Artigo 1: A ascensão espetacular do 'rei das frutas': os preços das frutas e verduras vietnamitas atingem rapidamente níveis recordes.

Artigo 2: O café vietnamita se torna uma "máquina de fazer dinheiro" faturando bilhões, o mais caro do mundo.

Nota do editor: 2024 é um ano de "colheita abundante" para o setor agrícola do Vietnã. Muitas indústrias tradicionais recuperarão sua posição, gerando quantias recordes de divisas estrangeiras. Agricultores em muitas regiões tiveram suas vidas transformadas graças a isso. Além disso, há novas indústrias com perspectivas promissoras de crescimento.

Junte-se ao VietNamNet para relembrar o cenário promissor do setor agrícola vietnamita no ano passado, com confiança em um ano de grande sucesso em 2025, através da série de artigos "O Caminho para Recordes para os Produtos Agrícolas Vietnamitas".

Estabelecer um recorde histórico e recuperar a posição de superávit comercial de um bilhão de dólares.

Segundo dados da Direção-Geral das Alfândegas, em 2024, as empresas vietnamitas exportaram mais de 723.800 toneladas de castanha de caju, faturando US$ 4,34 bilhões, um aumento de 12,4% em volume e um expressivo crescimento de 19,2% em valor em comparação ao ano anterior. Este é um recorde desde a entrada do caju vietnamita no mercado internacional.

Ao longo dos últimos 30 anos, as exportações dessa semente supernutritiva mantiveram um crescimento constante. Notavelmente, o faturamento de 520 milhões de dólares em 2006 fez do Vietnã o maior exportador mundial de castanha de caju. Em 2010, esse produto atingiu a marca de 1 bilhão de dólares pela primeira vez, entrando para o seleto grupo de empresas do setor agrícola que faturam um bilhão de dólares.

Posteriormente, as exportações de castanha de caju aumentaram de US$ 2,84 bilhões em 2016 para US$ 3,36 bilhões em 2018. Durante o período de 2019-2020, o volume de exportações tendeu a estagnar e a apresentar um ligeiro declínio. No entanto, por três décadas consecutivas, a indústria de castanha de caju do Vietnã manteve consistentemente um superávit comercial.

No final de 2021, as exportações de castanha de caju ainda estabeleceram um recorde de US$ 3,64 bilhões, um aumento de 12,9% em comparação com 2020. No entanto, pela primeira vez na história, a indústria vietnamita de castanha de caju registrou um déficit comercial, gastando US$ 4,185 bilhões na compra de 2,87 milhões de toneladas de castanha de caju crua de outros países.

Em 2022, apesar de ter recuperado o déficit comercial, as exportações de castanha de caju atingiram apenas US$ 3,08 bilhões. Em 2023-2024, as exportações de castanha de caju voltaram a crescer fortemente e, pela primeira vez na história, ultrapassaram US$ 4 bilhões, com um superávit comercial de US$ 1,12 bilhão.

O Sr. Tran Huu Hau, Secretário-Geral Adjunto da Associação Vietnamita de Caju, reconheceu que, em 2024, apesar das muitas dificuldades enfrentadas em termos de safras e mercados, as exportações de castanha de caju ainda bateram recordes. O Vietnã continua sendo o maior exportador mundial de castanha de caju (pelo 18º ano consecutivo) e responde por mais de 80% da produção global total de exportação.

Nos últimos anos, essa força do Vietnã tem proclamado com confiança o slogan: "Quando se fala em castanha de caju, pense no Vietnã".

Porque a maior vantagem da indústria vietnamita de castanha de caju é a tecnologia de processamento mais avançada do mundo, desenvolvida pelo próprio povo vietnamita. Com cerca de 500 empresas de fabricação e processamento, e uma capacidade de aproximadamente 4 milhões de toneladas de castanha de caju crua por ano, as castanhas de caju do nosso país estão presentes em 90 países e territórios.

Notavelmente, o caju vietnamita representa de 80% a 99% do valor total das importações de países como os EUA, Austrália, China e Holanda. Só em 2024, os EUA gastaram quase US$ 1,2 bilhão na compra desse fruto seco supernutritivo do Vietnã.

Aproveite a oportunidade para acelerar.

Segundo a Associação Vietnamita de Castanha de Caju (Vinacas), o Vietnã lidera há muitos anos a cadeia de suprimentos e a cadeia de valor global da castanha de caju. A qualidade das castanhas de caju cultivadas no Vietnã também é a melhor.

