“Não há razão para sofrer assim.”

Em relação à questão das filas para comer, muitos leitores enviaram comentários ao jornal VietNamNet dizendo que não devemos perder tempo apenas para satisfazer nossas necessidades alimentares. Segundo esse grupo de leitores, na vida atual, há muitas coisas para fazer; precisamos "correr" contra o tempo em vez de ficar na fila e esperar horas só para comer uma tigela de pho ou comprar uma bebida "da moda".

Um leitor do HTV disse que, em sua opinião pessoal, acha a fila para comprar comida um exagero. "Na sociedade atual, cada minuto, cada hora, cada dia é ouro, prata e diamantes. Enquanto isso, há pessoas esperando na fila por 30 minutos só para comer, até mesmo comendo sem assento e tendo que ficar em pé para comer."

Quanto a dizer que, porque um restaurante ou lanchonete é delicioso, eles estão dispostos a enfrentar filas, então essas pessoas vivem apenas para a comida. Em outros lugares, a qualidade da comida pode ser um pouco pior, mas a qualidade do serviço é muito melhor, então as pessoas optam por um serviço de baixa qualidade. Então, é verdade que "só morremos" por comida? Peço sinceras desculpas a todos por essa opinião, mas precisamos mudar nosso comportamento para servir à sociedade, e não apenas perder tempo com comida!", enfatizou o leitor do HTV.

Compartilhando o mesmo ponto de vista, a leitora Hien Le revelou que não gosta de ter que esperar 30 minutos ou horas só para comer um prato. Em vez disso, esse cliente procurará outro restaurante semelhante ou escolherá um horário adequado, com poucos clientes, para saborear o prato. "Se esperar horas para saborear uma tigela de pho 'vale a pena' ou não, provavelmente depende do tempo de cada um. Sou uma pessoa ocupada o dia todo com o trabalho, então o tempo gasto ensinando, brincando com meus filhos e estando com meus parentes será a principal prioridade, em vez de passar várias horas só para comer uma tigela de pho."

Segundo o leitor C., esperar na fila para comer é um "prazer estranho". Porque muitas pessoas "não suportam esperar alguns segundos no sinal vermelho, mas estão dispostas a esperar horas para comer e comprar algo para comer".

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Muitas pessoas acham que fazer fila para comer ou comprar comida é perda de tempo, já que os clientes têm muitas outras opções de restaurantes com os mesmos pratos, os mesmos preços e uma qualidade de serviço ainda melhor (Foto: Nhu Khanh)

O leitor NK disse: “Hoje em dia, para comer fora, o espaço precisa ser bonito, fresco, limpo, o serviço rápido e entusiasmado... mas às vezes isso nem deixa os clientes felizes. Ainda assim, existem lugares apertados com serviço de baixa qualidade, mas muitas pessoas ainda se aglomeram lá só para esperar por uma refeição deliciosa.”

Da mesma forma, leitores do PL comentaram: por que temos que sofrer na fila só para comer? Embora seja possível avaliar objetivamente que fazer fila para comer pho não é o mesmo que fazer fila para "seguir a tendência" dos jovens, ambos são hábitos e tendências que desperdiçam tempo. Sem mencionar que, em termos econômicos , restaurantes que atendem em filas só retêm clientes com tempo de sobra e perdem receita de outros grupos potenciais de clientes.

“Prefiro esperar pela comida para viagem do que esperar os outros terminarem de comer antes de poder comer. Não vou comer e vou marcar outro horário. Sem contar que, quando chegar a minha vez, a comida que eu quero comer pode ter acabado”, compartilhou o leitor Phuoc.

Os leitores da AT acreditam que a qualidade da comida não é o fator mais importante. “Para mim, os critérios para escolher um restaurante por ordem de prioridade são os seguintes:

1. O espaço do restaurante é limpo e arejado

2. Proprietário e equipe simpáticos, serviço entusiasmado

3. Qualidade dos alimentos

Portanto, não vou aceitar ter que perder tempo esperando em filas só para comer uma comida gostosa, não há motivo para sofrer assim".

“Filas são uma cultura de justiça”

Além das opiniões que não apoiam as filas para comer, muitos leitores também comentaram e compartilharam com o jornal VietNamNet que esta é uma ação necessária, que demonstra beleza cultural e justiça, ao mesmo tempo em que traz valores de comunicação e sinais positivos para a indústria do turismo local.

