Dwa typowe modele to gospodarstwo domowe Phan Quang Dang z projektem „Wsparcie zastosowania zaawansowanych maszyn i urządzeń w produkcji automatycznego papieru ryżowego” oraz gospodarstwo domowe Nha Farm – Tra Vinh Green Coconut Farm z projektem „Wsparcie zastosowania zaawansowanych maszyn i urządzeń w produkcji włókna kokosowego i torfu kokosowego”. Oba modele zostały wdrożone przez Centrum Promocji Przemysłu i Handlu prowincji Vinh Long w 2025 roku i okazały się skuteczne w praktyce.

Przed otrzymaniem wsparcia, gospodarstwo domowe Phan Quang Dang nadal produkowało papier ryżowy metodami półautomatycznymi. Procesy rozprowadzania, suszenia i pieczenia były wykonywane ręcznie, w zależności od pogody, co wymagało nakładów pracy i niskiej wydajności. Jednocześnie, rosnący popyt na rynku wymagał jednorodności produktów oraz zapewnienia bezpieczeństwa i higieny żywności. Chcąc zachować tradycyjny zawód, a jednocześnie rozwijać się w nowoczesnym kierunku, pan Phan Quang Dang zwrócił się o wsparcie inwestycji w zaawansowane linie sprzętowe. Całkowity kapitał inwestycyjny projektu wynosi 644 miliony VND, z czego 300 milionów VND pochodziło z lokalnych źródeł wsparcia przemysłowego, a pozostała część została pokryta przez zakład.
Zainwestowany sprzęt obejmuje suszarkę do papieru ryżowego o wydajności 80-100 kg/godzinę, płuczkę do ryżu o wydajności 500-800 kg/godzinę oraz ramową prasę do ciasta o wydajności 300 kg/godzinę. Wszystkie urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej 304, co zapewnia trwałość i higienę żywności. Dzięki zastosowaniu maszyn wydajność wzrosła o ponad 40%, jakość produktów jest spójna, straty surowców zredukowane, a zużycie energii elektrycznej mniejsze. Pan Dang powiedział: „Wcześniej można było produkować zaledwie kilkaset ciast dziennie, ale teraz, dzięki suszarce o działaniu ciągłym, można produkować 80-100 kg ciast na godzinę, co pozwala na sprawną realizację dużych zamówień. Pracownicy mają mniej problemów, a ich dochody również wzrosły”.
Model ten nie tylko zapewnia efektywność ekonomiczną , ale także pomaga zachować tradycyjne rzemiosło i tworzyć stabilne miejsca pracy dla lokalnej społeczności. Zakład obecnie dostarcza produkty wielu pośrednikom w prowincji i poza nią, poszerzając rynek zbytu i jednocześnie przyczyniając się do tego, że papier ryżowy Nguyet Hoa stał się typowym produktem Vinh Long.

Tymczasem gospodarstwo domowe Nha Farm dąży do wykorzystania łupin orzechów kokosowych do produkcji włókna kokosowego i torfu kokosowego, dwóch przyjaznych dla środowiska produktów o wysokiej wartości w rolnictwie i rzemiośle. Wcześniej przetwarzanie łupin orzechów kokosowych odbywało się głównie ręcznie, co charakteryzowało się niską wydajnością i wysokimi kosztami. Dzięki wsparciu w wysokości 300 milionów VND z funduszu rozwoju przemysłu, Nha Farm zainwestowało w nowoczesną linię produkcyjną, obejmującą maszynę do oddzielania łupin orzechów kokosowych, przenośnik ślimakowy, klatkę do transportu włókien, przenośnik ślimakowy, przenośnik ślimakowy i przenośnik włókien, o łącznym kapitale 625,25 miliona VND.
Pani Bui Thanh Nha, właścicielka firmy, powiedziała: „Wcześniej łupiny orzechów kokosowych były wyrzucane, co było zarówno marnotrawstwem, jak i zanieczyszczeniem. Teraz są one wykorzystywane do produkcji włókna i torfu kokosowego, co zwiększa dochody i chroni środowisko”. Każda tona łupin orzechów kokosowych pozwala wyprodukować około 120-150 kg włókna i 200-250 kg torfu kokosowego, co przynosi wielokrotnie większe przychody. Automatyczna linia produkcyjna pomaga zmniejszyć nakład pracy, zwiększyć wydajność i ustabilizować jakość produktu.
Projekt Nha Farm wnosi również wyraźną wartość społeczną. Wykorzystanie łupin orzechów kokosowych pomaga zmniejszyć ilość odpadów rolniczych, przyczyniając się do redukcji zanieczyszczeń środowiska. Obiekt tworzy również stałe miejsca pracy dla wielu pracowników wiejskich, promuje zakup i transport surowców oraz tworzy nowy łańcuch wartości dla przemysłu kokosowego w prowincji.
Według Centrum Promocji Przemysłu i Handlu Prowincji Vinh Long, te dwa modele wsparcia dowodzą skuteczności i zrównoważonego rozwoju programu promocji przemysłu. W gospodarstwie Phan Quang Dang projekt przyczynił się do przywrócenia tradycyjnych zawodów, poprawy zdolności produkcyjnych i wydajności pracy. Dla gospodarstwa Nha projekt otworzył nowy kierunek rozwoju, w pełni wykorzystując lokalne surowce, tworząc zamknięty łańcuch produkcji, zwiększając wartość produktów rolnych i minimalizując wpływ na środowisko.
Pan Nguyen Van Dong Phuong, Dyrektor Centrum Promocji Przemysłu i Handlu Prowincji Vinh Long (Departament Przemysłu i Handlu Prowincji Vinh Long), skomentował: „Zakłady odważnie zmieniły swoje myślenie i aktywnie wdrożyły technologię. To właściwy kierunek, zgodny z orientacją industrializacji obszarów wiejskich. Będziemy nadal powielać te skuteczne modele, priorytetowo traktując obszary przetwórstwa produktów rolnych i produkcji materiałów przyjaznych dla środowiska”.
Podkreślił również, że działania promujące przemysł nie tylko przynoszą korzyści ekonomiczne, ale także pomagają przekształcać modele produkcji – z ręcznej na zmechanizowaną, z małej skali na zorientowaną na łańcuch wartości. Wsparcie państwa, poprzez wsparcie finansowe, doradztwo techniczne i kontakty rynkowe, stworzyło silną siłę napędową dla zrównoważonego rozwoju przedsiębiorstw wiejskich.
Z analizy obu powyższych modeli wynika, że skuteczność promocji przemysłu znajduje odzwierciedlenie nie tylko w wynikach inwestycji czy wzroście produktywności, ale także w długoterminowym wpływie na społeczność. Oba zakłady działają stabilnie, a ich produkty zajmują ugruntowaną pozycję na rynku, przyczyniając się do wzrostu dochodów pracowników, zachowania tradycyjnego rzemiosła, a jednocześnie skutecznie realizując cel rozwoju zielonej gospodarki w prowincji Vinh Long.
Source: https://daibieunhandan.vn/vinh-long-nang-cao-hieu-qua-tu-hoat-dong-khuyen-cong-nho-doi-moi-cong-nghe-10397089.html






Komentarz (0)