Targ Halal – świetna okazja dla firm z Tay Ninh

Aby eksportować na rynek Halal, przedsiębiorstwa muszą ściśle przestrzegać wielu przepisów (na zdjęciu: Pakowanie jaj na eksport w firmie QL Vietnam Co., Ltd.)

Potencjał rynku Halal

Według wiceministra spraw zagranicznych Nguyena Minha Hanga, globalny rynek halal jest obecnie szacowany na około 8 000 miliardów dolarów i przewiduje się, że w ciągu najbliższych 5 lat wzrośnie do 12 000 miliardów dolarów. Sam sektor żywności halal – największy segment branży halal – odpowiada za około 65% całkowitego handlu. Przy skumulowanej rocznej stopie wzrostu dochodzącej do 10,5%, przewiduje się, że żywność halal będzie stanowić 20% całkowitego światowego handlu żywnością w najbliższej przyszłości.

Z ponad 2 miliardami muzułmanów, skoncentrowanymi w Azji Południowo-Wschodniej, na Bliskim Wschodzie, w Azji Południowej i Afryce Północnej, popyt na żywność halal gwałtownie rośnie wraz ze wzrostem populacji i dochodów mieszkańców tych krajów. Wśród popularnych produktów znajdują się świeże produkty spożywcze, przetworzone kurczaki, warzywa, owoce, orzechy, takie jak orzeszki ziemne, nerkowce, orzechy laskowe itp. Stanowi to znaczną część popytu. Otwiera to ogromne możliwości dla Wietnamu, w tym dla Tay Ninh , w zakresie promowania działalności eksportowej.

W prowincji wiele dużych przedsiębiorstw zainwestowało w fermy hodowlane w obiegu zamkniętym, spełniające standardy bezpieczeństwa i higieny żywności oraz zapewniające identyfikowalność. Jest to ważny fundament dla uzyskania certyfikatu Halal – warunku eksportu do krajów muzułmańskich.

Hung Nhon Group i De Heus Group (Holandia) to duże przedsiębiorstwa z sektora hodowli zwierząt. Od 2023 roku te dwie grupy wspólnie inwestują w Tay Ninh, realizując wiele kluczowych projektów w sektorze rolnym na lata 2025-2030. Ich głównym celem jest eksport produktów pochodzenia zwierzęcego na rynek halal. Dlatego też, począwszy od hodowli, przez pasze i materiały wejściowe, aż po zamknięty proces hodowli zwierząt, wszystko jest pod ścisłą kontrolą, co gwarantuje, że nie są używane żadne zabronione składniki zgodnie ze standardami halal, a także zapewnia czyste, stabilne i bezpieczne środowisko dla zwierząt.

Gospodarstwo DHN w Tay Ninh, rozwijane przez Hung Nhon Group i De Heus Group, jest jednym z największych wspólnych przedsięwzięć w sektorze rolniczym w Wietnamie, którego celem jest podbicie rynku halal.

Według Vu Manh Hunga – Przewodniczącego Rady Dyrektorów i Dyrektora Generalnego Grupy Hung Nhon – Grupa nawiązała niedawno współpracę z międzynarodowymi organizacjami certyfikującymi Halal, aby stopniowo dostosowywać dokumenty, procesy i systemy zarządzania do standardów. Celem wszystkich tych działań jest nie tylko spełnienie wymogów rynku Halal, ale także poprawa jakości wietnamskich produktów rolnych na rynku międzynarodowym. Jednocześnie firma wspiera drobnych rolników i detalistów w Tay Ninh, zapewniając im dostęp do nowoczesnego sprzętu i procesów hodowlanych, co gwarantuje stabilną produkcję.

Przemawiając na konferencji poświęconej połączeniu łańcucha dostaw rolnych Delty Mekongu z Bliskim Wschodem i Afryką, zorganizowanej niedawno przez Ministerstwo Spraw Zagranicznych we współpracy z Ludowym Komitetem Prowincji Tay Ninh i Ambasadą Zjednoczonych Emiratów Arabskich (ZEA) w Wietnamie, wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu Prowincji Nguyen Hong Thanh powiedział: Tay Ninh to prowincja graniczna o strategicznym położeniu geoekonomicznym i politycznym, położona na korytarzu gospodarczym Wschód-Zachód; sąsiaduje z Ho Chi Minh City, Dong Nai – najbardziej dynamicznym i rozwiniętym regionem gospodarczym w kraju; jest ważnym punktem łączącym region południowo-wschodni z regionem Delty Mekongu. W ostatnich latach import i eksport prowincji stale rośnie, przynosząc pozytywne rezultaty. W prowincji Tay Ninh działa obecnie 37 465 przedsiębiorstw, z czego 48 eksportuje i importuje towary przez Zjednoczone Emiraty Arabskie, a ich obroty w pierwszych 7 miesiącach 2025 r. wyniosły 82,3 mln USD. W prowincji działa 57 przedsiębiorstw, które otrzymały certyfikaty Halal, co otwiera ogromne perspektywy nawiązywania kontaktów, promowania konsumpcji produktów rolnych i rozwoju rynku.

Towarzyszenie firmom w pokonywaniu trudności

Zastosowanie nauki i technologii w uprawie pomaga produktom rolnym Tay Ninh „poszerzyć” swoją drogę do podboju rynku halal (zdjęcie: TTC AgriS)

Podczas niedawnej konferencji poświęconej połączeniu łańcucha dostaw produktów rolnych z Delty Mekongu z Bliskim Wschodem i Afryką delegaci stwierdzili, że pomimo ogromnego potencjału, dostęp do rynku Halal wciąż wiąże się z wieloma wyzwaniami dla wietnamskich przedsiębiorstw, a w szczególności dla Tay Ninh.