A leitora Thu Hien acredita que a fila é uma cultura de justiça. Clientes que se enfileiram um a um sem pressa também ajudam o dono do restaurante a manter a calma e a atender a todos com mais atenção. Não apenas em Hanói, mas em alguns países como Coreia, Japão ou EUA, os turistas ainda precisam enfrentar filas, às vezes esperando por várias horas ou fazendo reservas com meses de antecedência apenas para conseguir alguns minutos para uma refeição deliciosa.

Compartilhando a mesma opinião, o leitor The Hung compartilhou que já enfrentou filas diversas vezes só para comer uma tigela de macarrão udon em Tóquio, Japão. Explicando isso, ele disse que não só a comida era deliciosa, mas o preço razoável e o serviço profissional também foram pontos positivos que o fizeram não se sentir desconfortável ao ter que esperar uma hora para conseguir um lugar. Ele apoia a fila para comer, pois essa é uma forma de demonstrar civilização e sofisticação na cultura culinária.

Segundo o leitor Le Thanh, devemos apoiar a cultura de fazer filas para comprar comida. Essa também é uma forma de divulgar a bela imagem do turismo em Hanói para amigos internacionais, atraindo-os para a capital em particular e para o Vietnã em geral.

“Quando vou comer pho no Bat Dan ou no Au Trieu, vejo muitos empresários e chefes vindo comer pho. Eles têm dinheiro e bom gosto. Mesmo assim, esperam sem reclamar de perder tempo”, comentou um leitor chamado Lan.

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Muitos jovens não hesitam em ficar na fila por horas para comprar bebidas "da moda", como chá de limão batido à mão, café salgado, chá de graviola,... (Foto: Kim Ngan)

O leitor Dai Dao expressou seu apoio à formação de filas, mesmo que fosse por pouco tempo para uma refeição deliciosa. “Eu também tive que fazer fila para o café da manhã no Japão. No começo, achei estranho e um pouco frustrante, mas depois vi que eles faziam isso de forma metódica e científica: quando os clientes faziam fila para entrar no restaurante para o café da manhã, os funcionários aqui perguntavam quantas pessoas estavam lá (1, 2, 3...), então eles informavam os funcionários de dentro para organizar as mesas por grupos de pessoas e davam a eles um cartão para colocar na mesa. Cada grupo ia para sua mesa e deixava livremente seus casacos, bolsas... sem serem obstruídos por outros. Quando terminava de comer, você saía e devolvia o cartão aos funcionários, então a mesa anterior era arrumada para outra pessoa, sem nenhum caos ou desordem. Precisamos aprender com os japoneses sobre isso.”

Além disso, os leitores também enfatizaram que o problema não é apenas a fila, mas também o preço, a qualidade do serviço, etc. Muitos clientes disseram que muitos restaurantes e lanchonetes são atualmente criticados por serem desorganizados, anti-higiênicos e antiestéticos.

Além das razões objetivas (loja pequena, lotada), outra razão é a falta de respeito dos vendedores pelo cliente. Eles podem pensar que "centenas de vendedores, dez mil compradores", então não há necessidade de agradar os clientes. Sem mencionar a atitude dos clientes, que só querem um pho delicioso, todo o resto não importa, então podem comer em cadeiras de plástico, perto de esgotos, embaixo de escadas, cercados de lixo, poeira...

“Gradualmente, escapamos da pobreza e do atraso. A necessidade de uma refeição completa foi substituída por comida deliciosa, limpa e higiênica. É necessário mudar a forma como vendedores e compradores avaliam uma tigela de pho para melhorar a qualidade de vida e para que Hanói desenvolva ainda mais o turismo”, compartilhou um leitor.

A imagem de clientes fazendo fila para comer pho em alguns restaurantes famosos de Hanói recebeu opiniões divergentes recentemente. Muitos internautas disseram que era "sofrimento e humilhante comer" e que "já não estamos mais no período de subsídios, por que temos que esperar pela comida?". Além disso, muitas opiniões contrárias afirmavam que, não apenas no Vietnã, mas também em países desenvolvidos ao redor do mundo, os turistas também precisam fazer fila para saborear pratos deliciosos. Muitos restaurantes e lojas se tornaram destinos que atraem visitantes internacionais graças à imagem das filas.

A seção de viagens do VietNamNet convida os leitores a compartilhar histórias e opiniões sobre o tema : Fila para comida: civilização ou "humilhação"?, enviando um e-mail para dulich@vietnamnet.vn . Os artigos apropriados serão publicados de acordo com as normas editoriais.

Muito obrigado.

Phan Dau