Co jest takiego szczególnego w chińskich liczi, których cena wynosi 700 000 VND/kg, że chcą je kupić Wietnamczycy?

(Dan Tri) – Pani Huyen powiedziała, że ​​cena tego rodzaju liczi jest znacznie wyższa niż innych krajowych liczi. Jednak słodki i aromatyczny smak tego owocu również oferuje doznania warte spróbowania.

Słodkie, aromatyczne i bez pestek

W ostatnich dniach na portalach społecznościowych pojawiły się zdjęcia pozbawionych pestek krążków liczi o grubym, gęstym, przezroczystym miąższu.

Wiele osób wyraziło zainteresowanie i ciekawość, gdy po raz pierwszy zobaczyło bezpestkowe liczi. Ten owoc jest poszukiwany przez wielu, mimo że jego cena nie jest niska – waha się od 600 000 do 700 000 VND/kg, a stopniowo spada do około 500 000 VND/kg.

Poza tym, niektórzy twierdzą, że cena 600 000–700 000 VND jest zbyt wysoka w porównaniu z krajowymi liczi. Ceny krajowego liczi wynoszą około 25 000–60 000 VND/kg, a liczi w jajach około 100 000–200 000 VND/kg.

W zeszły weekend pani Mai Huong (dzielnica Cau Giay, Hanoi ) odwiedziła dom przyjaciółki. Po namyśle zdecydowała się kupić jej w prezencie kosz chińskich liczi bezpestkowych.

Materiał, który kupiła pani Huong, kosztował 700 000 VND/kg. Kupiła kosz o wadze 2 kg, więc zapłaciła 1,4 miliona VND.

„Na początku zastanawiałam się, dlaczego liczi jest takie drogie. Ale kiedy usłyszałam prezentację sprzedawcy, zdecydowałam się kupić 2 kg, mimo że to była duża kwota” – powiedziała pani Huong.

Chińskie liczi bezpestkowe są sprzedawane w Wietnamie (zdjęcie: udostępnione przez postać).

Liczi, które kupiła pani Huong, zostały odcięte od łodyg i umieszczone w cylindrycznym bambusowym koszyku z etykietą i wygodnym uchwytem na zewnątrz. Kiedy wręczyła je gościom, a oni otworzyli koszyk i spróbowali, pani Huong dostrzegła różnicę w tym drogim liczi.

„Uważam, że liczi jest słodkie i aromatyczne, ale nie tak aromatyczne jak liczi wietnamskie. Generalnie nadaje się na prezent” – powiedziała pani Huong.

Pani Minh Huyen (z dystryktu Hoang Mai) zamówiła również 1 kg liczi bezpestkowego na spróbowanie.

Pani Huyen uważa, że ​​owoc ten jest słodki, pyszny, aromatyczny i wart spróbowania. Skórka ma głęboki, czerwony kolor i pięknie wygląda. „Po obraniu miąższ liczi jest przezroczysty jak galaretka. Moje dziecko uwielbia go jeść” – powiedziała pani Huyen.

Młoda matka przyznała, że ​​cena tego rodzaju tkaniny jest znacznie wyższa niż tkanin krajowych. Dlatego kupiła ją tylko raz, żeby ją wypróbować. Aby móc jeść liczi do woli, nie martwiąc się o cenę, nadal wybierała tkaniny krajowe, ponieważ są w sezonie.

Dlaczego tkanina bez pestek jest droga

Pani Tam Nguyen, jedna z dystrybutorek owoców w Hanoi, dodała, że ​​oprócz wietnamskich liczi, wielu klientów jej sklepu wybiera także chińskie liczi bezpestkowe.

Więcej klientów kupuje go na prezent, ponieważ cena tego materiału jest znacznie wyższa niż tkanin krajowych. Cena chińskiej tkaniny bezpestkowej w sklepie pani Tam wynosi 600 tys. dolarów za kg, a kosz 2 kg kosztuje ponad 1,1 miliona VND.

