Znalezienie oddzielnego sposobu na eksport smoczego owocu

Po ponad 7 latach działalności, spółdzielnia Thuan Tien Dragon Fruit Cooperative nie jest już obca plantatorom smoczych owoców, zwłaszcza w dystrykcie Ham Thuan Bac, jak i w całej prowincji. Spółdzielnia śmiało obrała własną drogę, produkując bezpieczne smocze owoce zgodnie ze standardami VietGAP i GlobalGAP oraz eksportując je na rynek europejski. Dzięki temu, pomimo wielu wzlotów i upadków, członkowie spółdzielni wciąż są optymistycznie nastawieni, pewni produkcji i wciąż utrzymują uprawy, które pozwoliły im wyjść z ubóstwa i zapewnić sobie stabilne dochody.

Powoli i pewnie wygrywa się wyścig

Spółdzielnia Smoczego Owocu Thuan Tien (gmina Ham Liem, dystrykt Ham Thuan Bac) została założona w październiku 2016 roku. Chociaż powstała dość późno w porównaniu z wieloma innymi spółdzielniami w prowincji, 11 początkowych członków, posiadających około 30 hektarów powierzchni upraw smoczego owocu zgodnie ze standardami VietGAP, odnalazło swoją drogę, nie będąc zbytnio zależnymi od rynku chińskiego. „Urodzili się później”, jak zauważył pan Tran Dinh Trung, przewodniczący zarządu spółdzielni, być może miał szczęście, ponieważ nie dał się wciągnąć w wir większości ówczesnych upraw smoczego owocu. Spółdzielnia powstała w okresie, który można by uznać za szczyt popularności smoczego owocu Binh Thuan . „Przybyliśmy później, więc od samego początku byliśmy bardziej ostrożni i zdeterminowani, aby produkować w czystym i bezpiecznym kierunku. Dlatego też, od samego początku uprawy smoczego owocu, Spółdzielnia ściśle przestrzegała procesu produkcji zgodnie ze standardami VietGAP. Dzięki temu produkowane smocze owoce spełniają standardy, spełniając krajowe i zagraniczne potrzeby zamawiających”.

Pan Trung – prezes zarządu spółdzielni Thuan Tien Dragon Fruit Cooperative (drugi od lewej) przedstawia partnerom proces pakowania smoczego owocu.

Na początku 2017 roku, dzięki wsparciu Socencoop i finansowanemu przez Unię Europejską projektowi Mutrap, spółdzielnia Thuan Tien Dragon Fruit Cooperative uzyskała certyfikat GlobalGAP dla smoczego owocu, który spełnia standardy VietGAP. Następnie spółdzielnia wzięła udział w Międzynarodowych Targach Fruit Logistica 2017 w Berlińskim Centrum Wystawienniczym (Niemcy). „Być może to dobry pierwszy krok, aby smoczy owoc Binh Thuan trafił na półki niemieckich supermarketów – najbardziej wymagającego rynku w Europie, gdzie cieszy się on ogromnym uznaniem klientów w największym centrum targowym na świecie ” – powiedział prezes zarządu spółdzielni.

Produkty z owocu smoczego spółdzielni Thuan Tien zawsze cieszą się dużym uznaniem.

Od czasu targów zamówienia były tak liczne, że pan Trung i członkowie spółdzielni byli „przeciążeni” i nie byli w stanie sprostać produkcji. Dlatego spółdzielnia nawiązała współpracę z innymi spółdzielniami w prowincji, aby zwiększyć produkcję towarów i sprostać zapotrzebowaniu rynku. Ponadto spółdzielnia nawiązała współpracę z partnerami dostarczającymi nawozy i pestycydy, aby stopniowo stabilizować dostawy dla członków. Wdrażając bezpieczny proces produkcji dla wszystkich członków, produkty posiadają certyfikaty bezpiecznego łańcucha dostaw żywności; podpisano wiele długoterminowych umów na dostawy produktów z owoców smoczego owocu do klientów.

