Menu na zdrowe śniadanie, pomaga zachować formę i skutecznie kontrolować wagę

[reklama_1]
Badania przeprowadzone na Uniwersytecie w Aberdeen w Szkocji (Wielka Brytania) wykazały, że pożywne śniadanie może zapobiegać napadom głodu i zachciankom.

Bữa sáng lành mạnh có thể giúp giữ dáng, kiểm soát cân nặng lâu dài

Na śniadanie zjedz jogurt grecki lub jagody. (Źródło: Getty Images)

Jeśli rozpoczniesz dzień od zdrowego i pożywnego śniadania, będziesz mieć zapewniony stały poziom energii przez cały dzień i łatwiej będzie Ci kontrolować ilość spożywanego jedzenia w kolejnych posiłkach.

Zespół Uniwersytetu w Aberdeen przez dwa miesiące przygotowywał posiłki dla 30 wolontariuszy, wliczając w to śniadania, obiady i kolacje, dostarczając dziennie około 1700 kalorii.

Badaczka Alexandra Johnstone podkreśliła, że wolontariusze przez cztery tygodnie spożywali taką samą ilość składników odżywczych: 30% białka, 35% węglowodanów i 35% tłuszczów.

Jeśli chodzi o rozkład kalorii, grupa spożywała 45% dziennego zapotrzebowania kalorycznego na śniadanie, 35% na obiad i 20% na kolację. Po tygodniu odpoczynku grupa ta zaczęła spożywać najwięcej kalorii na kolację.

W tym czasie ochotnicy spożywali 20% kalorii na śniadanie, 35% na obiad i 45% na kolację. Wyniki badania wykazały, że niezależnie od tego, czy zjedli wysokokaloryczne śniadanie, czy wysokokaloryczną kolację, wydatek energetyczny i zdolność do utraty wagi w obu grupach były takie same.

Jednak jedzenie większej ilości rano sprawia, że odczuwają mniejszy głód, a ich zachcianki są znacznie mniejsze. Może to pomóc w utrzymaniu formy i kontroli wagi w dłuższej perspektywie.

Dietetycy zalecają spożywanie na śniadanie następujących potraw, które dostarczają organizmowi odpowiedniej ilości składników odżywczych, sytości i energii do pracy, a tym samym ograniczają ochotę na przekąski i skuteczniej kontrolują spożycie pokarmu: Jaja, jogurt grecki, kawa, płatki owsiane, nasiona chia, jagody (truskawki, borówki...), orzechy (migdały, orzechy włoskie, nerkowce...), zielona herbata, koktajle proteinowe, owoce, tosty z pełnoziarnistej pszenicy, świeży ser.

Źródło