Według pani Tam, jest to cenna odmiana liczi pochodząca z wyspy Hajnan (Chiny), oficjalnie importowana do Wietnamu. Wiele miesięcy temu jej firma wysłała ludzi na wyspę Hajnan w celu przeprowadzenia inspekcji i podpisania umowy z ogrodem. Pierwsza partia importowana do Wietnamu została szybko wyprzedana.

Wietnamscy dystrybutorzy bezpośrednio badają chińskie ogrody, aby importować towary (zdjęcie: postać udostępniona).

Ten dystrybutor owoców podzielił się również powodem, dla którego chińskie liczi bezpestkowe są tak drogie. Z 10 drzew liczi bezpestkowych wybierane są tylko 3-4 drzewa spełniające standardy, a wskaźnik zawiązywania owoców z tych drzew wynosi zaledwie 20-40%.

Technika pakowania i warunki transportu tego owocu są stosunkowo rygorystyczne. Podczas 3-4 dni podróży i aby spełnić warunki oficjalnej odprawy celnej w Hanoi, liczi są zawsze przechowywane w temperaturze 0 stopni Celsjusza.

„Kiedy liczi dociera do konsumentów, jego skórka może być lekko odbarwiona w porównaniu z chwilą zerwania, ale owoc jest wciąż świeży i w pełni nieuszkodzony. Wysokie koszty transportu w połączeniu z wysokimi cenami skupu sprawiają, że bezpestkowe liczi nie mogą dotrzeć do wietnamskich konsumentów tak tanio, jak inne rodzaje liczi w tym kraju.

Podobnie liczi na rynku wietnamskim jest o wiele tańsze niż podobne produkty eksportowane do Chin, Japonii, Niemiec...” – powiedziała pani Tam Nguyen.

Obecnie w sklepie pani Tam sprzedawane są tkaniny wietnamskie i chińskie, a każda z nich ma swoją własną bazę klientów.

Liczi bez pestek są pakowane do koszy, schładzane i transportowane do Wietnamu (zdjęcie: udostępnione przez postać).

Dr Vu Thoai z Instytutu Badań nad Drzewem Sandałowym i Rzadkimi Roślinami, który miał okazję odwiedzić Chiny i poznać tę odmianę liczi, powiedział: „Liczi bezpestkowe są uprawiane głównie w prowincji Guangdong na wyspie Hajnan (Chiny) poprzez hybrydyzację lub techniki selektywnej mutacji. Najbardziej znana jest odmiana „Liczi bezpestkowe z Hajnanu”.

Ten rodzaj liczi nie ma nasion lub ma bardzo małe nasiona (kurczy się jak fasola). Miąższ stanowi 90% wagi owocu, ma słodki smak, a miąższ jest gęsty, chrupiący i mniej kwaśny niż w przypadku zwykłego liczi. Sezon na liczi bezpestkowe jest krótki, trwa tylko około 3-4 tygodni (od czerwca do początku lipca).

W mieście Maoming w prowincji Guangdong ta odmiana liczi kosztuje około 40-50 juanów/kg (około 140 000-180 000 VND/kg). Jednak ze względu na koszty transportu, za pośrednictwem wielu handlarzy, po dotarciu do Wietnamu cena wzrasta do 500 000-600 000 VND/kg.

„Właściwie to liczi nie jest niczym szczególnym. Ludzie często widzą jego piękny kolor i inny smak niż liczi wietnamskie, więc kupują je, żeby spróbować i podarować komuś w prezencie.

„Przywieźliśmy tę odmianę liczi do Wietnamu na testy. Drzewo rośnie dobrze, a owoce niczym nie różnią się od tej odmiany liczi z Chin” – powiedział dr Vu Thoai.

Niektórzy eksperci uważają również, że chińskie liczi bezpestkowe ma taki sam smak jak liczi wietnamskie. Jednak to, co sprawia, że ​​to liczi jest tak drogie, to dobra komunikacja i pozycjonowanie marki w Chinach.

Source: https://dantri.com.vn/du-lich/vai-trung-quoc-700000-dongkg-co-gi-dac-biet-ma-nguoi-viet-lung-mua-20250616123518886.htm