Smoczy owoc Binh Thuan odzyska swoją prawdziwą wartość

Obecnie, gdy Spółdzielnia podpisuje umowę z partnerem na eksport smoczego owocu na rynek europejski po stabilnej cenie 23 000 VND/kg, Spółdzielnia organizuje spotkanie członków, publicznie ujawnia koszty, takie jak: magazynowanie, pakowanie, zarządzanie..., pozostała wartość wynosi 19 000 - 20 000 VND/kg, a członkowie czerpią z tego bezpośrednie korzyści. Ze względu na przejrzystość, transparentność i przynoszenie zysków członkom, Spółdzielnia każdego roku kupuje około 300 ton standardowego smoczego owocu w celu eksportu na wymagające rynki, takie jak Europa, Australia i USA. W związku z tym przyczyniło się to do zwiększenia stabilnych dochodów członków Spółdzielni z 35% do 50% rocznie, a powierzchnia z początkowych 30 hektarów również wzrosła do ponad 70 hektarów. Pan Trung powiedział, że dzięki zmianie metod produkcji na rzecz uprawy czystego i bezpiecznego smoczego owocu, Spółdzielnia była w stanie utrzymać i stworzyć stabilny rynek, poprawiając życie rolników. Niedawno spółdzielnia Thuan Tien Dragon Fruit Cooperative dołączyła do Spółdzielni Ekosystemu Zrównoważonej Produkcji i Konsumpcji Binh Thuan i eksportuje również na rynki australijski i indyjskie. W najbliższym czasie spółdzielnia rozszerzy uprawę smoczego owocu o 20 hektarów, zgodnie ze standardami GlobalGAP, osiągając wydajność około 30 ton rocznie, aby sprostać surowym wymogom bezpieczeństwa żywności na wymagających rynkach. „Wierzymy, że dzięki tej powolnej i konsekwentnej drodze smoczy owoc Binh Thuan odzyska swoją prawdziwą wartość i przyczyni się do wysokich zysków rolników”.

Pan Trung (skrajnie po prawej) – przedstawiciel pierwszej spółdzielni w prowincji, która w 2023 r. została wybrana i uznana za typową spółdzielnię krajową przez Komitet Centralny Związku Rolników Wietnamskich.

W 2020 roku spółdzielnia uzyskała certyfikat OCOP dla smoczego owocu o białym miąższu (4 gwiazdki) i smoczego owocu o czerwonym miąższu (3 gwiazdki). Po roku członkowie spółdzielni utrzymali produkcję zgodnie ze standardami GlobalGAP i nadal powierzali konsumpcję takim spółdzielniom jak Phu Thinh Dragon Fruit Cooperative; Thuan Hoa Dragon Fruit Cooperative; Bac Binh Dragon Fruit Cooperative; Thuan Quy Dragon Fruit Cooperative. Ponadto spółdzielnia Thuan Tien Dragon Fruit Cooperative podpisała również umowy z wieloma przedsiębiorstwami eksportowymi, oferując członkom stabilne ceny w wysokości 22 000–23 000 VND/kg. W szczególności spółdzielnia uzyskała certyfikat ekologiczny dla 10 hektarów. Do 2022 roku spółdzielnia rozszerzyła swoją działalność na inne spółdzielnie zajmujące się smoczym owocem w prowincji, takie jak Ham Kiem Dragon Fruit Cooperative i Phuc Vinh Dragon Fruit Cooperative. Również w tym roku spółdzielnia Thuan Tien Dragon Fruit uzyskała 10 hektarów europejskiego certyfikatu rolnictwa ekologicznego i 13,1 hektara certyfikatu GlobalGAP. Co więcej, spółdzielnia Thuan Tien Dragon Fruit otrzymała również Certyfikat Rejestracji Znaku Towarowego od Departamentu Własności Intelektualnej; spółdzielnia otrzymała Certyfikat Bezpiecznego Łańcucha Dostaw; spółdzielnia zawsze stosuje zaawansowane technologie w produkcji, takie jak: konwersja żarówek LED, systemy nawadniania kropelkowego i koordynacja ze Stowarzyszeniem Rolników w celu propagowania wśród rolników, aby skutecznie konwertować...

Dzięki tym wybitnym osiągnięciom spółdzielnia Thuan Tien Dragon Fruit Cooperative jest pierwszą spółdzielnią w prowincji, która została wybrana i uznana za typową spółdzielnię ogólnokrajową w 2023 r. przez Centralny Komitet Wietnamskiego Związku Rolników.

Źródło