Według profesora nadzwyczajnego dr. Dinh Cong Hoanga z Instytutu Studiów Azji Południowej, Zachodniej i Afryki (ISAWAAS) oraz Wietnamskiej Akademii Nauk Społecznych (VASS), Wietnam ma wiele naturalnych atutów, ale wciąż boryka się z problemami w zakresie standardów i certyfikacji. Obecnie bardzo niewiele wietnamskich przedsiębiorstw otrzymuje certyfikaty halal, a szacuje się, że obroty eksportowe halal osiągną 700 milionów dolarów w 2024 roku.

Ponadto koszty inwestycji w sprzęt, linie produkcyjne i bezpieczne surowce na etapach pakowania, transportu, konserwacji itp. zgodnie ze standardami Halal są często wyższe niż koszty produkcji i eksportu standardowych produktów. W szczególności kontrola zanieczyszczenia krzyżowego substancjami niedozwolonymi i zapewnienie warunków chłodniczych stanowią istotne bariery.

Hodowla zwierząt gospodarskich wolna od chorób oraz kontrola jakości na podstawie danych wejściowych pomagają przedsiębiorstwom hodowlanym Tay Ninh z łatwością uzyskać dostęp do rynku Halal.

Aby wesprzeć przedsiębiorstwa, w 2025 r. prowincja wdrożyła szereg rozwiązań ułatwiających przedsiębiorstwom i spółdzielniom dostęp do rynku Halal, takich jak: Współpraca z Ministerstwem Przemysłu i Handlu oraz jednostkami promocji handlu w organizowaniu seminariów, szkoleń i dostarczaniu informacji na temat procesu certyfikacji Halal; Współpraca z renomowanymi międzynarodowymi organizacjami Halal, tworzenie pomostu dla przedsiębiorstw w prowincji w celu ułatwienia przygotowywania dokumentów certyfikacyjnych,...

„W obliczu trudnej globalnej sytuacji gospodarczej, popyt rynkowy nie odbudował się jeszcze znacząco, a wietnamskie przedsiębiorstwa, a w szczególności przedsiębiorstwa eksportowe, wciąż borykają się z wieloma trudnościami w produkcji, prowadzeniu działalności, znajdowaniu partnerów i realizacji zamówień. Dlatego też organizowanie kontaktów handlowych między dostawcami z Tay Ninh, w szczególności z Delty Mekongu, a przedsiębiorstwami eksportowymi; organizowanie promocji handlowej jest bardzo praktycznym działaniem, przyczyniającym się do wspierania przedsiębiorstw w rozwijaniu współpracy i promowaniu eksportu towarów na rynek” – podkreślił wiceprzewodniczący Prowincjonalnego Komitetu Ludowego Nguyen Hong Thanh.

Ambasador Nadzwyczajny i Pełnomocny ZEA w Wietnamie, Bader Almatrooshi, potwierdził również, że korporacje z ZEA, takie jak Dubai Port World, Emirates Airline, Etihad Airways i Lulu Group, aktywnie wspierają wprowadzanie produktów rolnych z Delty Mekongu na rynek światowy za pośrednictwem globalnych systemów logistycznych i dystrybucyjnych.

Ambasador Bader Almatrooshi podkreślił: „Przewiduje się, że do 2033 roku światowy przemysł żywności halal przekroczy 6 biliony dolarów. Wietnam jest w korzystnej sytuacji, aby wykorzystać tę szansę dzięki towarzyszeniu i wsparciu ze strony Zjednoczonych Emiratów Arabskich”.

Dyrektor Departamentu Bliskiego Wschodu i Afryki, Nguyen Phuong Tra, powiedział również, że w najbliższym czasie ambasady i przedsiębiorstwa ze Zjednoczonych Emiratów Arabskich będą nadal wspierać i działać jako pomost, aby pomagać wietnamskim przedsiębiorstwom, a w szczególności prowincjom i miastom w delcie Mekongu, promować współpracę w dziedzinie rolnictwa i żywności oraz zwiększać import i eksport; rozwijać przemysł halal na potrzeby eksportu na rynki Zjednoczonych Emiratów Arabskich i Bliskiego Wschodu. Ministerstwo Spraw Zagranicznych zobowiązało się do wspierania, a Departament Bliskiego Wschodu i Afryki będzie działać jako pomost, mając na celu przekształcenie zobowiązań politycznych i dobrych relacji dyplomatycznych w konkretne i praktyczne rezultaty współpracy gospodarczej, przynoszące korzyści mieszkańcom obu krajów.

Rynek halal to strategiczny kierunek dla Tay Ninh Agriculture w nadchodzących latach. Wymaga on jednak kompleksowego zaangażowania, od produktów po łańcuchy dostaw. Dlatego przedsiębiorstwa muszą się dobrze przygotować, począwszy od produkcji, przez certyfikację halal, po budowanie sieci partnerów strategicznych, aby odnieść sukces na tym potencjalnym rynku, potwierdzając wietnamską jakość na rynku międzynarodowym.

Vu Nguyet

Source: https://baolongan.vn/thi-truong-halal-co-hoi-lon-cho-doanh-nghiep-tay-ninh-a201293.html