Uprawa ekologicznej guawy na piaszczystym terenie, przynosząca pół miliarda dongów rocznie

QUANG BINH Mimo że żyje na ubogiej, piaszczystej ziemi, dzięki skupieniu się na produkcji ekologicznej i odżywianiu gleby, rodzina pana Hana, mająca 3 hektary guawy, osiąga dochód w wysokości 500 milionów VND rocznie.

Prawie 5 lat temu, na nadmorskich wydmach gminy Ly Trach, w dystrykcie Bo Trach ( Quang Binh ), wiele jednostek otrzymało licencję na eksploatację kopalni piasku. Po wydobyciu całego piasku odsłonięto warstwę czerwonej gleby bazaltowej, którą można było wykorzystać do uprawy drzew owocowych.

Organiczny ogród gujawy rodziny pana Nguyen Van Han. Zdjęcie: Tam Phung.

Zdając sobie z tego sprawę, pan Nguyen Van Han (gmina Ly Trach) śmiało wydzierżawił prawie 3 hektary wzgórz wydobytych z piasku. Śmiało pożyczył kapitał z banku polityki społecznej dystryktu Bo Trach, aby uprawiać guawę na tym, zrównanym z ziemią, terenie.

Dzięki badaniom w radiu i prasie pan Han nauczył się ogrodnictwa, uprawy gujawy i ukierunkowania rolnictwa na rolnictwo ekologiczne. „Musimy dostarczać wszystkim czyste produkty, aby produkcja i konsumpcja mogły być zrównoważone. Chociaż początkowo produkcja ekologiczna napotyka wiele trudności, w dłuższej perspektywie przynosi wiele korzyści” – zwierzył się pan Han.

Odmiana guawy, którą wybrał pan Han, to guawa gruszkowa tajwańska. „Ta odmiana jest odporna na suszę, jest mało podatna na szkodniki i choroby oraz daje wysokie plony i owoce wysokiej jakości” – powiedział pan Han.

Aby zapewnić nawóz do ogrodu gujawy, pan Han kupił i zebrał wszelkiego rodzaju obornik, a następnie kompostował go z organicznym nawozem fosforanowym. Po dwóch tygodniach kompostowania kompost można wykorzystać do nawożenia roślin.

Ponadto pan Han skupuje również złom rybny z kutrów rybackich i jezior słodkowodnych, aby poddać go fermentacji z probiotykami w odpowiednim stosunku. Po ponad 12 miesiącach fermentacji może dodać organiczny roztwór odżywczy do systemu nawadniania kropelkowego drzew. Dzięki temu drzewo guawy jest zawsze zdrowe, ma gałęzie i rodzi dużo owoców, dużych, wyrównanych, o pięknym wyglądzie, pysznych i słodkich.

Pomimo położenia na ubogiej, piaszczystej ziemi, dzięki skupieniu się na produkcji ekologicznej, ogród guawy nadal dobrze rośnie i jest bardzo wydajny. Zdjęcie: Tam Phung.

Aby ograniczyć szkodniki i choroby guawy, pan Han kupuje preparaty biologiczne (nasączone czosnkiem, chili itp.) do oprysków profilaktycznych. „Moja farma nie używa pestycydów, tylko preparaty biologiczne” – powiedział pan Han.

Aby uzyskać produkt wysokiej jakości, po uszczypnięciu drzewa guawy, aby wykiełkowało, zakwitło i wydało owoce, pan Han odcina owoce z każdej gałęzi, pozostawiając tylko 1-2. Powiedział, że w ten sposób owoce będą duże i dobrej jakości. Jeśli zostanie ich zbyt wiele, owoce będą małe, mało piękne i niezbyt smaczne.

Po przycięciu młode guawy zostaną zapakowane w worki, aby zapobiec szkodnikom i zapewnić piękny wygląd. Główny sezon zbiorów guawy rozpoczyna się zazwyczaj w sierpniu każdego roku. O tej porze handlarze będą codziennie składać zamówienia, aby rodzina pana Hana mogła proaktywnie rozpocząć zbiór.

Według pana Hana, gospodarstwo zajmuje obecnie powierzchnię prawie 3 hektarów, a na każdym hektar rośnie około 800 drzew guawy. Guawa waży średnio 3 owoce/kg, a jej cena sprzedaży wynosi około 20 000 VND/kg. Każde drzewo guawy przynosi około 3 milionów VND rocznie. „Po przeliczeniu, każdy hektar przynosi około 249 milionów VND, a po odliczeniu wydatków, rodzina osiąga zysk w wysokości ponad 500 milionów VND rocznie” – powiedział pan Han.

Pan Nguyen Van Han sprawdza ogród guawy po przycięciu młodych owoców. Zdjęcie: Tam Phung.

Podczas zbioru owoców pan Han wybiera gałęzie, które przycina, aby wyrosły nowe pąki, kwiaty i owoce. Dzięki tej metodzie plantacja gujawy pana Hana zawsze ma owoce, którymi może obsłużyć klientów przez cały rok.

Aby stworzyć markę produktu, pan Han założył spółdzielnię Phuc Loc Agricultural Service and General Trading Cooperative (Phuc Loc Cooperative) z siedmioma członkami. Pan Han został wybrany na stanowisko dyrektora wykonawczego. Obecnie spółdzielnia Phuc Loc Cooperative zajmuje się uprawą guawy na ponad 10 hektarach upraw ekologicznych.

Gdy nadejdzie pora deszczowa, spółdzielnia Phuc Loc posadzi około 1000 nowych drzew guawy o czerwonym miąższu, aby zdywersyfikować produkcję i stopniowo wprowadzać do produkcji wysokiej jakości odmiany guawy o wartości ekonomicznej . Spółdzielnia organizuje również produkcję w kierunku zwiększenia areału upraw, łącząc produkcję z konsumpcją produktów w oparciu o stosowanie postępów technicznych, rolnictwa ekologicznego i VietGAP.

Source: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-oi-huu-co-tren-vung-dat-cat-kiem-nua-ti-dong-moi-nam-d390987.html