Vinamilk potwierdza swoją pozycję w miksowaniu na arenie międzynarodowej Asia Latte Art Battle

Niedawno Vinamilk miało okazję towarzyszyć konkursowi Asia Latte Art Battle, który odbył się w dniach od 9 do 11 maja w ramach międzynarodowej wystawy Café Show 2024 w SECC (Ho Chi Minh City).

Kandydaci biorą udział w konkursie barmańskim i rysunkowym Latte Art.

Vinamilk staje się potężnym asystentem wspierającym baristów podczas zawodów

W tegorocznym konkursie Asia Latte Art Battle (ALAB) biorą udział nie tylko uczestnicy z kraju, ale także międzynarodowi bariści ze Szwajcarii, Hongkongu i Korei. Podczas konkursu bariści będą mieli okazję zaprezentować swój talent i kreatywność w dwóch rundach: konkursie rysunkowym Latte Art oraz konkursie kreatywnych napojów.

Pani Kim Bui, przedstawicielka komitetu organizacyjnego programu, dodała: „W miksowaniu, oprócz umiejętności baristy, to składniki są czynnikiem, który ożywia napoje. Towarzystwo wysokiej jakości produktów Vinamilk podczas zawodów pomoże baristom rozwinąć ich kreatywność”.

Sztuka rysowania Latte Art wymaga pomysłowości i techniki artysty, aby przekształcić zwykłe filiżanki kawy w wykwintne dzieła sztuki, wywołujące magię i urzekającą atrakcyjność. Podczas parzenia i formowania kawy, bariści starannie dobierają świeże składniki mleka, które są zarówno tłuste, jak i aromatyczne, aby wzmocnić aromat kawy, a jednocześnie zapewnić długotrwałą i gładką piankę mleczną, tworząc piękne kształty. Dlatego w tej rundzie, obecność potężnego asystenta Vinamilk Green Farm Pasteurized Fresh Milk z unikalną technologią podwójnej próżni, która redukuje o 50% ilość wolnych rodników tlenowych, pomagając zachować świeżość i kwiatowy aromat mleka, sprawi, że filiżanka latte będzie mieszanką mleka i kawy, tworząc kremową bazę podczas parzenia.

Nowością tegorocznego konkursu jest runda „kreatywnych drinków”, ponieważ kreatywność baristów nie ogranicza się do tworzenia obrazów na kawie, ale przejawia się również w łączeniu składników w celu stworzenia niepowtarzalnych napojów. W tej rundzie uczestnicy będą musieli wybrać dowolny składnik, a następnie stworzyć przepis na bazie tego składnika. Wśród dostępnych składników znajdą się m.in. mleko orzechowe z 9 ziarnami o lekkim, tłustym smaku, pochodzące z połączenia orzechów, po mleko skondensowane Southern Star – ulubiony wybór baristów – o gęstym, słodkim mleku, zmieszane z kawą, aby podkreślić jej smak. Dodatkowo, dostępny jest jogurt z żywymi drożdżami Probi, zawierający probiotyki, które korzystnie wpływają na trawienie i odporność – wiele pysznych smaków w połączeniu z napojami gazowanymi i owocami tworzy orzeźwiające, zdrowe napoje na lato.

Sędziowie oceniali „dzieła” stworzone po rundzie wymiany z baristami w ramach programu.

Pani Do Ngoc Chi Mai, dyrektor działu marketingu w Vinamilk, powiedziała: „W związku z rozwojem branży FnB i gastronomii, Vinamilk pragnie wspierać i docierać do młodych ludzi, którzy pasjonują się kawą i napojami, baristami lub firmami kawowymi, wprowadzając na rynek wysokiej jakości produkty wybierane przez najlepszych międzynarodowych i krajowych baristów”.

Produkty Vinamilk spotkały się z uznaniem uczestników wystawy Café Show.

Vinamilk jest nie tylko sponsorem konkursu ALAB 2024, ale również organizatorem ciekawych wydarzeń, które przyciągają uwagę i zapewniają udział konsumentów na wystawie Cafe Show.

Uczestnicy będą na zmianę zgłębiać kolejne etapy podróży na stoisku Vinamilk. Pierwszym etapem będzie DELIKATNE ROZKOSZOWANIE SIĘ ORYGINALNYMI SMAKAMI – gdzie każdy będzie mógł delektować się oryginalnymi, czystymi smakami produktów marek. Następnie odbędzie się drugi etap – „ZAMELDOWANIE I ZROBIENIE ZDJĘĆ”, podczas którego każdy uczestnik będzie mógł w pełni poznać tereny Vinamilk i uwiecznić na zdjęciach wyjątkowe chwile.

Wreszcie, etap EMOTIONAL TASTE – gdzie użytkownicy mogą delektować się kreatywnymi napojami połączonymi ze sztuką emocji. Na przykład, lekkie i kremowe Matcha Latte od 9-nut milk, pyszna mrożona kawa mleczna od Southern Star, słodka Coffee Chocolate Creamy od Ong Tho (mleko skondensowane o smaku czekolady), orzeźwiające Fresh Keo Li od Probi i gładkie Green Farm Latte.

Stoisko Vinamilk zostało zaprojektowane w młodzieżowym i nowoczesnym stylu.

Odwiedzający mogą również delektować się napojami o wyjątkowych smakach, dobranymi przez najlepszych baristów i serwowanymi na miejscu.

Ngoc Anh, uczestnik wydarzenia, z entuzjazmem podzielił się: „W tym roku stoisko Vinamilk oferuje wiele interesujących atrakcji. Najbardziej zaimponowało mi połączenie składników Vinamilk, które pozwoliło stworzyć napoje zarówno znane, jak i niepowtarzalne”.

Można powiedzieć, że Vinamilk ugruntował swoją pozycję w branży napojów, zdobywając uznanie zarówno konsumentów, jak i baristów dzięki wybornemu smakowi i jakości swoich produktów.

„Jeśli chodzi o wygląd, dążymy do młodzieńczego, odważnego i energicznego stylu marki, odpowiedniego dla nowych konsumentów, pokolenia Z. Jednak pomimo innowacji nowoczesnego stylu życia, skierowanego do konsumentów z pokolenia Z, Vinamilk zapewnia, że ​​nadal towarzyszy wiernym klientom. Podstawowe wartości Vinamilk pozostają niezmienne. To właśnie misja: „Stworzony, by dbać” – Vinamilk powstał, aby „opiekować się” konsumentami wielu pokoleń, oferując wysokiej jakości produkty odżywcze” – powiedziała pani Chi Mai.

Vinamilk jest obecnie w trakcie rebrandingu. Produkty są sukcesywnie przeprojektowywane i będą wprowadzane na rynek w tym roku, wraz z dalszymi ulepszeniami jakości.

Holandia

Źródło: https://baothanhhoa.vn/vinamilk-khang-dinh-vi-the-trong-pha-che-tai-dau-truong-quoc-te-asia-latte-art-battle-213968.htm