Najbardziej prestiżowy konkurs w regionie Azji i Pacyfiku
Konkurs Herbaty Azji i Pacyfiku został zainicjowany przez Komitet Przemysłu Herbacianego Chińskiego Stowarzyszenia Promocji Międzynarodowej Współpracy Rolniczej we współpracy ze stowarzyszeniami herbacianymi z ponad 20 krajów i regionów.
Po 10 latach rozwoju konkurs stał się profesjonalną działalnością w zakresie oceny herbaty, mającą szeroki zasięg i wiodący prestiż w regionie.
W 2025 roku 10. edycja konkursu odbyła się z rozszerzoną skalą, przyciągając ponad 20 czołowych ekspertów w dziedzinie badań nad herbatą, rolnictwa i kuchni z Azji, Europy, Afryki i Oceanii. W konkursie wzięło udział ponad 5000 próbek herbaty z Chin i innych krajów, w tym 800 próbek herbaty międzynarodowej, reprezentujących wiele kultur i charakterystyczne style produkcji herbaty z całego świata.
Tegorocznym wydarzeniem specjalnym jest kompleksowa modernizacja i unowocześnienie konkursu, podzielonego na trzy grupy, w zależności od rodzaju herbaty: herbaty zielonej, herbaty czarnej i herbaty oolong – rozgrywane w miastach reprezentujących trzy główne kultury herbaciane regionu. Takie podejście pozwala jurorom na głębszą ocenę jakości, smaku, wyglądu i wartości kulturowej każdego rodzaju herbaty.
Na liście organizatorów i partnerów znajdują się prestiżowe organizacje z branży: Slow Tea Alliance, European Specialty Tea Association, ASEAN Tea Organization, Sri Lanka Tea Council, Kenya Tea Research Institute, Italian Tea & Blending Association, Danish Tea Association, Australian Tea Masters Association, Nepal Specialty Tea Association, Singapore Tea Import-Export Association, Indonesian Tea Association, Vietnam Tea Association oraz wielu innych partnerów zajmujących się badaniami i szkoleniami w dziedzinie rolnictwa.
My Lam Green Tea – kwintesencja wietnamskiej herbaty, potwierdzająca pozycję marki
Ponad 60 lat dbałości o zachowanie kwintesencji wietnamskiej herbaty, produkowanej w regionie surowców My Lam, w prowincji Tuyen Quang – miejscu o chłodnym klimacie, bogatej w minerały glebie i długiej tradycji uprawy herbaty – sprawia, że My Lam Green Tea od dawna znana jest jako linia herbat o czystym smaku, łagodnej cierpkości i głębokim słodkim posmaku.
Herbata wytwarzana jest z młodych pąków herbacianych, składających się z jednego pączka i dwóch listków, zbieranych wczesnym rankiem, pod ścisłą kontrolą jakości przez rzemieślników, aby zachować naturalny smak i czysty, błękitny kolor wody. Cały proces produkcji odbywa się zgodnie z procesem zintegrowanego zarządzania szkodnikami (IPM), zgodnie ze standardami zrównoważonego rozwoju rolnictwa Rainforest Alliance oraz z zasadami rolnictwa ekologicznego, co gwarantuje bezpieczeństwo żywności i przyjazność dla środowiska.
Pan Luu Vu Truong Dam – przewodniczący rady dyrektorów spółki akcyjnej My Lam Tea, powiedział: „ Zawsze wierzymy, że produkt rolny jest naprawdę wartościowy tylko wtedy, gdy niesie w sobie ducha ziemi, ludzi i rdzennej kultury. Ta nagroda to nie tylko zaszczyt dla marki herbaty My Lam, ale także wspólna duma wietnamskiego przemysłu herbacianego na arenie międzynarodowej”.
Spośród setek próbek herbaty z ponad 20 krajów, herbata My Lam Green Tea przekonała międzynarodowe jury dzięki niezmiennej jakości liści herbaty, czystemu aromatowi, zrównoważonemu smakowi herbaty i naturalnemu, słodkiemu posmakowi. Produkt został wysoko oceniony za zdolność do zachowania regionalnej tożsamości przy jednoczesnym spełnieniu międzynarodowych standardów dotyczących technik przetwarzania i bezpieczeństwa żywności.
Złota nagroda w konkursie Asia-Pacific Tea Competition jest potwierdzeniem wysiłków podejmowanych w celu podniesienia rangi marki wietnamskich produktów rolnych i jednocześnie otwiera nowe możliwości dla My Lam Tea w zakresie rozszerzenia rynków eksportowych, szczególnie w krajach o długiej tradycji picia herbaty, takich jak: Japonia, Korea, Chiny, Tajwan czy Europa.
Eksperci skomentowali: „Sukces Tra My Lam w tegorocznym międzynarodowym konkursie pokazuje, że wietnamska branża herbaciana dokonuje pozytywnych zmian. Kiedy firmy zwracają większą uwagę na jakość, identyfikowalność i historię kulturową stojącą za produktem, wietnamska herbata może w pełni konkurować na rynku międzynarodowym”.
Dążenie do zrównoważonego rozwoju i szerzenie dumy Wietnamczyków
My Lam Tea nie zatrzymuje się tylko na produkcji i handlu. Stawia sobie również za cel rozwój zgodnie z modelem zrównoważonego rolnictwa, tworząc zamknięty łańcuch wartości od miejsc pozyskiwania surowców po przetwarzanie i dystrybucję, łącząc turystykę związaną z kulturą herbaty z szerzeniem wartości duchowych twórców herbaty Tuyen Quang.
Firma skupia się również na wspieraniu rolników, przekazywaniu technik, stosowaniu nowoczesnej technologii przetwórstwa, przy jednoczesnym zachowaniu tradycyjnych ręcznych metod palenia herbaty – czynników, które tworzą wyjątkową duszę wietnamskiej herbaty.
Ta międzynarodowa nagroda stanowi silną motywację dla My Lam Tea do dalszego umacniania pozycji marki, poszerzania rynku i promowania wizerunku wietnamskiej herbaty na świecie. Jednocześnie jest to wyraźny dowód rozwoju wietnamskiego przemysłu herbacianego w kierunku jakości, tożsamości i zrównoważonego rozwoju.
W procesie integracji międzynarodowej, każdy produkt rolny wyróżniony na arenie międzynarodowej niesie historię narodu wietnamskiego – pracowitego, kreatywnego i oddanego roślinom i ziemi. Nagroda dla herbaty My Lam Green Tea w Konkursie Herbaty Azji i Pacyfiku to nie tylko sukces marki, ale także duma Wietnamu, przyczyniająca się do potwierdzenia pozycji i smaku wietnamskiej herbaty – smaku wyrafinowania i zrównoważonego rozwoju.
Source: https://daibieunhandan.vn/tra-xanh-my-lam-dat-giai-vang-tai-cuoc-thi-tra-chau-a-thai-binh-duong-10395893.html
Komentarz (0)