A oportunidade para a indústria de castanha de caju do Vietnã acelerar também está se abrindo, visto que o principal motor de crescimento do mercado de castanha de caju é o desenvolvimento da indústria de processamento de alimentos, impulsionado pela urbanização, mudanças nos estilos de vida dos consumidores e pela demanda por alimentos práticos.

Assim, o caju é amplamente utilizado na indústria de processamento de alimentos para a fabricação de salgadinhos, doces, pães, etc. Com essa tendência, a demanda por caju importado dos principais mercados provavelmente continuará aumentando no período subsequente.

Prevê-se que o mercado global de castanha de caju atinja US$ 8,14 bilhões em 2025 e aumente para US$ 11,67 bilhões em 2033.

No entanto, para aproveitar essa oportunidade, a indústria vietnamita de castanha de caju precisa resolver o problema do fornecimento de matéria-prima.

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A indústria do caju precisa resolver o problema do fornecimento de matéria-prima. Foto: BP

Segundo o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, a área de cultivo de caju no Vietnã está diminuindo constantemente. De 440.000 hectares em 2007, a área caiu para apenas 302.500 hectares na safra 2019-2020, com uma produção de 339.800 toneladas. Em 2024, a área de cultivo de caju é estimada em 316.100 hectares, com uma produção estimada em 348.000 toneladas.

Entretanto, as importações de castanha de caju crua aumentaram acentuadamente, passando de US$ 1,66 bilhão em 2016 para US$ 3,33 bilhões em 2024. No seu pico, em 2022, as importações dessa commodity atingiram US$ 4,185 bilhões.

A preocupação com o fornecimento de matéria-prima é ainda maior porque, nos últimos anos, os países produtores de castanha de caju na África e o Camboja têm implementado políticas para desenvolver indústrias de processamento nacionais e reduzir gradualmente as exportações de matéria-prima. Introduziram diversas políticas preferenciais para atrair investimentos em fábricas de processamento de castanha de caju, ao mesmo tempo que monitoram de perto os preços mínimos de exportação e impõem altas tarifas de exportação sobre a castanha de caju in natura.

Em dezembro de 2024, uma fábrica de processamento de castanha de caju para exportação iniciou suas operações no Camboja. O primeiro carregamento de castanhas de caju processadas dessa fábrica foi embalado e exportado para o mercado chinês, e posteriormente expandido para o Oriente Médio, Europa e outros mercados.

Para alcançar um crescimento estável e um desenvolvimento sustentável, além de abordar a questão do fornecimento de matéria-prima, a Sra. Dao Thi Lanh, Presidente da Associação de Caju de Binh Phuoc , acredita que a indústria do caju precisa de uma estratégia sistemática para agregar valor à cadeia de suprimentos global. Além disso, deve mudar o foco do processamento de amêndoas de caju para exportação para o processamento mais profundo em produtos alimentícios que chegam diretamente aos supermercados.

Ao compartilhar sua experiência com relação à indústria do caju, o Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Le Minh Hoan, certa vez se sentiu "desolado" ao receber a resposta dos produtores de caju: "O cultivo de durião rende 1 bilhão de VND por hectare, enquanto o cultivo de caju rende apenas cerca de 35 a 40 milhões de VND por hectare."

Com base no relato acima, segundo o Ministro, devemos nos adaptar às forças do mercado e não podemos deter os agricultores; outras ferramentas econômicas são necessárias. A indústria do caju pode explorar agregações de valor adicionais, como o cultivo do cogumelo reishi vermelho nos pomares de caju para aumentar a renda. Dessa forma, os agricultores se dedicarão mais ao cultivo do caju e o fornecimento de matéria-prima será estabilizado.

A indústria do caju também pode colaborar para explorar o potencial dos créditos de carbono. Cada hectare de cajueiros cultivados com métodos de baixa emissão pode gerar US$ 400 com a venda de créditos de carbono.

O Sr. Tran Van Phuong, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Binh Phuoc, afirmou que o desenvolvimento de áreas de cultivo de caju para a criação de créditos de carbono e a reestruturação da indústria de caju em uma direção mais sustentável são os objetivos da província.

"Se implementado de forma eficaz, contribuirá para o aumento da renda e a melhoria do padrão de vida dos produtores de caju. Ao mesmo tempo, criará uma área sustentável de matéria-prima, ajudando a atrair investidores para o setor de processamento e exportação de caju", afirmou.

Próximo artigo: Com o maior armazém do mundo, o "ouro negro" do Vietnã está com preço em alta, entrando em sua era de ouro.

Pela primeira vez na história, os EUA gastaram quase 1,2 bilhão de dólares para comprar uma semente supernutritiva do Vietnã. O Vietnã ficou com 98% do dinheiro gasto pelos EUA na importação desse produto.