Na światowym rynku ryżu nie widać oznak spowolnienia.

Ceny ryżu w głównych krajach eksportujących, w tym w Tajlandii i Wietnamie, wzrosły o około 20% od czasu, gdy Indie ograniczyły eksport niektórych odmian ryżu, co ograniczyło globalną podaż.

Na światowym rynku ryżu nie widać oznak ochłodzenia. (Źródło: Vietnam Agriculture Newspaper)

Rosnące ceny ryżu skłoniły indyjskich rolników do zwiększenia powierzchni upraw. Dane indyjskiego Ministerstwa Rolnictwa z 1 września pokazały, że powierzchnia upraw ryżu w Indiach wzrosła o 3,7% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku, osiągając 39,8 mln hektarów.

Fakt, że drugi co do wielkości producent i konsument ryżu na świecie sadzi coraz więcej ryżu, może złagodzić obawy dotyczące dostaw ryżu w tym kraju.

W lipcu Indie niespodziewanie wprowadziły zakaz eksportu białego ryżu innego niż basmati, grożąc zmniejszeniem eksportu ryżu o prawie połowę.

Tymczasem Ministerstwo Handlu Tajlandii ogłosiło, że eksport ryżu na dzień 29 sierpnia wzrósł o 11,9% w ujęciu rok do roku, osiągając 5,29 mln ton.

Ronarong Poolphiphat, urzędnik tajlandzkiego Ministerstwa Handlu, powiedział, że wzrost eksportu ryżu z tego kraju wynika z obaw o susze wywołane zjawiskiem El Niño w wielu krajach, a także z zakazu eksportu ryżu w Indiach. To z kolei skłoniło kraje importujące ryż do zwiększenia zakupów w celu utrzymania bezpieczeństwa żywnościowego.

W tym tygodniu cena wietnamskiego ryżu łamanego 5% utrzymywała się na poziomie około 643 USD/tonę, podczas gdy cena tajskiego ryżu łamanego 5% utrzymywała się w okolicach 646 USD/tonę.

Źródło: https://baoquocte.vn/thi-truong-gao-the-gioi-van-chua-co-dau-hieu-ha-nhiet-240676.html