dwutlenku węgla.

Według wiceministra Rolnictwa i Środowiska Hoang Trunga, budowa systemu MRV jest niezwykle trudna i skomplikowana. Po zakończeniu procesu, Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska przeprowadzi pilotażowy model wymiany uprawnień do emisji dwutlenku węgla, w ramach którego rolnicy będą mogli korzystać z redukcji emisji. Priorytetowe grupy upraw będą ustalane na podstawie trzech kryteriów: obszaru, potencjału redukcji emisji i korzyści ekologicznych, początkowo koncentrując się na pięciu kluczowych grupach upraw, w tym ryżu, kawie, pieprzu, drzewach owocowych i długoterminowych uprawach przemysłowych.

„Departament Produkcji Roślin i Ochrony Roślin musi jasno określić ludzi, pracę, czas, produkty i skalę obszaru” – podkreślił wiceminister Hoang Trung. Pan Hoang Trung powiedział również, że jest to ogólnokrajowy ruch, demonstrujący zaangażowanie Wietnamu na rzecz odpowiedzialności w reagowaniu na zmiany klimatu. Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska zobowiązało również Departament Zmian Klimatu do współpracy z partnerami międzynarodowymi w celu przeprowadzenia pilotażu krajowego rynku emisji dwutlenku węgla przed 2028 rokiem, co stworzy podwaliny pod wymianę dwutlenku węgla w rolnictwie.

Czy rolnicy mogą wykorzystywać produkty uboczne rolnictwa do uprawy pieczarek słomkowych? Zdjęcie: VAAS.

Wraz z polityką, praktyki produkcyjne również ulegają silnym zmianom. W An Giang model „1 konieczność, 5 redukcji” jest nadal szeroko rozpowszechniony i stosowany, pomagając zmniejszyć zużycie nawozów i pestycydów o 20-30%, oszczędzać wodę i redukować emisję metanu. W Ninh Binh tysiące gospodarstw domowych uprawiających ryż przeszło na stosowanie produktów biologicznych i mikrobiologicznych nawozów organicznych, zwiększając żyzność gleby i redukując emisję podtlenku azotu (N₂O). W regionie Central Highlands, Instytut Nauk Rolniczych i Leśnych Regionu Central Highlands prowadzi badania nad współuprawą orzechów makadamia i nerkowca, co zarówno zwiększa dochody, jak i rekultywuje zdegradowane tereny. Po replikacji, modele te tworzą wielowarstwowy ekosystem produkcyjny, w którym uprawy, gleba i woda współistnieją.

Według ekspertów FAO, Wietnam jest na dobrej drodze, aby uznać rolnictwo ekologiczne za filar bezpieczeństwa żywnościowego i bioasekuracji. Oprócz wkładu w realizację zobowiązania do osiągnięcia zerowej emisji netto do 2050 roku, zmiana ta pomaga również sektorowi rolniczemu umocnić swoją pozycję w globalnym łańcuchu dostaw, ponieważ rynki międzynarodowe coraz częściej domagają się produktów niskoemisyjnych, niepowodujących wylesiania i identyfikowalnych ekologicznie.

Po 80 latach rozwoju wietnamski przemysł rolny przeszedł drogę od „rewolucji nasiennej” do „rewolucji ekologicznej”. Jeśli w 1989 roku nasiona ryżu otworzyły drogę eksportowi, to dziś nasiona węglowe – symbol energii odnawialnej w rolnictwie – otwierają nowy rozdział dla zielonego rozwoju. Tę transformację można wyraźnie odczuć w technologii, polityce i myśleniu rolników, którzy uświadamiają sobie, że każde pole, każdy rząd drzew jest częścią ekosystemu.

Od pól ryżowych i krewetkowych, przez plantacje kawy i bananów, po inteligentne systemy rolnicze połączone z danymi meteorologicznymi, wszystko to dowodzi jednego: wietnamski przemysł rolny przekroczył granice produktywności, wkraczając w erę wiedzy ekologicznej. W ciągu ostatnich 80 lat rolnictwo nie tylko mocno utrzymywało swoją pozycję filaru gospodarki, ale i było silnie zaangażowane w rozwój świata, który Wietnam będzie rozwijał nie poprzez eksploatację natury, ale poprzez regenerację wraz z nią.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/tam-nhin-nong-nghiep-sinh-thai-trong-hanh-trinh-80-nam-d783359.html