Do ogrodu z rolnikami praktykującymi regeneracyjną uprawę kawy

Dzięki szkoleniom praktycznym i pierwszym lekcjom udzielonym przez personel, wielu rolników zyskało bujne, zielone ogrody kawowe, przyczyniając się tym samym do realizacji rządowej polityki budowania zrównoważonego rolnictwa i redukcji emisji gazów cieplarnianych.

Na początku października pani Tran Thi Lien (47 lat, mieszkanka wioski nr 9, gminy Ea Tieu, dystryktu Cu Kuin, Dak Lak ) udała się na swoją „modelową plantację kawy”, aby monitorować wilgotność gleby i produkcję owoców, by zapewnić jej odpowiednią opiekę.

Plantatorzy kawy osiągają duże zyski

Pani Lien powiedziała, że ​​jej rodzina uprawia kawę w dystrykcie Cu Kuin od prawie 30 lat. Jednak w przeszłości uprawa była dość trudna i zależała od pogody.

„Przez ostatnie 10 lat personel techniczny Nestlé Vietnam towarzyszył rolnikom we wdrażaniu „nowego stylu” rolnictwa. Rolnicy zmienili swoje nawyki i osiągnęli większe zyski” – wspominała pani Lien.

Pani Tran Thi Lien (47 lat, mieszkanka wioski nr 9, gmina Ea Tieu, dystrykt Cu Kuin, Dak Lak) powiedziała, że ​​stosowanie regeneracyjnej uprawy kawy ma wiele innych korzyści – ZDJĘCIE: NK

Według niej, zamiast ścinać trawę pod kawowcami, ludzie teraz traktują ją jak dywan chroniący wilgoć dla drzew. Ponadto, ludzie są również instruowani w zakresie odpowiednich metod współrzędnych – co 3 rzędy kawy będą uprawiane w współrzędnych z 1 rzędem pieprzu, aby zwiększyć dochody.

„Pieprznica to drzewo kasjowe, które pomaga dawać cień i blokować wiatr. Wspiera również rośliny pieprzu, dzięki czemu nie szkodzi ani im, ani kawowcom. Na tym samym obszarze ziemi, jeśli wcześniej ludzie zarabiali zaledwie 200-250 milionów VND za hektar, teraz może to sięgać nawet 400-500 milionów VND” – powiedziała pani Lien.

Podobnie pan Duong Thanh Sam (mieszkaniec wioski nr 10, gminy Ea Tieu) powiedział, że jest liderem grupy ponad 100 gospodarstw domowych uczestniczących w planie NESCAFÉ.

Oprócz nowej wiedzy na temat prawidłowego współrzędnego uprawiania, inżynierowie rolnictwa z Planu NESCAFÉ udzielają rolnikom wskazówek, jak zatrzymać pędy i przycinać gałęzie kawowca, aby światło mogło równomiernie rozchodzić się po drzewach, przynosząc najlepsze rezultaty. Co więcej, wszystkie gałęzie i liście przycięte z kawowców i kasji, które wcześniej zostały zebrane i spalone w celu oczyszczenia ogrodu, są teraz pozostawiane i kompostowane u podstawy drzew, aby odżywić je.

Pracownicy programu zaprezentowali również prosty sposób pomiaru ilości wody i wilgoci w glebie. W tym celu zakopywali w środku warstwy kawy wydrążoną rurkę do mleka, aby monitorować ilość wody w glebie i obliczyć odpowiednią ilość wody do nawadniania.

„Poza tym, w przeszłości ludzie podlewali rośliny przez kilka dni, gdy świeciło silne słońce. Po przeszkoleniu, gdy świeciło słońce, odwracali butelkę z wodą do góry dnem pod kawowcem. Jeśli po jednej nocy zobaczyli w butelce maleńkie krople wody, oznaczało to, że gleba jest wilgotna i nie ma potrzeby podlewania, aby uniknąć marnotrawstwa” – wyjaśnił pan Sam.

Pan Duong Thanh Sam (mieszkaniec wioski nr 10 w gminie Ea Tieu) jest liderem grupy ponad 100 gospodarstw domowych uczestniczących w programie NESCAFÉ Plan – ZDJĘCIE: NK

Zmniejsz inwestycje, zwiększ produktywność

Pan Pham Phu Ngoc, kierownik programu NESCAFÉ Plan, który przez wiele lat pracował z ludźmi w ramach programów szkoleniowych, przyznał, że była to długa podróż.

Jak powiedział pan Ngoc, program NESCAFÉ Plan, oprócz wsparcia rolników w zakresie nasion i technik, prowadzi ich również przez cały proces uprawy roli zgodnie ze standardami 4C obejmującymi 28 kryteriów.

Pan Ngoc dodał, że dzięki zastosowaniu regeneracyjnych metod rolniczych, NESCAFÉ Plan pomógł rolnikom zmniejszyć zużycie wody na nawadnianie o 40–60% i ograniczyć stosowanie nawozów chemicznych o 20%, poprzez produkcję kompostu z łupin i fusów kawy...

Pracownicy Nestle instruują ludzi, aby ustawiali puszki i butelki z wodą, aby monitorować „stan gleby” – ZDJĘCIE: TR.T

Mówiąc szerzej o tym programie, pan Nguyen Hac Hien, Kierownik Departamentu Produkcji Upraw i Ochrony Roślin prowincji Dak Lak, powiedział, że program uprawy kawy w ramach Planu NESCAFÉ, ukierunkowany na regenerację, pomaga środowisku stać się bardziej zrównoważonym. Program uświadamia ludziom, że zwiększenie wydajności produkcji wiąże się z koniecznością ochrony środowiska w perspektywie długoterminowej.

Ponad 355 000 szkoleń technicznych na temat zrównoważonej uprawy kawy

Plan NESCAFÉ to globalna inicjatywa wdrażana przez Grupę Nestlé od 2010 r. w ponad 10 krajach, które są głównymi regionami uprawy kawy na świecie.

W Wietnamie program NESCAFÉ Plan rozpoczął się w 2011 r. w regionie Central Highlands, a jego celem jest promowanie rolnictwa regeneracyjnego, zrównoważonego rozwoju przemysłu kawowego, a także poprawa warunków życia i źródeł utrzymania plantatorów kawy.

Do tej pory w ramach programu udało się zasadzić ponad 74 000 hektarów starzejącej się kawy poprzez dystrybucję wydajnych, odpornych na szkodniki sadzonek.

W ramach programu przeprowadzono ponad 355 000 sesji szkoleniowych na temat zrównoważonej uprawy kawy dla gospodarstw rolnych, co pomogło zwiększyć dochody gospodarstw rolnych o 30–100%.

Source: https://tuoitre.vn/vao-vuon-cung-nong-dan-thuc-hanh-canh-tac-ca-phe-theo-huong-tai-sinh-2024111117444897.htm