Piaskowe mango Hoa Loc zachwycają koneserów jedzenia.

Mango Hoa Loc Cat to słynna odmiana pochodząca z gminy Hoa Loc, dystryktu Giao Duc, Dinh Tuong (obecnie gmina Hoa Hung, dystrykt Cai Be, prowincja Tien Giang ). Owoce te są słodkie, orzeźwiające i mają bardzo przyjemny aromat. Dlatego koneserzy często kupują mango Hoa Loc Cat, aby delektować się nimi lub wręczać je jako prezenty podczas świąt i Tet (Nowego Roku Księżycowego).

Mango Hoa Loc Cat to znana odmiana mango pochodząca z gminy Hoa Loc, dystryktu Giao Duc, Dinh Tuong (obecnie gmina Hoa Hung, dystrykt Cai Be, prowincja Tien Giang). Mango Hoa Loc Cat jest obecnie uprawiane w wielu miejscach i prowincjach, takich jak region południowo-wschodni, Tien Giang i Cao Lanh. W każdym z tych miejsc, ze względu na odmienne warunki glebowe, owoce mają również inny smak. [caption id="" align="alignnone" width="600"] [Podpis: Mango piaskowe Hoa Loc – słynny specjał prowincji Tien Giang] Jednak do dziś najsmaczniejszą odmianą pozostaje mango piaskowe Hoa Loc z Cai Be w Tien Giang. Mango ma ciągnący, gładki, gęsty miąższ z niewielką ilością włókien, jest miękkie, bardzo orzeźwiające i ma wyjątkowo urzekający smak. Każde mango jest bardzo duże, ciężkie w dłoni i może ważyć od 450 do 600 g. Niedojrzała skórka ma szmaragdowozielony kolor z drobnymi plamkami na łodydze. Dojrzała przybiera cytrynowożółty kolor, pokrywa się cienką warstwą nalotu, a na łodydze pojawiają się drobne czarne kropki. Sezon na mango Hoa Loc trwa zazwyczaj od marca do maja. Obecnie plantatorzy wydłużyli sezon zbiorów z października do grudnia. Mango Hoa Loc mają wysoką wartość odżywczą, są bogate w minerały i witaminy A, B1, C… Te składniki odżywcze są korzystne dla rozwoju dzieci, piękna skóry, poprawy wzroku, a także pomagają obniżyć poziom cholesterolu i poprawić zaburzenia lipidowe… Mango Hoa Loc są preferowane przez mieszkańców południowego Wietnamu w szczególności i w całym kraju w ogóle, i były eksportowane do wymagających i obiecujących rynków, takich jak Francja, Stany Zjednoczone, Kanada, Australia, Japonia, Singapur, Tajwan i Chiny. Mango Hoa Loc są powszechnie uprawiane w 13 gminach dystryktu Cai Be, prowincji Tien Giang, w tym: Hoa Hung, Tan Thanh, An Huu, An Thai Trung, An Thai Dong, My Luong, My Duc Dong, Thien Tri, Hau Thanh, Dong Hoa Hiep, An Cu, Hoa Khanh i gminy My Loi A. Obecnie mango Hoa Loc posiadają certyfikat bezpiecznej produkcji zgodnie ze standardami GlobalGAP. Urząd Własności Intelektualnej ( Ministerstwo Nauki i Technologii ) przyznał mango Hoa Loc certyfikat rejestracji oznaczenia geograficznego. W przeciwieństwie do innych odmian mango, mango Hoa Loc nie są duże – ważą mniej niż pół kilograma każdy. Każdy owoc ma wydłużony, okrągły kształt z zaostrzonym czubkiem i charakterystycznym okrągłym wypustem przy szypułce. Dojrzałe mango Hoa Loc są jasnożółte, mają cienką skórkę, charakterystyczny, drobny, biały, pudrowy nalot i małe, ciemnobrązowe plamki na powierzchni. Mango Hoa Loc urzekają smakoszy swoim przyciągającym wzrok, jasnożółtym kolorem, jędrnym, gładkim i bardzo ciągnącym się miąższem oraz praktycznie brakiem błonnika. Poza tym mango Hoa Loc są bardzo słodkie, a po przekrojeniu wydzielają delikatny aromat, niespotykany w innych mango uprawianych gdzie indziej. Dziś, odwiedzając dystrykt Cai Be w prowincji Tien Giang, turyści natkną się na liczne sady mango z dojrzewającymi owocami. Mango, wielkości pięści, po dojrzeniu nabierają intensywnie żółtego koloru i są bardzo atrakcyjne. Jeśli będziecie mieli okazję zwiedzić Tien Giang i Cai Be, nie zapomnijcie odwiedzić sadów mango i delektować się tym słodkim owocem tego regionu. Po skosztowaniu tych pysznych owoców prosto z sadu z pewnością pokochacie tę prawdziwie żyzną ziemię jeszcze bardziej.