O frango é um prato delicioso para a mesa, com um preço acessível, não muito caro e com diversas formas de processamento. Mas você sabia que algumas partes do frango contêm muitos parasitas em potencial? Se você comer muito acidentalmente, será muito prejudicial ao corpo, por isso, tome cuidado para não tocar nos hashis ao comer.
Garupa
O jornal VietNamNet citou o médico especialista Huynh Tan Vu, chefe da Unidade de Tratamento Diurno do Hospital Universitário de Medicina e Farmácia da Cidade de Ho Chi Minh, filial 3, dizendo que a bóia de pesca é como um depósito de bactérias, um lugar onde os gânglios linfáticos se concentram e um lugar onde os macrófagos são armazenados.
Os flutuadores de pesca também são um local que contém gordura e colesterol, que podem ser prejudiciais à saúde, não sendo nada bons para pacientes com doenças cardiovasculares e distúrbios lipídicos.
Cabeça de galinha
Segundo o Dr. Vu, cabeças de frango são um local onde muitas substâncias tóxicas se concentram e não devem ser consumidas regularmente. Elas contêm muito colesterol, o que pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares. Além disso, contêm muitas bactérias e vírus, que não são bons para a saúde.
O flutuador de peixe e a cabeça de frango são duas partes que devem ser consumidas com moderação.
Pele de frango
Muitas pessoas pensam que a pele do frango tem muito colágeno e que comê-lo pode ajudar a deixá-la mais bonita. Na verdade, há muito pouco colágeno na pele do frango, o que pode ser ignorado, pois é a parte do frango que contém mais gordura. Além disso, a pele do frango também contém muitos parasitas e bactérias; comer em excesso não é bom para o corpo.
Pulmões de frango
Muitos parasitas e bactérias vivem nos pulmões do frango, mesmo quando cozido em altas temperaturas. Ao comê-lo, seu corpo se sentirá desconfortável, inquieto ou, em algumas pessoas, não perceberá nenhuma reação externa.
Como essa parte pertence ao sistema respiratório da galinha, ela contém muitas toxinas e bactérias causadoras de doenças, dependendo das condições de vida.
Portanto, é melhor remover essa parte ao comer para evitar riscos à saúde.
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