Ho Chi Minh City dokonuje przełomu, wprowadzając model rolnictwa ekologicznego opartego na obiegu zamkniętym.

Ho Chi Minh City promuje ekologiczny model rolnictwa o obiegu zamkniętym, tworząc zrównoważony łańcuch produkcji i zwiększając wartość produktów rolnych zarówno na rynku krajowym, jak i eksportowym.

Jako jeden z obszarów, w których wciąż utrzymuje się silny fundament rolniczy, gmina Phuoc Thanh staje się ważnym elementem strategii Ho Chi Minh City dotyczącej rozwoju rolnictwa ekologicznego w powiązaniu z gospodarką o obiegu zamkniętym. Od wiodących modeli przedsiębiorstw po zmianę nastawienia rolników do produkcji, rolnictwo o obiegu zamkniętym pomaga lokalnej społeczności kształtować zrównoważony kierunek, podnosząc wartość i jakość życia.

Gospodarstwo ekologiczne Vinamit stosuje obieg zamknięty, wykorzystując produkty uboczne rolnictwa do odżywiania gleby i redukcji emisji. Zdjęcie: Tuong Tu.

W gminie Phuoc Thanh, gospodarstwo spółki akcyjnej Vinamit wyróżnia się jako jeden z pionierskich modeli rolnictwa ekologicznego i gospodarki o obiegu zamkniętym. Zajmując powierzchnię prawie 150 hektarów, jest to pierwsze certyfikowane gospodarstwo ekologiczne, które rozwija się kompleksowo, od produkcji i przetwórstwa po konsumpcję, a także jest krajowym przedsiębiorstwem, które śmiało podbija rynek chiński, oferując wietnamskie produkty rolne z upraw ekologicznych.

Przez lata Vinamit nie tylko inwestował w zaawansowaną technologicznie produkcję, ale także wniósł znaczący wkład w rozwój nowych obszarów wiejskich w Phuoc Thanh. Firma organizuje powiązania i gwarantuje zakup produktów rolnych, tworząc stabilne miejsca pracy dla wielu pracowników i generując znaczne dochody dla lokalnej społeczności. Relacje między firmą a mieszkańcami pomogły w stworzeniu wyspecjalizowanego, czystego i bezpiecznego obszaru produkcyjnego.

Podczas wizyty terenowej z panią Nong Thi Quy, zastępcą dyrektora ds. produkcji w gospodarstwie Phu Giao, ożywiona praca pracowników w południowym słońcu ukazywała witalność sprawnie funkcjonującego gospodarstwa ekologicznego. Na zewnątrz zbiory jackfruita były w pełnym rozkwicie, podczas gdy wewnątrz szklarni pracownicy skrupulatnie pielili i pielęgnowali grządki z młodymi warzywami – niezbędne kroki w produkcji ekologicznej, aby całkowicie wyeliminować stosowanie chemicznych pestycydów.

Gospodarstwo dysponuje obecnie 25 szklarniami, z których każda specjalizuje się w uprawie określonego rodzaju warzyw liściastych lub owocowych, co ułatwia zwalczanie szkodników i chorób. Obszar produkcyjny otoczony jest strefą buforową z ceglanym murem o wysokości 3-4 metrów, aby zminimalizować wpływ środowiska zewnętrznego. Wszystkie stosowane nawozy pochodzą z rozłożonych źródeł organicznych, takich jak odchody dżdżownic, obornik krowi i kurzy, w połączeniu z nawozami mikrobiologicznymi. Chociaż plony są o około 20% niższe niż w przypadku metod konwencjonalnych, wartość ekonomiczna jest 2-3 razy wyższa.

Obszar produkcyjny w gospodarstwie w gminie Phuoc Thanh działa w oparciu o model gospodarki o obiegu zamkniętym, co pozwala ograniczyć emisje i zwiększyć efektywność ekonomiczną. Zdjęcie: Tran Phi.

Najważniejszym elementem modelu w Phuoc Thanh jest gospodarka o obiegu zamkniętym. Obornik świński z hodowli jest przetwarzany i wykorzystywany jako nawóz lub dodawany do substratów do siewu. Woda do nawadniania pochodzi z tamy Suoi Giai, jest magazynowana w zbiorniku i przesyłana rurociągami do każdego obszaru produkcyjnego. Produkty uboczne z przetwórni Vinamit, takie jak skórki jackfruita, wytłoki z trzciny cukrowej i melasa bananowa, wracają na farmę i są wykorzystywane jako nawóz organiczny do wzbogacania gleby. W rezultacie prawie nie generuje się odpadów; każdy materiał jest ponownie wykorzystywany, co przyczynia się do redukcji emisji i ochrony środowiska.

Dzięki ścisłemu przestrzeganiu procedur, produkty z farmy uzyskały najwyższe światowe certyfikaty ekologiczne, takie jak USDA Organic (USA) i EU Organic (Europa). Średnio dziennie jednostka dostarcza około 1,5 tony warzyw i owoców do supermarketów Coop Mart, Citi Mart i wielu nowoczesnych sieci handlowych. Oprócz świeżych warzyw i owoców, produkty suszone, takie jak suszony jackfruit, suszone banany i suszone ananasy, pomogły firmie osiągnąć w ostatnich latach przychody rzędu dziesiątek miliardów VND z produkcji ekologicznej.

Według pana Nguyena Lam Viena, prezesa i dyrektora generalnego Vinamit, firma nie tylko produkuje, ale także utrzymuje bliskie relacje z ponad 1000 gospodarstw rolnych poprzez swoje 20 000 hektarowe zasoby surowców. „Vinamit skupuje wszystko, co rolnicy produkują, zgodnie z umową, nawet gdy ceny rynkowe spadają. To zobowiązanie daje rolnikom poczucie bezpieczeństwa i zaangażowania” – stwierdził pan Vien.

„Model rolnictwa ekologicznego o obiegu zamkniętym pomaga lokalnej społeczności w przejściu od produkcji na małą skalę do produkcji zrównoważonej, obniżając koszty produkcji, ograniczając wpływ na środowisko i otwierając możliwości zwiększenia dochodów rolników. To również ważny krok dla gminy Phuoc Thanh, który przyczynia się do realizacji celu Ho Chi Minh City, jakim jest rozwój zielonego i zrównoważonego rolnictwa w nowej fazie” – powiedział Nguyen Thanh Thong, przewodniczący Ludowego Komitetu gminy Phuoc Thanh.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/tphcm-but-pha-voi-mo-hinh-nong-nghiep-huu-co-tuan-hoan-d788814.html