Uprawa ekologicznej guawy na piaszczystej glebie przynosi pół miliarda VND rocznie.

QUANG BINH - Pomimo jałowej, piaszczystej gleby, dzięki skupieniu się na rolnictwie ekologicznym i wzbogacaniu gleby, rodzina pana Hana zarabia 500 milionów VND rocznie z 3 hektarów drzew guawy.

Prawie pięć lat temu na nadmorskich wydmach gminy Ly Trach w dystrykcie Bo Trach (prowincja Quang Binh ) prowadzono wiele licencjonowanych prac wydobywczych piasku. Po jego wydobyciu odsłonięto warstwę czerwonej gleby bazaltowej, którą można było wykorzystać do sadzenia drzew owocowych.

Sad guawy rodziny pana Nguyena Van Hana, uprawiany metodami ekologicznymi. Zdjęcie: Tam Phung.

Zdając sobie z tego sprawę, pan Nguyen Van Han (gmina Ly Trach) śmiało wydzierżawił prawie 3 hektary pagórkowatego terenu, który wcześniej był wykorzystywany do wydobywania piasku. Z przekonaniem zaciągnął pożyczkę z Banku Polityki Społecznej dystryktu Bo Trach, aby zasadzić drzewa gujawy na stosunkowo płaskim, wyrównanym terenie.

Dzięki badaniom w telewizji i prasie pan Han nauczył się ogrodnictwa, uprawy gujawy i ukierunkowania swojego rolnictwa na metody ekologiczne. „Musimy dostarczać ludziom czyste produkty, aby ich produkcja i konsumpcja były zrównoważone. Chociaż produkcja ekologiczna napotyka na wiele trudności na początku, przynosi wiele korzyści w dłuższej perspektywie” – wyjaśnił pan Han.

Odmiana guawy, którą pan Han wybrał do zasadzenia, to guawa gruszkowa tajwańska. „Ta odmiana jest odporna na suszę, mniej podatna na szkodniki i choroby oraz daje owoce wysokiej jakości” – powiedział pan Han.

Aby uzyskać nawóz do swojego sadu guawy, pan Han zebrał różne rodzaje obornika zwierzęcego i skompostował go z organicznym mikrobiologicznym nawozem fosforowym. Po dwóch tygodniach kompostowania nawóz był gotowy do użycia na roślinach.

Ponadto pan Han skupuje również resztki ryb z kutrów rybackich oraz ryby słodkowodne, które poddaje się fermentacji z probiotykami w określonym stosunku. Po ponad 12 miesiącach fermentacji, organiczny roztwór odżywczy można wprowadzić do systemu nawadniania kropelkowego drzewek guawy. Dzięki temu drzewa guawy są zawsze zdrowe, rozgałęziają się i rodzą obfite owoce – duże, jednolite, atrakcyjne wizualnie, wysokiej jakości i słodkie.

Pomimo uprawy na jałowej, piaszczystej glebie, sad guawy kwitnie i przynosi wysokie plony dzięki skupieniu się na ekologicznych metodach uprawy. Zdjęcie: Tam Phung.

Aby ograniczyć szkodniki i choroby atakujące jego drzewa guawy, pan Han kupuje preparaty biologiczne (z fermentowanego czosnku, papryczek chili itp.) do oprysków zapobiegawczych. „Moja farma nie stosuje pestycydów; używamy wyłącznie preparatów biologicznych” – powiedział pan Han.

Aby zapewnić wysoką jakość owoców, po przycięciu drzew guawy, które ma pobudzić wzrost nowych pędów, kwitnienie i owocowanie, pan Han przycina owoce na każdej gałęzi, pozostawiając tylko 1-2 owoce. Wyjaśnia, że ​​dzięki temu owoce rosną większe i są lepszej jakości. Jeśli zostanie ich zbyt dużo, będą mniejsze, mniej atrakcyjne i mniej smaczne.

Po starannej selekcji młode guawy są pakowane w worki, aby chronić je przed szkodnikami i zapewnić im atrakcyjny wygląd. Główne zbiory guaw rozpoczynają się zazwyczaj w sierpniu każdego roku. W tym czasie handlowcy dzwonią codziennie, aby składać zamówienia, co pozwala rodzinie pana Hana na proaktywny zbiór owoców.

Według pana Hana, gospodarstwo zajmuje obecnie prawie 3 hektary, a na każdym z nich posadzono około 800 drzewek guawy. Średnio guawy ważą 3 owoce na kilogram, co daje cenę około 20 000 VND za kilogram. Każde drzewo guawy przynosi dochód w wysokości około 3 milionów VND rocznie. „Po przeliczeniu, każdy hektar generuje dochód w wysokości około 249 milionów VND. Po odliczeniu wydatków, rodzina osiąga zysk w wysokości ponad 500 milionów VND rocznie” – stwierdził pan Han.

Pan Nguyen Van Han dokonuje inspekcji swojego sadu gujawy po przycięciu młodych owoców. Zdjęcie: Tam Phung.

Podczas zbioru owoców pan Han wybiera kilka gałęzi i przycina ich końcówki, aby pobudzić wzrost nowych pędów, kwitnienie i owocowanie. Dzięki tej metodzie farma guawy pana Hana zawsze ma owoce, którymi może zaopatrywać klientów przez cały rok.

Aby zbudować markę produktu, pan Han założył spółdzielnię Phuc Loc General Agricultural Service and Trade Cooperative (Phuc Loc Cooperative) z siedmioma członkami, a pan Han został wybrany na stanowisko dyrektora wykonawczego. Obecnie spółdzielnia Phuc Loc Cooperative posiada ponad 10 hektarów sadów guawy uprawianych metodami ekologicznymi.

Wraz ze zbliżającą się porą deszczową, spółdzielnia Phuc Loc posadzi około 1000 nowych drzew guawy o czerwonym miąższu, aby zdywersyfikować swoją ofertę i stopniowo wprowadzać do produkcji kilka wysokiej jakości odmian guawy o wartości ekonomicznej . Spółdzielnia organizuje również produkcję poprzez zwiększanie powierzchni upraw i tworzenie powiązań między produkcją a konsumpcją w oparciu o stosowanie zaawansowanych technik, rolnictwa ekologicznego i standardów VietGAP.

Źródło: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-oi-huu-co-บน-vung-dat-cat-kiem-nua-ti-dong-moi-nam-d390987.html