Przetworzona żywność – „pomocnicy” dla „spragnionych czasu” gospodyń domowych

(Baothanhhoa.vn) – Choć czas każdej rodziny jest coraz bardziej ograniczony, domowe posiłki wciąż stanowią nieodzowny element miłości. Nie każdy jednak ma wystarczająco dużo czasu, aby robić zakupy i odpowiednio gotować. Dlatego żywność przetworzona (TPCBS) staje się coraz bardziej potężnym „pomocnikiem”, zapewniając wygodę i szybkość, a jednocześnie zachowując tradycyjne smaki.

Klienci wybierają gotowe dania w sklepie ITCFOOD.

TPCBS jest teraz dostępne w supermarketach, sklepach typu convenience, małych restauracjach i firmach rodzinnych. Wiele lokali korzysta również z mediów społecznościowych, aby wprowadzić je na rynek i dostarczać do domu, ułatwiając konsumentom wybór odpowiednich dań. Wystarczy kilka kroków, aby otrzymać pełny posiłek, od zupy po dania z gorącego garnka, a nawet ucztę. Ta wygoda zaspokaja potrzeby żywieniowe współczesnych rodzin.

Choć Hien Nhuan Kitchen (Hien Nhuan Production and Trading Company Limited, obszar targowiska hurtowego Dong Huong) działa dopiero od niedawna, szybko zyskała zaufanie konsumentów dzięki bogatemu i zróżnicowanemu menu, które zachowuje smaki ojczyzny. Dania takie jak faszerowane tofu, duszona żaba z bananem i tofu, duszony amur z galangalem… są starannie przygotowywane, starannie pakowane na tackach, w przystępnych cenach, odpowiednie zarówno na codzienne posiłki, jak i na świąteczne tacki. Szczególnie podczas pełni księżyca lub świąt, Hien Nhuan Kitchen oferuje również grillowane kleiste placki ryżowe, gulasz z kurczaka z liśćmi pachnotki, mieszany gulasz… aby sprostać zróżnicowanym potrzebom klientów. Dzięki elastycznej sprzedaży za pośrednictwem strony internetowej, platformy Zalo i dostawy do domu, klienci nie tylko oszczędzają czas, ale także mają pewność co do jakości swoich posiłków.

Pani Tong Thu Hien, dyrektor Hien Nhuan Production and Trading Company Limited, powiedziała: „Wielu klientów jest obecnie zajętych i wraca późno z pracy, przez co nie mają zbyt wiele czasu na przygotowywanie i gotowanie. Dlatego zawsze staramy się przygotowywać bogate menu, od dań rustykalnych, takich jak duszone ryby i mięso, po wykwintne dania na przyjęcia, wesela i święta. Wszystkie dania są przygotowywane wstępnie, starannie pakowane i ze szczególną dbałością o bezpieczeństwo, wykorzystując składniki o jasnym pochodzeniu, aby konsumenci mogli zaufać przy wyborze”.

Podobnie, w sklepie z owocami morza Huy Cua, przy ulicy Cam Ba Thuoc (dzielnica Hac Thanh), wiele rodzin decyduje się na urozmaicenie smaku potrawami duszonymi, gorącym garnkiem i sałatką rybną. Od węgorza, żaby, suma, ryby-matki, po wyszukane dania, takie jak duszona baba w całości… wszystkie są starannie przygotowywane ze świeżymi warzywami do maczania. Dodatkowo, dostępne są bogate zestawy gorących garnków, na cztery do sześciu osób, w rozsądnych cenach, od 350 000 do 800 000 VND za garnek. Dodatkowym atutem jest darmowa dostawa do domu w obrębie miasta, dzięki czemu klienci oszczędzają czas i mogą cieszyć się ciepłymi posiłkami prosto z domu.

Nie mniej atrakcyjna, HC Farm – Natural Food & Regional Specialties (ulica Hac Thanh) stopniowo umacnia swoją renomę. Oprócz świeżego mięsa, ryb i drobiu, HC Farm przygotowuje również wiele znanych dań, takich jak duszona wieprzowina, duszone jaja bocji, duszona makrela z ryżem... Ponadto, dostępne są dania takie jak zupa z suma z makaronem vermicelli, gotowany smażony kurczak czy sztuczna udko z psa, co czyni menu bardziej zróżnicowanym. Różnorodność dań głównych, dodatków, a nawet tradycyjnego banh chung, czyli pizzy, banh bot loc, banh la rang bua... zapewniła wielu rodzinom wygodne i pożywne opcje.

