Ajinomoto entra no mercado de alimentos congelados do Vietnã

Lançamento do novo bolinho japonês Gyoza.

Embora lançado em 1972, esta é a primeira vez que os bolinhos Gyoza entram no mercado vietnamita, juntando-se ao grupo de alimentos frescos e processados ​​que têm alta demanda no mercado.

Gyoza, bolinhos japoneses com casca fina e macia e recheio suculento

Os bolinhos de gyoza são fáceis de fazer, basta usar uma panela antiaderente, sem precisar de vaporizador ou ferramentas complicadas.

Basta fritar um lado do bolinho com um pouco de óleo por 1 minuto em fogo alto até que a superfície fique dourada. Depois, adicione 1/3 de xícara de água à panela, tampe e cozinhe em fogo médio por 4 minutos. Depois, abra a tampa e continue cozinhando por mais 1 minuto até que a água acabe e o prato esteja pronto.

Com este método de cozimento, o Gyoza é cozido uniformemente, quente, recheio suculento, sabor delicioso, a família pode usá-lo no café da manhã para crianças antes de irem para a escola ou para adultos antes de irem para o trabalho, pessoas que trabalham em casa ou idosos são todos adequados porque o prato é macio, com baixo teor de gordura, saudável, mas ainda muito delicioso.

Faça Gyoza facilmente em apenas 6 minutos.

O sabor do prato será realçado se você adicionar molho para mergulhar, como maionese original, molho de pimenta misturado na proporção de 1/1 ou molho de soja misturado com vinagre, de acordo com sua preferência pessoal.

É assim também que o Gyoza é usado no Japão, onde os bolinhos não são apenas um prato delicioso, mas também parte da cultura culinária japonesa.

O método tradicional japonês de fritar na frigideira e cozinhar completamente em água resulta em um prato com uma crosta crocante e perfumada e um recheio suculento.

De acordo com informações da Ajinomoto Vietnã, o produto Gyoza prestes a ser lançado no mercado é fabricado e importado de uma fábrica na Tailândia, que distribui Gyoza para o mercado europeu e países do Sudeste Asiático.

Os japoneses também são famosos por seu segredo para se manterem em forma e saudáveis ​​por meio de refeições saudáveis. No Gyoza, os recheios são misturados de forma equilibrada, resultando em um sabor delicioso e aromático.

Gyoza é um produto recém-lançado com os critérios de nutrição balanceada da Ajinomoto, antes disso estão produtos com teor reduzido de sal, como o molho de soja Phu Si, o molho instantâneo Kho Quet e produtos com teor reduzido de açúcar, como o suco em pó Blendy, ou produtos que ajudam as pessoas a comer mais vegetais verdes, como o molho de gergelim Aji-Xot, contribuindo para a construção de um estilo de vida saudável.

Sr. Tsutomu Nara – Diretor Geral da Ajinomoto Vietnã.

“Lançamos mais produtos que não só atendem às necessidades e gostos locais, mas também apoiam a saúde física e mental dos consumidores.

Mais recentemente, expandimos oficialmente para o segmento de alimentos congelados, com o primeiro produto sendo os bolinhos Gyoza de estilo japonês, com o desejo de levar aos consumidores experiências culinárias japonesas puras em casa, bem como contribuir para a nutrição dos consumidores em estilos de vida modernos" - disse o Sr. Tsutomu Nara, Diretor Geral da Ajinomoto Vietnã.

Continuar a prosseguir iniciativas para melhorar a nutrição do povo vietnamita

Isso faz parte do Propósito de Existência da Ajinomoto Vietnã: levar saúde e felicidade ao povo vietnamita. Ao longo dos anos, a Ajinomoto cooperou com o Ministério da Educação e Treinamento e o Instituto Nacional de Nutrição para implementar e implementar o projeto de Merenda Escolar, fornecendo "Software para a construção de um cardápio nutricional balanceado";

O programa de educação nutricional "Três minutos para mudar a conscientização" e "Modelo de cozinha para internato" no estilo japonês que as escolas podem construir para garantir a segurança alimentar.

Exposição de exemplos de cardápios de almoço do projeto Merenda Escolar.

Até o momento, o projeto foi implementado em mais de 4.300 internatos primários em províncias e cidades do país, fornecendo almoços nutricionalmente balanceados e educando sobre nutrição e conhecimento alimentar para mais de 1,9 milhão de alunos.

A partir do final de 2023, o projeto de refeições escolares passará para a fase 2, expandindo o fornecimento de cardápios nutricionalmente balanceados aos fornecedores de refeições com os quais as escolas estão cooperando, atendendo alunos em escolas sem cozinhas no local, expandindo assim o número de alunos que se beneficiam do projeto.

Outro programa é o Programa de Nutrição Materno-Infantil. Desde dezembro de 2020, a Ajinomoto coordena com o Departamento de Saúde Materno-Infantil e o Instituto Nacional de Nutrição do Ministério da Saúde para implantar o programa em todo o país, por meio do software "Construindo um cardápio nutricional balanceado para gestantes, lactantes e crianças de 7 a 60 meses". O objetivo é contribuir para a saúde de mães e crianças.

Exposição de exemplos de cardápios de almoço para gestantes nos primeiros 3 meses.

O software disponibiliza milhares de cardápios nutricionalmente balanceados para mães e crianças menores de 5 anos, com mais de 2.500 pratos pesquisados ​​e desenvolvidos para cada fase, por exemplo, gestantes nos primeiros 6 meses necessitam de 3 refeições principais e 2 lanches/dia, com a quantidade de calorias por refeição de acordo com as recomendações do Ministério da Saúde.

Para gestantes nos últimos 3 meses de gestação e lactantes, o número necessário de refeições por dia é de 6 refeições (3 principais e 3 acompanhamentos).

Este software também oferece ferramentas para monitorar e cuidar da saúde de mães e bebês. Os usuários precisam apenas criar uma conta em www.dinhduongmevabe.com.vn para utilizar os recursos. O programa foi amplamente utilizado em hospitais de obstetrícia e pediatria, departamentos de obstetrícia e pediatria e hospitais gerais em 54 províncias e cidades do país.

Implementar o Programa em maternidades e hospitais pediátricos.

Até o momento, 17.500 médicos e mais de 1 milhão de mães acessaram e usaram o conteúdo do programa para cuidar da saúde e nutrição de si mesmas e de seus filhos.

O gyoza é apreciado em 30 países e territórios.

O Gyoza de estilo japonês da Ajinomoto foi introduzido pela primeira vez no Japão em 1972. Após mais de 50 anos de melhoria contínua, hoje o Gyoza da Ajinomoto é a marca número 1 no Japão (de acordo com os resultados da pesquisa conduzida pela Intage Japan e anunciada em 22 de março de 2024).

O produto também está presente e conquistou usuários em 30 países e territórios, incluindo muitos mercados exigentes, como Europa e EUA.

Fonte: https://tuoitre.vn/ajinomoto-tham-gia-vao-thi-truong-thuc-pham-dong-lanh-viet-20240823152604575.htm