Budowanie marki kleistego ryżu My Lung Ga Crow

Wspominając górskie gminy My Lung, My Luong i Luong Son w dystrykcie Yen Lap (obecnie włączonym do gminy Son Luong w prowincji Phu Tho), wszyscy znają słynny produkt rolny: kleisty ryż. W 2010 roku kleisty ryż „Ga Gay” z gminy My Lung został uznany za wspólny znak towarowy. Od tego czasu miejscowa ludność nieustannie dąży do zachowania i budowania marki tego cennego produktu rolnego.

Etap pakowania produktu w spółdzielni My Lung Sticky Rice.

W ostatnich latach samorząd lokalny ułatwił powstanie spółdzielni My Lung Sticky Rice, aby sprostać zapotrzebowaniu konsumentów i wykreować charakterystyczną markę rolniczą regionu. Obecnie, dzięki elektronicznym aplikacjom, spółdzielnia zintensyfikowała swoją promocję za pośrednictwem kanałów internetowych, takich jak Facebook i Zalo, poszukując rynków zbytu dla swoich produktów. Jednocześnie organizuje szkolenia, programy transferu technologii i wyjazdy studyjne dla rolników, aby mogli zapoznać się z udanymi modelami produkcji zarówno w prowincji, jak i poza nią. W 2019 roku My Lung Sticky Rice zdobył Złoty Puchar za wybitne wiejskie produkty przemysłowe na poziomie prowincji. W 2021 roku My Lung Sticky Rice został zatwierdzony przez Ministerstwo Nauki i Technologii jako zlecone zadanie naukowo-techniczne na szczeblu krajowym w ramach Programu Rozwoju Własności Intelektualnej, którego realizacja rozpoczęła się w 2022 roku, pod hasłem: „Budowanie, zarządzanie i rozwijanie oznaczenia geograficznego dla My Lung Sticky Rice w prowincji Phu Tho”.

Pan Khuc Ngoc Tung, dyrektor spółdzielni My Lung Sticky Rice Cooperative, powiedział: „Jako główny dostawca nasion, nawozów i dystrybutor produktów dla rolników, spółdzielnia promowała współpracę i powiązania w zakresie konsumpcji produktów oraz zakupiła maszyny, aby zwiększyć wartość produktów pożniwnych. Zwiększyło to dochody członków i lokalnej społeczności. Ponadto, aby budować zaufanie na rynku, spółdzielnia pakuje swój kleisty ryż w worki o wadze 1 kg, 2 kg i 5 kg, z sześciokolorowym nadrukowanym logo, złotym kubkiem i certyfikatem wyróżniającego się produktu przemysłowego na poziomie prowincji; zawiera on również instrukcję użytkowania, adres, jednostkę opakowania i kod kreskowy umożliwiający identyfikację”.

Obecnie brakuje kleistego ryżu My Lung (odmiana Gà Gáy), aby zaspokoić popyt rynkowy. W gminie Son Luong ponad 280 gospodarstw domowych zajmuje się uprawą kleistego ryżu Gà Gáy na powierzchni ponad 100 hektarów. Średnia wydajność wynosi 140–150 kg z sao (około 3–4 ton z hektara). Średnia cena sprzedaży kleistego ryżu Gà Gáy wynosi 50 000–70 000 VND za kg, generując średni przychód ponad 90 milionów VND z hektara, trzykrotnie wyższy niż w przypadku innych odmian ryżu. Chociaż kleisty ryż Gà Gáy ma znaczący potencjał dla lokalnego rozwoju gospodarczego , produkcja pozostaje niewielka i nie wykorzystuje potencjału swojej marki. Aby dalej rozwijać i powiększać obszar uprawy kleistego ryżu Gà Gáy, sektor rolny Phu Tho wdraża różne rozwiązania mające na celu ochronę i rozwój tej odmiany ryżu. W 2010 roku produkt ryżowy kleisty „Ga Gay” marki My Lung został zarejestrowany jako znak towarowy w celu ochrony własności intelektualnej, a w 2022 roku uzyskał 4-gwiazdkową ocenę OCOP.

Aby marka „Gà Gáy sticky rice” była szerzej znana, władze lokalne prowadzą politykę wspierania i zachęcania do rozwoju ekologicznego modelu produkcji kleistego ryżu, w powiązaniu z tworzeniem łańcucha produkcyjnego i znajdowaniem stabilnych rynków zbytu.

Khanh Honda

Źródło: https://baophutho.vn/xay-dung-thuong-brand-nep-ga-gay-my-lung-235771.htm