Różnorodne, gotowe dania w Hien Nhuan Kitchen.

Oprócz powyższych kuchni, patrząc szerzej, dynamiczny rozwój lokali w dzielnicy Hac Thanh, takich jak: Trinh Van clean food (ul. Le Lai), Ong Vang (ul. Chu Van An), Bill Green (ul. Nguyen Duy Hieu), Dong Thang seafood (ul. Ba Trieu), Quynh Anh SeaFood, ITCFOOD (ul. Tran Xuan Soan)... pokazuje, że TPCBS nie jest już tylko rozwiązaniem „gaszącym pożary”, ale stało się stałym zwyczajem wielu rodzin. Dzięki zaletom szybkiego, różnorodnego, bogatego w tradycyjne smaki i dowozowi do domu, ten typ lokalu pomógł zmniejszyć obciążenie związane z gotowaniem, jednocześnie zapewniając przytulną, rodzinną atmosferę.

W szczególności, wraz ze zmieniającym się zapotrzebowaniem konsumentów, dostawcy stale aktualizują swoje menu, starając się dopasować je do różnych grup wiekowych i okoliczności. Dzięki temu, od prostych posiłków na co dzień po świąteczne uczty, konsumenci mogą mieć pewność, że zamówią i będą mogli cieszyć się znanymi smakami w domu. Ta oferta nie tylko odzwierciedla nowe trendy konsumenckie, ale także pokazuje, że TPCBS stopniowo staje się integralną częścią życia miejskiego.

W rzeczywistości wiele rodzin uznało tę usługę za wygodną. Pani Nguyen Thi Lan, mieszkanka ulicy Tong Duy Tan w okręgu Hac Thanh, powiedziała: „Zwykle wracam późno z pracy i czasami nie mam czasu na gotowanie. Zamówienie gorącego garnka lub kilku pudełek duszonej ryby lub mięsa zapewni całej rodzinie pełny posiłek. Różnica w cenie w porównaniu z wyjściem na targ, żeby samemu ugotować, jest niewielka i mniej męcząca”. To również powszechne przekonanie wielu współczesnych kobiet, które muszą zajmować się pracą społeczną, a mimo to chcą utrzymać rutynę domowych posiłków.

Pan Le Van Hoang z okręgu miejskiego Dong Son w okręgu Dong Quang powiedział również: „Moja rodzina bardzo lubi grillowanego suma. Za każdym razem, gdy spotykam się z przyjaciółmi, wystarczy zamówić kilka tacek grillowanej ryby z warzywami i makaronem vermicelli, aby urządzić małe przyjęcie w domu – szybko i smacznie, bez konieczności chodzenia do restauracji”. Dzięki tym wypowiedziom widać, że TPCBS nie tylko oszczędza czas, ale także buduje więzi, sprawiając, że każdy posiłek staje się niezapomnianym momentem dla całej rodziny i przyjaciół.

W zgiełku życia, kiedy każdy dzień kręci się wokół pracy i nauki, możliwość zamówienia ciepłego, pożywnego posiłku z dostawą do domu stała się niezawodnym rozwiązaniem dla wielu rodzin. Zamiast spieszyć się z przygotowaniem wszystkiego – od zakupów, przez wstępne przetwarzanie, po gotowanie – gospodynie domowe mogą z łatwością wybrać gotowe dania, oszczędzając czas i podtrzymując nawyk wspólnego spożywania posiłków przy stole. To nie tylko wygodne, ale także przyczynia się do zachowania tradycyjnej wartości wspólnych posiłków, co jest piękną cechą wietnamskiej kultury.

Artykuł i zdjęcia: Tran Hang

Source: https://baothanhhoa.vn/thuc-pham-che-bien-san-nbsp-tro-thu-cho-nguoi-noi-tro-thieu-thoi-gian-261042.htm