Essas 4 coisas podem estragar antes mesmo do prazo de validade, verifique para não se machucar

GĐXH - Em nossas vidas, há quatro coisas que podem "quebrar" silenciosamente, mesmo antes de sua data de validade.

Quando compramos algo, a primeira coisa que verificamos é a data de validade. Mas você acha que algumas coisas são seguras dentro da data de validade?

Em nossas vidas, há quatro coisas que podem "quebrar" silenciosamente, mesmo antes de sua data de validade.

Mesmo assim, continuamos a comê-lo ou usá-lo sem saber e, como resultado, prejudicamos a nós mesmos sem nem mesmo saber.

Você também pode verificar esses alimentos em sua casa hoje mesmo. Se eles apresentarem algum sinal incomum, você não deve comê-los, se não quiser prejudicar a si mesmo e à sua família.

1. Tanque de água

À medida que os padrões de vida melhoravam, grandes tanques de água se tornaram populares em muitas casas e escritórios devido à sua conveniência e economia.

Muitas famílias optam por usar grandes tanques de água como fonte diária de água potável, especialmente em agências e unidades, tornando os grandes tanques de água uma escolha mais popular.

Mas para algumas famílias com baixo consumo de água, às vezes um barril de água pode durar vários meses. No entanto, a data de validade impressa na garrafa de água costuma ser de 180 dias, mas é recomendável não bebê-la perto da data de validade. Na verdade, isso tem fundamento.

Se a caixa estiver aberta, você deve beber tudo em breve. Foto ilustrativa

Após os departamentos competentes realizarem testes bacterianos na água, o número de colônias bacterianas (uma colônia de um tipo de bactéria é definida como um aglomerado, visível a olho nu, da biomassa dessa bactéria quando cresce na superfície de um substrato sólido - BTV) na água engarrafada aberta será medido diariamente. No 8º dia, o valor atingiu 92.

Nos padrões de higiene da água potável prescritos na China, é estipulado que o número total de colônias não deve exceder 100.

O prazo de validade de 180 dias aplica-se apenas a recipientes de água fechados. Uma vez aberta, a água estará exposta ao ar, oxidada e propícia à proliferação microbiana.

Um aumento no número de colônias também significa que a água não é mais utilizável, então, se o recipiente foi aberto, você deve bebê-la rapidamente.

Não beba água engarrafada perto da data de validade.

A água purificada tem prazo de validade ilimitado, mas a água purificada engarrafada geralmente tem uma data de validade impressa claramente na embalagem pelo fabricante para alertar os usuários. Porque:

Garrafas plásticas de água têm prazo de validade. E, se usadas por muito tempo, alguns produtos químicos podem vazar para a água. Em particular, o plástico BPA contém muitos riscos prejudiciais à saúde. Até mesmo doenças como o câncer, mas poucas pessoas se importam com isso.

Se a água engarrafada for consumida regularmente, esses compostos plásticos podem se acumular lentamente no corpo, potencialmente prejudicando a saúde intestinal, reduzindo a imunidade e a função respiratória.

Por isso, os especialistas recomendam que você não beba água engarrafada perto da data de validade.

2. Óleo de cozinha

Todos sabemos que o prazo de validade do óleo de cozinha comprado no supermercado é basicamente de cerca de 18 meses, mas esse prazo de validade só se aplica quando o óleo não está aberto.

Quando compramos petróleo, sempre compramos barris grandes, pensando que, independentemente da quantidade que consumirmos, poderemos usar tudo em 18 meses! Essa ideia é completamente equivocada.

O prazo de validade de 18 meses aplica-se apenas a produtos fechados. Uma vez aberto, o prazo de validade de 18 meses não se aplica mais. Uma vez aberto, o óleo de cozinha ficará exposto ao oxigênio do ar e ficará rançoso.

Se você deixar óleo de cozinha perto do fogão, ele ficará exposto a altas temperaturas, a oxidação e o ranço ocorrerão mais rapidamente. Em pouco tempo, ele ficará com cheiro de ranço.

Ao cozinhar, a fumaça é facilmente gerada e muito sufocante. Além disso, o óleo de cozinha oxidado e rançoso também produz peróxido, aldeído, cetona e muitas outras substâncias prejudiciais ao corpo após o aquecimento.

Imagem de uma garrafa de óleo de cozinha danificada. Foto ilustrativa

O uso contínuo aumenta o risco de doenças. Portanto, devemos armazenar o óleo de cozinha em local fresco e seco, evitando altas temperaturas.

Além disso, reduza o número de vezes e a duração da abertura da garrafa para reduzir a possibilidade de entrada de ar. Portanto, recomenda-se consumir o óleo de cozinha aberto em até 3 meses. Se você realmente não conseguir acabar com ele, é melhor comprar um recipiente pequeno.

3. Bebidas carbonatadas

Embora o prazo de validade de cada bebida varie muito, uma coisa que elas têm em comum é que seu prazo de validade é significativamente reduzido após abertas.

Na verdade, esse princípio é o mesmo dos tanques de água e óleo, ou seja, eles ficarão contaminados com microrganismos após serem expostos ao ar.

Mesmo que você não o consuma até o fim, ele durará apenas 3 dias se você o mantiver bem fechado e refrigerado. Algumas bebidas muito ácidas, como suco de maçã e suco de laranja, só podem ser conservadas na geladeira por 2 a 3 dias após abertas.

Existem também algumas bebidas com baixo teor de ácido que têm prazo de validade mais curto. Por razões de saúde e segurança, você deve consumi-las em até 24 horas após a abertura.

4. Arroz - a vida útil depende muito do armazenamento

A maior parte do arroz que compramos hoje é embalado a vácuo. Se não for aberto, a vida útil do arroz embalado a vácuo é de cerca de 1 a 2 anos. Se o arroz for armazenado corretamente após a abertura, sua vida útil pode ser estendida para cerca de 1 ano.

Mas muitas pessoas entendem errado. Muitas vezes, acumulam alimentos porque pensam que eles podem ser facilmente conservados por muitos anos sem estragar. Mas, na realidade, não é bem assim.

A vida útil do arroz depende em grande parte do método de embalagem e das condições de armazenamento. O arroz que fica armazenado por muito tempo pode ser danificado por fatores externos, escurecendo a cor e até mesmo mofando e azedo.

A vida útil do arroz depende em grande parte do método de embalagem e das condições de armazenamento. Foto ilustrativa

Arroz mofado apresentará pequenas manchas amarelas e pretas. Mesmo que não esteja vencido, não deve ser consumido. Sabe-se que o mofo é prejudicial ao nosso corpo e que altas temperaturas não conseguem eliminá-lo.

Portanto, mesmo que você ache que o arroz é fácil de armazenar, sua vida útil será reduzida após aberto, então não estoque muito.

Observação: a data de validade é apenas para referência e definitivamente não é uma garantia! Na vida, alguns detalhes imprevistos muitas vezes determinam nossa saúde.

Os 4 tipos de bebidas e alimentos mencionados acima precisam ser verificados regularmente em sua casa. Não corra riscos e resolva qualquer problema imediatamente. Proteja a saúde da sua família com as pequenas coisas do dia a dia!

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-thu-nay-co-the-bi-hong-ngay-ca-truoc-ngay-het-han-hay-kiem-tra-de-tranh-lam-hai-minh-172250328082726965.htm